Kahve Metabolizmanızı Artırabilir ve Yağ Dökülmesine Yardımcı Olabilirsiniz?

Kahve, dünyada en çok tüketilen psikoaktif madde olan kafeini içeriyor.

Caffeine, en iyi ticari markalı yağ yakıcı takviyeleri yoluna koymuştur.

Yağ dokularındaki yağların harekete geçirilmesi ve metabolizmanın artmasına yardımcı olan az miktarda bulunan maddelerden biridir.

AdvertisementAdvertisement

Kahve İçerir Uyarıcılar

Kahve sadece sıcak siyah su değil.

Kahve çekirdeği içerisindeki maddeler onu nihai içeceğe dönüştürür.

Aslında kahve, metabolizmayı etkileyebilen birkaç biyolojik açıdan aktif madde içeriyor:

• Kafein - merkezi sinir sistemi uyarıcısı.
• Theobromin ve Theophylline - ayrıca uyarıcı etkiye sahip olabilen kafein ile ilgili maddeler.
• Kahve içerisindeki biyolojik olarak aktif bileşiklerden biri olan Chlorogenic Acid , karbonhidratların yavaş emilimine yardımcı olabilir (1).

Bunlardan en önemlisi kafein çok etkilidir ve iyice incelenmiştir.

Beyindeki kafeinin ne olduğu, Adenozin adlı inhibitör bir nörotransmitterin bloke edilmesi (2, 3).

Adenozini bloke ederek, kafein, nöronların ateşlenmesini ve Dopamin ve Norepinefrin gibi nörotransmitterlerin salınmasını arttırır.

Advertisement

Kahve, Yağ Dokusundan Yağ Etmeye Yardımcı Olabilir

Kafein, yağ hücrelerine, yağları parçalamalarını söyleyen doğrudan sinyaller gönderen sinir sistemini uyarır (4, 5).

Kafeinin yaptığı bir diğer şey, aynı zamanda Adrenalin olarak bilinen Epinefrin hormonunun kan seviyelerini arttırmaktır (6, 7).

Epinefrin kan yoluyla, yağ dokularına dolaşıyor ve yağları parçalamak için sinyal gönderiyor ve onları kan içerisine bırakıyor.

Kafein, yağ dokularındaki yağları harekete geçirerek kandaki serbest yağ asitleri olarak kullanılmaya nasıl yardımcı olur.

AdvertisementAdracement

Kahve, Metabolik Hızı Artırabilir

Dinlenmekte ne kadar kalori yaktığımıza, Dinlenme Metabolik Hızı (RMR) denir.

Metabolik hızımız arttıkça, kilo vermemiz de kolaylaşıyor ve kendimizi kazanamadan kendimize daha fazla yememize izin veriyoruz.

Çalışmalar, kafeinin metabolit hızını% 3-11 artırabileceğini, daha büyük dozların daha da büyük bir etkiye sahip olduğunu gösteriyor (8, 9).

İlginç bir şekilde, metabolizmadaki artışın çoğuna yağ yakma artışından kaynaklanmaktadır (10).

Ne yazık ki, obez olanlarda bu etki daha az belirgindir.

Bir çalışmada, yağsız insanlarda yağ yakma artışının% 29 kadar yüksek olduğu, buna karşın obez bireylerde artış yaklaşık% 10'dur (11). Etkinin de yaşla birlikte azaldığı ve gençlerde daha belirgin olduğu görülmektedir (12).

Kafein, yağlı asitlerin yağ dokularından artan harekete geçirilmesinden biri olan, birkaç mekanizma ile atletik performansı geliştirebilir. Çalışmalar, kafeinin egzersiz performansını ortalama% 11-12 oranında artırabileceğini gösteriyor (13, 14).

Reklam

Uzun Vadede Kahve ve Zayıflama Kayıbı

Burada bir önemli uyarı var ve bu insanların kafeinin etkilerine karşı hoşgörülü hale geldiği (15, 16).

Kısa vadede, kafein metabolizma hızını artırabilir ve yağ yakma oranını artırabilir, ancak bir süre sonra insanlar etkilere tolerans gösteriyor ve çalışmayı durduruyor.

Fakat kahve uzun vadede daha fazla kalori tüketmemenize rağmen, iştahı köreltmesi ve daha az yemenize yardımcı olma ihtimali hala var.

Bir çalışmada, kafein, erkeklerde iştah azaltıcı bir etkiye sahipti, ancak kadınlarda değil - onları kafein tükettikten sonra bir yemekte daha az yemelerini sağlıyordu. Bununla birlikte, başka bir araştırmada erkekler için bir etki görülmemiştir (17, 18).

Kahve veya kafeinin uzun vadede kilo vermenize yardımcı olabileceği, kişiye bağlı olabilir. Bu noktada, uzun vadede kilo kaybına yardımcı olabileceğine dair bir kanıt bulunmamaktadır.

Advertisement Advertisement

Take Home Message

Kafein metabolizmanızı kısa vadede artırabiliyor olsa da, tolerans nedeniyle uzun vadeli kahve içenlerde bu etki azalmaktadır.

Eğer öncelikle yağ kaybı uğruna kahveye ilgi duyuyorsanız, hoşgörü birikimini önlemek için onu çevirebilirsiniz. Belki 2 haftalık döngüler, 2 hafta tatiller.

Elbette, kahveyi batı diyetinde en büyük antioksidan kaynağı oluşturan kahve, hem meyve hem de sebzeleri aşarak, kahve içmek için başka birçok nedene bağlı.