Probiyotikler Hakkında Nelere Bilinmeliyim?
İçindekiler:
- Probiyotikler: Heryerdedir!
- Probiyotik Nedir?
- Probiyotikler Neler Yapıyor?
- En probiyotiklerin (örneğin gaz) bilinen yan etkileri azdır. Bununla birlikte, bu daha fazla çalışma gerektirir ve sürekli probiyotik kullanımının uzun vadeli etkileri tam olarak araştırılmamıştır.
- Yoğurt çok yönlü ve kolayca erişilebilen probiyotik bir besindir. Düşük şekerli protein desteği için az yağlı bir Yunan yoğurtu deneyin. Kahvaltı rutinine yoğurt ekleyebilir, tatlı bir tatlı için taze meyve ile karıştırabilir veya pürüzsüz ve daldırma içine kırbaç ekleyebilirsiniz.
Probiyotikler: Heryerdedir!
Süpermarketteki çoğu yoğurt etiketinde "canlı kültür içeriyor" fark etmiş olabilirsiniz. Bu canlı bakteri kültürleri, yoğurtun en erişilebilir probiyotik gıdalardan biri haline getirilmesidir. Probiyotik gıdalar yüzyıllardır var olmasına rağmen, probiyotiklerin faydaları üzerine yapılan son araştırmalar popülerlikteki artışa neden oldu.
Fakat probiyotikler nedir ve sağlığınız için ne yaparlar? Bazı günlük gıdaların sizi kendinizi iyi hissettirmek için düşünebileceğinizden daha zor işleyebileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.
AdvertisementAdvertisementTanımı
Probiyotik Nedir?
Probiyotik anlamıyla "yaşam için" anlamına gelir. "Adı sağlık yararları sunan yararlı bakteriler, mayalar ve diğer mikroorganizmaları ifade eder.
Gıdalardaki probiyotik, fermente olmuş maddelere eklenen veya fermantasyon yapılan iyi bakteriler anlamına gelir. Örnekler arasında yoğurt, ayran, bazı yumuşak peynirler, miso, lahana turşusu ve diğer turşu sebzeler bulunur.
Çoğu probiyotik, laktobasilüs ve / veya bifidobakterium ailelerinden gelen bakteri içerir. Bu suşlar farklı özelliklere sahipken, bir takım sağlık konularında yardımcı olabileceklerine dair bazı kanıtlar vardır.
Probiyotik Lactobacillus acidophilus hakkında bilgi edinin. »
ReklamFonksiyon
Probiyotikler Neler Yapıyor?
Probiyotikler sağlıklı bir diyet için gerekli değildir, ancak gastrointestinal sistemdeki mevcut faydalı bakterilerle birlikte çalışırlar ve bu yararlı bakterileri desteklerler ve vücudunuzun devam etmesine yardımcı olurlar.
Yoğurt gibi probiyotiklerin sindirim problemlerini hafifletmesine yardımcı olması sürpriz değil ve faydalar orada durmuyor. Araştırmalar, dengeli bir gastrointestinal floranın vücudun tamamında da bağışıklık fonksiyonunu desteklediğini gösteriyor.
Böylece, floranın dengelenmesi durumunda probiyotikler kendinizi iyi hissetmenize yardımcı olabilir ve hafifçe patlak hissediyorsanız sizi tekrar yolda bulmanıza yardımcı olabilir. Aslında, bazı doktorlar iyi antibakteriyel tedaviden sonra probiyotik kullanmanızı tavsiye ederek iyi bakterilerin gelişmesine ve bu dengesinin iyileştirilmesine yardımcı olmanızı önerir.
Daha ileri araştırmalara ihtiyaç duyulmasına rağmen 2008 yılı bulguları, probiyotiklerin bile "Yetersizlik" (999) diyare ("gezgin ishali" dahil)
- laktoz intoleransı
- inflamatuvar bağırsak hastalıkları (IBS gibi)
- bebeklerdeki atopik egzama
- Bazı araştırmalar probiyotiklerin maya enfeksiyonları ve idrar yolu enfeksiyonları gibi vajinal enfeksiyonları tedavi edebildiğini göstermektedir. Diş çürümelerini önleyebilir, soğuk algınlığı ve flüs ile yardımcı olabilir ve hatta bazı kanserleri önleyebilirler.
Bununla birlikte, probiyotikler üzerine araştırma, her probiyotik bakteri türünün benzersiz olması nedeniyle karmaşıktır. Bu, her birinin faydalarının da benzersiz olabileceği anlamına gelir.
AdvertisementAdvertisement
Yan EtkilerYan Etkiler Nelerdir?
En probiyotiklerin (örneğin gaz) bilinen yan etkileri azdır. Bununla birlikte, bu daha fazla çalışma gerektirir ve sürekli probiyotik kullanımının uzun vadeli etkileri tam olarak araştırılmamıştır.
Ciddi derecede hasta, yaşlı bir yetişkin veya bağışıklık sisteminiz bozulmuş olmanız durumunda probiyotikleri kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.
Reklam
KaynaklarProbiyotikleri Nasıl Deneyim?
Yoğurt çok yönlü ve kolayca erişilebilen probiyotik bir besindir. Düşük şekerli protein desteği için az yağlı bir Yunan yoğurtu deneyin. Kahvaltı rutinine yoğurt ekleyebilir, tatlı bir tatlı için taze meyve ile karıştırabilir veya pürüzsüz ve daldırma içine kırbaç ekleyebilirsiniz.
"Probiyotik" veya "canlı kültürler içeriyor" diyen yoğurtlara bakın. "Birçok ticari yoğurt, probiyotik yarar noktasının ötesinde pastörize edilmiştir.
Probiyotikteki diğer iyi süt ürünleri kaynakları:
yumuşak peynirler
- tereyağı
- kefir,
- probiyotik etiketli süzme peyniri
- Sadece bir probiyotik yemek pişirmenin bakterileri öldüreceğini unutmayın. Süt sizin için işe yaramazsa şunu deneyin:
tempeh
- miso
- lahana turşusu
- kimchi
- diğer salamura edilmiş sebzeler
- Probiotikler yavaş yavaş bağırsak florasını etkiliyor, bu nedenle haftalarca sürebilir Özellikle belirli bir koşulu tedavi etmiyorsanız, herhangi bir etki.
Probiyotikler ayrıca, belirli suşların daha yoğun dozlara sahip olduğu ek formda bulunur. Diyetinize takviyeleri eklemeden önce istenen efektleri doktorunuzla konuşmalısınız.
