Keten tohumu yağının 6 faydası - Artı Kullanımı Keten tohumu yağı - Fındık yağı 6 avantajı

Keten tohumları, doymamış bir protein ve fiber dozu sağlayarak, iştahı düşürmeyi ve kilo kontrolünde yardımcı olan pek çok sağlık yararları ile bilinir (1, 2).

Mükemmel besin öğeleri göz önüne alındığında, keten tohumu yağı da benzer sağlık yararları ile sıkışmış olması şaşılacak bir şey değil.

Ayrıca keten yağı veya keten tohumu yağı olarak bilinen keten tohumu yağı, öğütülmüş ve doğal yağlarını serbest bırakmak için preslenmiş keten tohumlarından yapılır.

Bu sağlıklı besleyici yağ, pişirmeden cilt bakımına kadar geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir.

Bu yazı, keten tohumu yağı ile ilgili en iyi faydalardan bazılarını ve onu kullanmanın birkaç basit yolunu keşfedecektir.

AdvertisementAdvertisement

1. Omega-3 Yağ Asitlerinde Yüksek

Keten tohumu gibi keten tohumu yağı, kalp-sağlıklı omega-3 yağ asitleri ile yüklenir.

Aslında bir çorba kaşığı (15 ml) etkileyici bir 7, 196 mg omega-3 yağ asidi içerir (3).

Özellikle, keten tohumu yağı, yalnızca EPA ve DHA gibi omega-3'ün aktif formlarına az miktarda dönüştürülen alfa-linolenik asit (ALA), omega-3 yağ asidi formunu içermektedir (4).

Diyetinizde yeterli miktarda DHA ve EPA almıyorsanız, kılavuzların çoğunda günde en az 1, 600 mg erkeklerde ALA omega-3 yağ asitleri, kadınlarda 100 mg tavsiye edilir (5).

Sadece bir çorba kaşığı keten tohumu yağı, günlük ALA ihtiyaçlarınızı karşılayabilir ve aşabilir (3).

Omega-3 yağ asitleri, sağlık için çok önemlidir ve azalmış inflamasyon, iyileşmiş kalp sağlığı ve yaşlanmaya karşı beyin koruması gibi faydalar ile ilişkilendirilmiştir (6, 7, 8).

Eğer balık yağı almıyorsanız veya her hafta diyetinizde yağlı balı bir iki ya da iki porsiyon alamıyorsanız, keten tohumu yemi ihtiyacınız olan omega-3 yağ asitleri ile diyetinizi tamamlamaya yardımcı olmak için iyi bir çözüm olabilir.

Özet: Keten tohumu yağı, çok sayıda sağlık faydasıyla ilişkili olan ALA omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir.

2. Kanser Hücre Büyümesini Azaltmaya Yardım edebilir

Mevcut araştırma test tüpü ve hayvan çalışmaları ile sınırlı olsa da, keten tohumu yağı kanserli hücrelerin büyümesini azaltmaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.

Bir hayvan araştırmasında, farelere 40 gün boyunca 0,3 ml keten tohumu yağı verildi. Kanserin yayılmasını ve akciğer tümörlerinin büyümesini önlediği bulundu (9).

Başka bir küçük hayvan çalışmasında, keten tohumu yağı farelerde kolon kanseri oluşumunu engellediği gösterildi (10).

Ayrıca, test tüpü çalışmaları, keten tohumu yağı ile meme kanseri hücrelerinin büyümesini azalttığını gösteren birçok bulgu ile benzer bulgular üretti (11, 12).

Yine de, bu bulgular umut vericiyken, bu sonuçların insanlara nasıl dönüşebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Bazı test tüpü ve hayvan çalışmaları, insanlara ek araştırma yapılması gerekmesine rağmen, keten tohumu yağı kanser hücresi büyümesini azaltabileceğini göstermektedir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Kalp Sağlığından Yararlanabilir

Birkaç çalışma, keten tohumu yağı ile kalp sağlığının fayda sağladığını bulmuştur.

59 kişide yapılan bir araştırma, keten tohumu yağı ile omega-6 yağ asitleri türünde yüksek bir yağ türü olan yalancıyağının etkilerini karşılaştırdı.

Bu çalışmada, bir çorba kaşığı (15 ml) keten tohumu yağı ile 12 hafta boyunca takviye edilmesi, aspir yağı ile desteklenenden daha düşük kan basıncı düzeylerine yol açtı (13).

Yüksek tansiyon, kalbe fazladan baskı uygulayarak kalp sağlığına zarar verebilir ve daha sık çalışmaya zorlar.

Keten tohumu yağı arterlerin elastikiyetini de geliştirebilir. Hem yaşlanma hem de artan kan basıncı genellikle esneklikteki düşüşlerle bağlantılıdır (14).

Bunun faydaları büyük olasılıkla omega-3 yağ asitlerinin keten tohumu yağı içerisindeki yoğunluğuna bağlıdır çünkü ekleme, kandaki omega-3 miktarını önemli ölçüde arttırdığı gösterilmiştir (15).

Dahası, sayısız çalışma omega-3 yağ asitlerinin kalp sağlığını iyileştirdiğini gösterdi; azalmış iltihaplanma ve düşük kan basıncı gibi faydalarla (16, 17).

Özet: Bazı çalışmalarda keten tohumu yağı kan basıncını düşürerek ve arterlerin esnekliğini arttırarak kalp sağlığını iyileştirebilir.

4. Kabızlık ve Diyare Tedavisine Yardım edebilir

Keten tohumu yağı hem kabızlık hem de ishale karşı etkili olabilir.

Yakın tarihli bir hayvan araştırmasında keten tohumu yosununun, bir antidiyare ajanı olarak davranırken sıradanlık geliştirilmesi için müshil etkisi yaptığını gösteriliyor (18).

