Hindistan Cevizi Suyunun 8 Bilim Tabanlı Sağlık Faydaları

Son yıllarda, Hindistan cevizi suyu çok şık bir içecek haline geldi.

Lezzetli, ferahlatıcı ve aynı zamanda sizin için de iyi olur.

Çoğu insanın yeterli bulmadığı mineraller de dahil olmak üzere birçok önemli besleyici madde ile yüklenir.

İşte hindistancevizi suyunun 8 sağlık yararı.

AdvertisementAdvertisement

1. Çeşitli besin maddelerinin iyi kaynağı

Coconuts, bilimsel olarak Cocos nucifera olarak bilinen büyük palmiye ağaçlarında yetişir. Adı rağmen, hindistan cevizi bir fındık yerine meyve.

Hindistan cevizi suyu, genç, yeşil bir hindistancevizin merkezinde bulunan meyve suyu. Meyveyi besler.

Hindistan cevizi olgunlaştıkça, meyve suyunun bir kısmı sıvı halde kalırken geri kalanlar hindistancevizi eti olarak bilinen katı beyaz ete dönüşür (1).

Hindistan cevizi suyu meyvelerde doğal olarak üretilir ve% 94 su ve çok az yağ içermektedir.

Hindistan cevizinin etine su ilave edilerek yapılan hindistancevizi sütü ile karıştırılmamalıdır. Yaklaşık% 50 su içerir ve hindistancevizi yağında çok yüksektir.

Hindistancevizi tamamen olgunlaşmak için 10-12 ay sürebilir. Hindistan cevizi suyu tipik olarak 6-7 aylık genç hindistancevizinden gelir, ancak olgun meyvelerde bulunur.

Ortalama bir yeşil hindistan cevizi yaklaşık 0,5-1 bardak hindistancevizi suyunu sağlar.

Bir bardak (240 gram) 46 kalori ve (2):

Karbonhidrat: 9 gram içerir.
Lif: 3 gram.
Protein: 2 gram.
C vitamini: RDI'nin% 10'u.
Magnezyum: RDI'nin% 15'i.
Manganez: RDI'nin% 17'si.
Potasyum: RDI'nin% 17'si.
Sodyum: RDI'nin% 11'i.
Kalsiyum: RDI'nin% 6'sı.

Sonuç: Hindistan cevizi suyu, genç hindistancevizlerinde bulunur ve lif, C vitamini ve birkaç önemli mineral maddesinin iyi bir kaynağıdır.

2. Antioksidan özelliklere sahip olabilir

Serbest radikaller metabolizma sırasında hücrelerinde üretilen dengesiz moleküllerdir. Stres ya da yaralanmaya tepki olarak üretim artar.

Çok fazla serbest radikal olduğunda, vücudun oksidatif stres durumunda olduğu ve hücrelere zarar verebileceği ve hastalık riskini arttırdığı söylenir (3).

Toksinlere maruz kalan hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, hindistancevizi suyunun antioksidan içerdiğini, artık serbest radikalleri değiştirmediğini ve böylece zarar vermediğini gösterdi (4, 5, 6, 7).

Bir çalışma, hiçbir tedavi almayan sıçanlara kıyasla, karaciğer hasarına sahip farelerin hindistancevizi suyuyla tedavi edildiğinde oksidatif stresinde belirgin bir iyileşme gösterdiğini buldu (6).

Başka bir çalışmada, sıçanlar yüksek fraktoz diyeti ile beslendi ve sonra hindistancevizi suyuyla işlemden geçirildi. Serbest radikal aktivitenin yanı sıra tansiyon, trigliseridler ve insülin seviyeleri de düşmüştür (7).

Şimdiye dek, insanlardaki bu antioksidan aktiviteyi araştıran hiçbir çalışma yok.

Alt satır: Hindistan cevizi suyu, hücrelerin serbest radikallere zarar vermesini önleyen antioksidanlar içerir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Diyabet lehine faydalar olabilir Araştırmalar, hindistancevizi suyunun diyabetik hayvanlarda kan şekeri düzeylerini düşürebileceğini ve diğer sağlık göstergelerini iyileştirebileceğini göstermiştir (8, 9, 10).

