İYi Bağırsak Bakterileri Gıda Allerjilerine Karşı Korunabilir mi?

Food Allergy Research & Education (FARE) adlı organizasyona göre, gıda alerjileri, 13 çocuğun biri olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri'nde 15 milyondan fazla kişiyi etkileyen ciddi tıbbi koşullardır. Michigan ve Kuzey Carolina da dahil olmak üzere bazı eyaletler, okullarındaki öğrencilerin ciddi alerjilerine tepki göstermeleri için acil EpiPens ile donatılmasını zorunlu kılmaktadır.

National Academy of Sciences, Proceedings of National Academy of Sciences'da yayınlanan yeni çalışmada, Chicago Üniversitesi Tıp ve Biyoloji Bilimlerinin bir araştırmacısı, farelerde gıda alerjisi tetikledi.

advertisementAdvertisement

Bunlar mikropsuz farenin fıstık alerjenlere (anlamlı bağırsak bakterileri azaltır) yenidoğan gibi antibiyotiklerle muamele edilmiş ve fareler (steril koşullar doğan ve bir doğal bağırsak bakteri için) maruz bırakılmıştır. Her iki farenin grubu, bağırsak bakterilerinin normal bir popülasyonuna sahip farelerden fıstık alerjenleriyle savaşmak için önemli ölçüde daha yüksek seviyelerde antikor üreten güçlü bir bağışıklık sistemi tepkisi gösterdi.

Gıda Alerjiler »

Clostridia kan dolaşımına girmeden dan Alerjenler tutar

araştırmacılar Gıda alerjilerine bu sensitizasyon bir karışımını yeniden devreye sokarak tersine çevrilebileceğini bulmuştur Ortak Hakkında Daha Fazla Bilgi < Clostridia bakterileri farenin bağırsağına sokar. Bağırsak bakterilerinin bir başka önemli grup ile tekrar başlanması, Bacteroides, Clostridia gıda alerjenleri karşı benzersiz koruyucu rol oynadığını belirten gıda hassasiyetleri hafifletmek için başarısız oldu.

ile kolonize edildi. Fıstık alerjenlerine maruz bırakıldığında, her iki grupta da kontrol grubuna kıyasla kanlarında allerjen seviyeleri azaldı. Bununla birlikte, farelere IL-22'yi nötralize edilen antikorlar verildikten sonra allerjen seviyeleri önemli ölçüde arttı; bu, Clostridia - kaynaklı IL-22'nin gıda allerjenlerinin kan dolaşımına girmesini engellediğini belirtir. AdvertisementAdvertisement İlgili Haberler: Gıda Allerjileri Milyar Her Sene Maliyet Vermektedir »

Yeni Nesil Daha Fazla Gıda Allerjisine Sahip

Kıdemli eğitim yazarı Cathryn R.Nagler, Ph.D, patoloji ve tıp profesörü ve Şnenk Üniversitesi'nden Bunning Food Allergy profesörü Healthline'a verdiği demeçte, "Bakterilerin düzenlediği gıda alerjik duyarlılığının yolunu belirledik. Sadece bir nesilde yiyecek alerjisi prevalansında bir değişiklik olduğunu ve gıdaya alerjik reaksiyonlar yaşandığını biliyoruz. Bir şeylerin yiyecek hazırlama şeklimizde çarpıcı bir şekilde değiştiği pek olası değildir. Çevremizde bir şeylerin değişip gelişmediği daha muhtemeldir.

"Alerjik hastalıklarla birlikte artan şeker hastalığı, inflamatuar bağırsak hastalığı ve obezite gibi" batı yaşam tarzı hastalıkları "olarak adlandırılan birçok hastalık var." Bağırsaklarımızda yaşayan bakterilerin etkisi. "

Yağda yüksek antibiyotik ve diyetlerin aşırı kullanılması, işlenmiş gıdalar bağırsaklardaki bakterilerin kompozisyonunu değiştirdi ve gıda alerjilerine katkıda bulundu." Yemekleri yiyorlardı. ve yanıtlıyorlar ve nüfuslarını yediğimizden yola çıkarak değiştiriyorlar "dedi Nagler.

Bazı insanlar belli bir yemeğe alerjik davranıyorlar, diğer insanlar da alerjik değil? Nagler, yediğimiz tüm gıdaların bağışıklık kazandırma potansiyeline sahip olduğunu açıkladı. Bazı insanlar yemek alerjisi göstermez, çünkü belirli bir fizyolojik mekanizma bu yanıtı kapatır, gıda alerjileri gören insanlarda bu tepki koparır ve zararlı olmayan gıdalara karşı şiddetli tepkiler vermeye başlarlar.