Başka bir çalışmada, kabakulak yağ, zeytinyağı veya mineral yağı hemodiyaliz üzerine 50 kabız verici hasta verildi.

Dört hafta sonra, keten tohumu yağı, bağırsak hareketleri sıklığını ve dışkı kıvamını arttırdı. Ayrıca zeytinyağı ve madeni yağ kadar etkili olduğu tespit edildi (19).

Ancak, keten tohumu yağının kabızlık ve diyare üzerindeki etkileri üzerine yapılan araştırmalar, halihazırda hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar ve spesifik koşulları olan insanlar üzerinde yapılan çalışmalarla sınırlıdır.

Genel nüfusta etkinliğini değerlendirmek için ek çalışmalara ihtiyaç vardır.

Özet: Bazı hayvan ve insan çalışmaları, keten tohumu yağı, hem kabızlık hem de ishale karşı yardımcı olabildiğini göstermiştir; ancak daha fazla araştırma gereklidir.

AdvertisementAdvertisement

5. Cilt Sağlığını İyileştirme

Keten tohumu yağı ayrıca cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Küçük bir çalışmada 13 kadın, 12 hafta boyunca keten tohumu yağı kullanıyordu. Çalışmanın sonunda cildin pürüzsüzlüğü ve nemlenmesinde iyileşme sağlanırken, ciltte iritasyon ve pürüzlülüğe duyarlılık azalmıştı (20).

Yakın tarihli bir hayvan araştırmasında keten tohumu yağı benzer olumlu sonuçlar verdi.

Dermatitli farelere üç hafta boyunca keten tohumu yağı verildi. Yağın, kızarıklık, şişme ve kaşıntı gibi atopik dermatit semptomlarını azalttığı gösterildi (21).

Bununla birlikte, insanların derisine keten tohumu yağı uygulamasının yararlarını inceleyen bir çalışma yoktu. Bununla birlikte, keten tohumu yağı uygulandıktan sonra pürüzsüzlük ve azalmış tahrişte iyileştirmeler hakkında birçok anektod raporu bulunmaktadır.

Özet: Hayvan ve insan çalışmaları, keten tohumu yağı ile desteklenmesinin cilt pürüzsüzlüğünü ve hidrasyonunu iyileştirmesine yardımcı olurken, aynı zamanda dermatit gibi belirli cilt koşullarını tedavi ettiğini göstermektedir.

Tanıtım

6. İltihabı Azaltabilir Mayıs

Omega-3 yağ asidi içeriği sayesinde, bazı araştırmalar keten tohumu yağı, bazı popülasyonlarda inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Bununla birlikte, 20 araştırmanın bir analizi, keten tohumu yağı genel popülasyonda iltihap üzerinde bir etkiye sahip olmadığını gösterdi.

Bununla birlikte, obez insanlarda, iltihabı ölçmek için kullanılan bir işaretleyici olan C-reaktif protein düzeyini önemli ölçüde düşürdü (22).

Bir hayvan araştırması ayrıca keten tohumu yağı üzerinde güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu bulmuştur (23).

Bazı çalışmalar, keten tohumu yağı ile ilgili anti-inflamatuar etkilerin zeytin yağı ile eş değer olduğunu göstermektedir.

Örneğin, 37 kişiden birinde yapılan bir araştırma, zeytinyağına kıyasla keten tohumu yağı takviyelerinin sağlıklı, normal kilolu erişkinlerde herhangi bir iltihap belirteçini etkilemediğini gösterdi (24).

Keten tohumu yağı, insanları farklı şekilde etkileyebilecek gibi görünse de, genel popülasyon için inflamasyon üzerindeki etkilerini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Bazı çalışmalarda keten tohumu yağı anti-inflamatuar özelliklere sahip olabilir. Bununla birlikte, ilave araştırmalara ihtiyaç vardır.

Advertisement Advertisement

Keten tohumu yağı nasıl kullanılır

Keten tohumu yağı ile ilgili en iyi şeylerden biri de çok yönlülüğüdür. Yeni başlayanlar için salata soslarında, daldırmalarda ve soslarda diğer yağ türleri için kolaylıkla takas edilebilir.

Diyetinize az miktarda çaba sarfetmek için bazı keten tohumu yağı eklemek için pürüzsüz veya sallananlara bir porsiyon (bir çorba kaşığı veya 15 ml) ekleyebilirsiniz.

Yüksek derecede duman noktasına sahip olmadığı ve yüksek ısıya maruz bırakıldığında zararlı bileşikler oluşturabileceği için, keten tohumu yağı pişirmede kullanılmamalıdır (25).

Gıdada kullanılmaya ilaveten, keten tohumu yağı, cildi sağlıklı kılmak ve cildi nemi artırmak için cilde uygulanabilir.

Alternatif olarak, bazı insanlar büyümeyi teşvik etmek ve parlatmak için keten tohumu yağı bir saç maskesi olarak kullanır.

Özet: Keten tohumu yağı diğer yağların yerine kullanılabilir, pürüzsüzlüklere ve sarsıntılara ilave edilir veya doğrudan cilt ve saçlara uygulanabilir.

Alt satır

Keten tohumu yağı, omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir ve kan basıncının düşürülmesi ve düzensizliğin iyileşmesi gibi birçok sağlık yararına sahip olduğu gösterilmiştir.

Ayrıca, keten tohumu yağı çeşitli şekillerde kullanılabilir. Gıdalara ilave edilen ya da cildinize ve saçınıza uygulanan diğer yağ türleri için bir yedek olarak kullanılabilir.

Günlük rutinde bir veya iki porsiyon keten tohumu yağı dahil etmek kolaydır ve genel sağlık için sayısız fayda sağlayabilir.