Bir çalışmada, hindistancevizi suyuyla tedavi edilen diyabetik sıçanlar, diğer diyabetik sıçanlara göre daha iyi kan şekeri düzeylerini korudu (9).

Aynı çalışmada, sıçanlarda, uzun süreli kan şekeri kontrolünün bir ölçütü olan hemoglobin A1c seviyesinin daha düşük olduğu bulundu (9).

Başka bir araştırma, suyun diyabetli sıçanlara verilmesinin, kan şekeri düzeylerinde düzelmeye ve malondialdehit (MDA) da dahil olmak üzere oksidatif stres belirteçlerinde azalmalara neden olduğunu bulmuştur (10).

Ancak, kontrollü çalışmalar insanların bu etkilerini doğrulamalıdır.

Yine de, üç gram elyaf ve fincan başına yalnızca altı gram sindirilebilir carb içeriği bulunan hindistancevizi suyu diyabetik bir yemek planına kolayca sığabilir.

Buna ek olarak, tip 2 diyabetli ve predediabetli kişilerde insülin hassasiyetini artırdığı ve kan şekeri düzeylerini düşürdüğü gösterilen iyi bir magnezyum kaynağıdır (11, 12).

Sonuç:

Diyabetik hayvanlar üzerindeki araştırmalar, kan şekeri kontrolünü iyileştirebileceğini önermektedir. Ayrıca, insülin hassasiyetini artırabilir ve kan şekeri seviyelerini düşürebilecek iyi bir magnezyum kaynağıdır. 4. Böbrek taşlarının engellenmesine yardımcı olabilir

Böbrek taşının önlenmesi için yeterli miktarda sıvı içilmesi önemlidir.

Suyun mükemmel bir seçimi olmasına rağmen, bir çalışma hindistan cevizi suyunun daha da iyi olabileceğini önermektedir.

Böbrek taşları, kalsiyum, oksalat ve diğer bileşikler kombine edildiğinde idrarda kristaller oluşturur (13).

Sonra bunlar taşlar oluşturabilir. Bununla birlikte, bazıları bu taşları diğerlerinden daha geliştirmeye daha duyarlı (13).

Böbrek taşı olan sıçanlar üzerinde yapılan bir araştırmada, hindistancevizi suyunun kristallerin böbreklere ve idrar yollarının diğer bölümlerine yapışmasını önlediği bulundu. Ayrıca, idrarda oluşan kristaller sayısını azalttı (14).

Araştırmacılar, idrardaki yüksek oksalat seviyelerine yanıt olarak oluşan serbest radikal üretimini azalttığına inanıyorlar.

Bununla birlikte, bu, hindistancevizi suyunun böbrek taşlarına olan etkilerini araştıran ilk çalışmadır ve bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Alt satır:

İlk hayvan araştırmaları, hindistancevizinden alınan suyun böbrek taşlarını kristal ve taş oluşumunu azaltarak potansiyel olarak engelleyebileceğini gösteriyor. AdvertisementAdvertisement

5. Kalp sağlığını destekleyebilir.

İçilir hindistancevizi suyu kalp hastalığı riskini azaltmak için yararlı olabilir.

Bir çalışmada, hindistancevizi suyunu tüketen sıçanlarda kan kolestrolü ve trigliserid azalması vardı. Ayrıca karaciğer yağında önemli düşüşler yaşadılar (15).

Aynı araştırmacılar, sıçanların benzer bir diyetle beslendiği ve aynı dozajda (4 ml / 100 g vücut ağırlığı) hindistancevizi suyuyla tedavi edildiği bir başka araştırma yaptı.

45 gün sonra, hindistancevizi suyu grubunun, kolestrolü düşürmek için kullanılan bir statin ilacının etkilerine rakip olan, kolesterol ve trigliserid düzeylerinde bir azalma vardı (16).

