Biberiye'nin Sağlık Potansiyeli

Biberiye'nin yararları nelerdir?

Maç Özetleri

1. Biberiye yaprakları, özellikle Akdeniz ve İtalyan mutfaklarında yiyecekler için baharat olarak kullanılır. Aromatik ve tatlı yapraklar etlere ve çorbalara lezzet katabilir.
2. Rosemary'nin ayrıca birçok sağlık yararı vardır ve aromaterapi, saç dökülmesi tedavisinde ve hatta kanser ve bunama ile mücadelede kullanılır.
3. Biberiye sağlık durumunuza yararlı olabilir, ancak herkes için uygun değildir. Ot sadece küçük dozlarda alınmalıdır.

Rosemary, yiyeceklere lezzet katmak için pişirmede en yaygın kullanılan popüler bir bitkidir. Mutfak potansiyeli sınır tanımazken, yaygın olarak bilinmeyen bu biberide aynı zamanda pek çok sağlık faydasına sahiptir.

Advertisement Advertisement

Pişirme

Biberiye, bir mutfak ürünüdür

Rosemary veya Rosmarinus officianalis, Asya'nın ve Akdeniz'in güneşli ve sıcak iklimlerinde doğal olarak yetişir. Onun kokulu daima yeşil olan iğneleri mor, mavi, pembe veya beyaz gibi çeşitli renklerde gelir.

Biberiye yaprakları, özellikle Akdeniz ve İtalyan mutfaklarında gıdalar için baharat olarak kullanılır. Yapraklar aromatik ve tatlı olduğu için lezzet etlerine ve çorbalara da eklenebilirler. Kavrulmuş tavuk tarifi gibi, kümes hayvanları için baharat için biberiye spreylerini kullanın. Ot ayrıca, kavrulmuş biberiye kökü sebzeleri için bu tarifte olduğu gibi, yan yemekler için mükemmel bir ilave.

Reklam

Sağlık yararları

Rosemary'nin de sağlık yararları vardır

Rosemary, çok güncel araştırma konusu olan geniş kapsamlı sağlık yararları vardır.

Aromaterapi

Bazen destressine gereken tek şey yatıştırıcı bir koku. Biberiye yağı aromaterapide sıklıkla kullanılır ve bu biberiye ve mızmız tentürü zihninizi temizlemeye yardımcı olmak için iyi çalışır.

Scientia Pharmaceutica'da yayınlanan 20 yetişkinin bir çalışması, teneffüs eden biberiye yağı, beyin dalgası aktivitesini artırabilir, uyku durumunu azaltır ve hatta ruh halinizi iyileştirir.

Demans

Dergide Fitoterapia dergisinde yayınlanan bir diğer hayvan araştırması, biberiye yaprağı ekstraktının demansı tedavi edebileceğini ve önleyebileceğini gösteriyor. Journal of Medicinal Food dergisinde yayınlanan bir başka araştırmada, biberiye, yaşlı insanlarda bilişsel işlevleri artırabilir.

Kanser

Biberiye, zihinsel zihninizde olan faydalara ek olarak, ciddi fiziksel problemlerle de savaşabilir. Kanser Araştırması dergisinde farelerde yapılan bir araştırmaya göre, biberiye muhtemelen cilt kanseri tedavisinde kanser hücrelerinin yayılmasının azaltılmasına yardımcı olmak için kullanılabilir. Çalışma, biberiye özütünün uygulanmasının cilt tümör hücrelerinin engellenmesine yardımcı olduğunu buldu.

Biberiye özütlerinin ayrıca akciğer karsinomasındaki hücreler gibi bazı kanser hücrelerinin büyümesini inhibe ettiği bulundu.Biofactors dergisinde yayınlanan bir başka araştırmada, biberiye sağlıklı hücreleri koruyarak antioksidan olarak çalıştığını ortaya koydu.

Alopecia

Alopesi, saç dökülmesine neden olan bir hastalıktır ve birçok insan için rahatsızlık verebilir. Bununla birlikte, bazen biberiye hastalığın tedavisinde yardımcı olduğu gösterilmiştir. Dermatoloji Arşivi'nde yayınlanan bir çalışmada, alopesi olan 43 kişi saçları biberiye, kekik, lavanta ve sedir ağacının uçucu yağlarıyla yedi ay boyunca günlük olarak masajladı. Neredeyse yarısı saç büyümesini gördü. Araştırmacılar, bu uçucu yağların alopesi için güvenli ve etkili bir tedavi olduğuna karar verdiler.

Advertisement Advertisement

Önlemler

Biberiye ile ilgili uyarılar

Biberiye'nin tıbbi kullanımı dünya çapında daha fazla güç kazanmaktadır. Almanya'nın FDA versiyonu olan Alman Komisyonu, eklem ağrısı ve dolaşım sorunlarını tedavi etmek için biberiye yağı kullanımını onayladı. Ayrıca çeşitli sindirim sorunlarının tedavisine yardımcı olmak için biberiye yaprağı kullanımını onaylıyorlar.

Biberiye, sağlığınız için faydalı olsa da, herkesin kullanması zorunlu değildir. Ot sadece küçük dozlarda alınmalıdır. Hamilelik ya da emziren biberiye kaçının, çünkü düşükten kandırıcı olabilir, bu da kürtajı tetikleyebilecek bir üründür. Yüksek tansiyonlu hastalar ayrıca biberiye almayı önlemekle yükümlüdürler.

Biberiyenin mutfakta kullanımı güvenli olsa da, yeni takviyeleri veya tedavileri denemeden önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Biberiye yağlarının şeker hastalığınızı veya kan tinerini etkileyip etkilemediğini kontrol edin. Doktorunuz sizden biberiye kullanmak için her şeyi açıkça gösteriyorsa, sağlığınıza kesinlikle katkıda bulunabileceğini biliyorsunuzdur.