AdvertisementAdverti Araştırmacıların gıda allerjenlerine karşı IgE cevabını değerlendirdikleri araştırmada, Nagler, "En İyi Allerjik Uygulamaları Kontrol Et"

IgE Faktörü

. "IgE, bir antijen için gerekli olan antikorun formudur alerjik cevap. Bilindiği gibi, gıda alerjik tepkisini önlemek için, vücutlarımıza her gün vücudumuza gelen gıdalarla huzur içinde kalmamız için, bu gıda allerjenleri için çok spesifik bir düzenleyici tepki veriyoruz "dedi. alerjen vakası] bağışıklık sistemimiz onları tanımaktadır ancak düzenleyici bir yanıt vermemektedir ya da barışı muhafaza eden homeostazı koruyan bir yanıt değildir.

"Diyet antijenlerine karşı verilen bu yanı sıra, ortak bakterilerin kendileri tarafından ortaya çıkarılan ve özdeş olan bir yanı da var (bizimle birlikte yaşıyorlar ve zarar vermiyorlar ancak aynı zamanda bir fayda görüyorlar) Vücudumuzda hücrelere göre ondan yüz kat daha fazla bakteri var, tüm mukozal yüzeyleri kapsıyorlar, yani solunum yolları, genitoüriner sistem ve özellikle bağırsaklar "dedi Nagler.

Advertisement

"Diyabet, inflamatuar bağırsak hastalığı ve obezite gibi alerjik hastalıklarla birlikte artan birçok hastalık var" Batı yaşam tarzı hastalıkları ". Bütün bunlar artık bağırsaklarımızda yaşayan bakterilerin etkisine bağlı. "- Cathryn R. Nagler, Ph.D.

Araştırmacılar, bağırsaklarında yaşayan bakterileri tüketmek için farelere antibiyotik uyguladıklarında, farelerin gıda allerjenlerine duyarlılıkları veya IgE yanıtları arttığını buldular.Nagler, "Hangi bakteri popülasyonunu bulduğumuzu bulmaya çalıştık ve bir dizi deney boyunca oksijene duyarlı bakteriler olan

Clostridia 'a yerleştik" dedi. Oksijensiz bir ortamın. Vücudunuzun derinliklerinde bağırsağınızın derinlerinde oksijen yoktur ve bu tür bakterilerin yaşadığı yerdir.

"Vücudumuz her zaman vücudumuza işaret ediyorlar fakat biz genellikle onlara cevap vermiyoruz, vücudumuzun [bağırsağın bariyerini güçlendirmek için yaptığı mukoza ve doğal antibiyotik üretimini teşvik eden belirli sinyaller ürettiklerini gördük] astar] ve bu gıda allerjenlerinin epitelyal bariyeri geçip kanımıza girmesini önlemek "dedi. AdvertisementAdvertisement 2014 En İyi Alerji Bloglarını Okuyun »

Gıda Allerjileri İçin Bir Hap?

Bu farenin çalışması insan denekleri üzerinde ne gibi bir etkiye sahip olacak?

"Tüketiciler için heyecan verici olan bu, bize gıda alerjilerini önleme veya tedavi etmenin bir yolu olarak bağırsağımızda bulunan bakterilerin modülasyonunu kullanıp kullanamayacağımıza müdahale etmemize ve bunlara bir müdahale etmemize olanak tanıyan bir yol sunuyor" dedi.

Clostridia

gıda alerjisi olan insanlara verebileceğimiz yeni, yeni bir tedavi geliştirmek ya da gıda alerjileri olmadan önce insanları korumak için bu bariyer koruyucu tepkiyi ortaya çıkarmak için tamamen yeni bir probiyotiktir. "

> Nagras, bu yeni probiyotiği geliştirmek için birçok şirketin çalışmakta olduğunu söyledi ve "aslında, bir şirketle çalışıyoruz. Clostridia ile çalışmak çok zor, çünkü onlar oksijene maruz kalamazlar.Onlardaki en iyi şey, çok aşırı koşullar altında yaşayabilecek çok dengeli sporlar oluşturmalarıdır. Potansiyel olarak C

lostridia sporlarını toplayabilir ve bir hap olarak hazırlayabiliriz " Okumaya Devam Edin: Alerjiye Neden Olacaklarını Öğrenmek İçin Bir Eleme Diyeti Nasıl Kullanılır AdvertisementAdvert isement İlgili Haberler: Yeni Un, Yerfıstığı Alerjilerini Kolaylaştırabilir »