Ancak, bunun çok büyük bir doz olduğuna dikkat etmek önemlidir. İnsan açısından, günde 91 oz (2,7 litre) hindistancevizi suyunu tüketen bir 150 lb (68 kg) kişiye denk gelir.

Yine de, kolestrolü statin ilacı kadar etkin bir şekilde düşürdüğü bulgusu çok etkileyicidir ve daha fazla araştırılmalıdır.

Alt satır:

Hayvan çalışmaları, hindistancevizi suyunun güçlü kolesterol düşürücü özelliklere sahip olabileceğini düşündürmektedir. Tanıtım

6. Kan basıncını düşürebilir

Kan basıncını kontrol altında tutmak için harika bir içecek olabilir.

Küçük bir çalışma, yüksek tansiyonlu insanlara hindistancevizi suyu verdi. % 71'inde sistolik kan basıncında önemli gelişmeler yaşanmıştır; bu, daha yüksek sayıda bir kan basıncı okumasıdır (17).

Buna ek olarak, 8 oz (240 ml) içinde etkileyici bir 600 mg potasyum içerir. Potasyumun, yüksek veya normal tansiyonu olan kişilerde kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir (18, 19).

Dahası, bir hayvan araştırması, hindistancevizi suyunun anti-tromboz aktivitesine sahip olduğunu ve bu da kan pıhtılarının oluşumunu önlemeye yardımcı olduğu anlamına gelmektedir (8).

Sonuç:

Hindistan Cevizi suyu, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir ve arterlerde kan pıhtısı oluşma riskini muhtemelen azaltabilir. AdvertisementAdvertisement

7. Uzun süreli egzersiz sonrasında fayda sağlar

Hindistan cevizi suyu, hidrasyonu geri kazandırmak ve egzersiz sırasında kaybedilen elektrolitleri yenilemek için mükemmel bir içecek olabilir.

Elektrolitler vücutta uygun sıvı dengesinin sağlanması da dahil olmak üzere önemli roller oynayan minerallerdir.

Potasyum, magnezyum, sodyum ve kalsiyum içerir.

İki çalışma, hindistancevizi suyunun egzersiz sonrası sudan daha iyi hidrasyonu ve yüksek elektrolit spor içeceklerine eşit olduğunu bulmuştur (20, 21).

Katılımcılar ayrıca bulantı ve mide rahatsızlığına neden olduğunu belirttiler (20, 21).

Bununla birlikte, yüksek elektrolit içeren içecekleri kıyaslayan bir başka araştırmada, hindistancevizi suyunun en fazla şişkinlik ve mide rahatsızlığına neden olduğu bulundu (22).

Alt satır:

Hindistan cevizi suyu, egzersiz sonrası sıvıları ve elektrolitleri yenilemekte etkilidir. Diğer spor içecekleriyle karşılaştırılabilir. 8. Lezzetli hidratasyon kaynağı

Hindistan cevizi suyu hafif, narin, çatlak bir lezzetle tatlıdır. Ayrıca kalorilerde ve karbonhidratlarda oldukça düşüktür.

Doğrudan hindistancevizinden geldiğinde su en taze. Yeşil bir hindistancevizi yumuşak bölümüne bir saman bastırın ve içmeye başlayın.

Hindistancevizi buzdolabında saklayın ve satın aldıktan iki ila üç hafta içinde tüketin.

Ayrıca çoğu bakkaliye şişelenmiş hindistan cevizi suyu da alabilirsin.

Ancak,% 100 hindistan cevizi suyu aldığınızı doğrulamak için içerikler listesini okuduğunuzdan emin olun. Bazı şişelenmiş markalar şeker veya aroma maddeleri eklenmiştir.

Doğal tatlılık istediğiniz zaman pürüzsüz, chia tohum pudingi, salata sosu ya da sade su yerine kullanılabilir.

Alt satır:

Hindistan cevizi suyu doğrudan yeşil hindistancevizinden veya şişelerden tüketilebilir.Eklenen şeker, tatlandırıcılar veya aromalar içeren markalardan kaçının. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Hindistan cevizi suyu çok sağlıklı