Muz ve Şeker Hastalığı: Güvenli mi?
İçindekiler:
- Temel bilgiler
- Anahtar noktalar
- Araştırma kısıtlı olmasına rağmen, yemek muzlarının şeker hastalığı olanlara özgü belirgin faydaları olabileceği düşünülmektedir. 2015 yılındaki bir araştırma, az olgunlaşmış muzdaki nişastanın insülin yanıtı kadar kan şekeri düzeylerini de geliştirebileceğini bulmuştur.
- GI sayıları yemek yemeniz veya vermemeniz gereken şeylerin mutlak caydırıcı olmamalı olsa da, gıdaların kan şekerini nasıl etkilediğini anlamak için yararlı bir araçtır. Onların olgunluk durumuna bağlı olarak. Üzümsüz muzların GI değeri yaklaşık 42'dir. Kahve lekeleri olan olgunlaşmış muzların GI değeri 48-51 civarındadır. Kural olarak, meyve keskinliği yüksek GI değeri veya şeker içeriği.
- Her zaman olgunlaşmayı tercih edin ama üzüm muzları değil.Sarı bir muzda hafif yeşil renk idealdir.
- Okumaya devam edin: Diyabet yemek tarifleri bulmak için en iyi 9 yer »»
Temel bilgiler
Anahtar noktalar
- Meyve keskin olduğunda şeker içeriği artar.
- Yarım banana yaklaşık 15 gram şeker içerir ve kan şekeri düzeyleriniz üzerinde düşük bir etkisi olmalıdır.
- Diyabet dostu bir tatlı için dilimlenmiş bir banana tarçın serpebilirsiniz.
Diyabet olması, vücudunuzun insülin üretemediği veya ürettiği insülini etkin bir şekilde kullanamadığı anlamına gelir. Bu, vücudunuzun şekeri işleme biçimini etkiler. Bu nedenle, yediğinizi ve kan şekeri düzeyinizi nasıl daha da fazla etkilediğini takip etmeniz önemlidir.
Ortalama boyutta bir muz yaklaşık 27-30 gram karbonhidrat içerir. Bu karbonhidratların yarısından fazlası şekerlerden oluşur. Muz arttıkça şeker miktarı da o kadar yüksek olur.
vitamin B-6vitamin C
- manganez
- potasyum
- gibi muzların da önemli besin maddeleri içerdiğini söylemişlerdir. Bu, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olan elyaftır.
- AdvertisementAdvertisement
Faydaları
Şeker hastalığınız varsa muz yemenin faydaları nelerdir?Araştırma kısıtlı olmasına rağmen, yemek muzlarının şeker hastalığı olanlara özgü belirgin faydaları olabileceği düşünülmektedir. 2015 yılındaki bir araştırma, az olgunlaşmış muzdaki nişastanın insülin yanıtı kadar kan şekeri düzeylerini de geliştirebileceğini bulmuştur.
Muzlarda stresin azalmasına ve metabolizmanın düzenlenmesine yardımcı olan B-6 bulunur. Her ikisi de diyabet yönetiminde çok önemli bir rol oynamaktadır.Genel olarak muzlar nispeten yüksek elyaf içeriğinden dolayı sindirimin korunmasına yardımcı olabilirler. Muzlar ayrıca kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olan potasyum içerirler. Potasyum ayrıca kardiyovasküler sistemin genel sağlığına katkıda bulunur.
Reklam
Riskler ve uyarılar
Riskler ve uyarılarGlisemik indeks (GI), belirli bir gıdanın kendi şeker içeriği nedeniyle kan şekeri seviyelerindeki etkisini ölçer. 55 ve daha yüksek değerler orta ve yüksek GI olarak kabul edilir. Bu seviyedeki gıdalar ılımlı bir şekilde tüketilmelidir. GI değeri 50 ve altı olan gıdalar kabul edilebilir.
GI sayıları yemek yemeniz veya vermemeniz gereken şeylerin mutlak caydırıcı olmamalı olsa da, gıdaların kan şekerini nasıl etkilediğini anlamak için yararlı bir araçtır. Onların olgunluk durumuna bağlı olarak. Üzümsüz muzların GI değeri yaklaşık 42'dir. Kahve lekeleri olan olgunlaşmış muzların GI değeri 48-51 civarındadır. Kural olarak, meyve keskinliği yüksek GI değeri veya şeker içeriği.
Yarım banana yaklaşık 15 gram şeker içerir ve kan şekeri düzeyleriniz üzerinde düşük bir etkisi olmalıdır.
Muz tüketiminin bir endişe kaynağı olabilir:
diğer şekerleri içeren bir tatlıyı içerdikleri
aşırı olduğunda onları tüketirsiniz
- Onları çok miktarda tüketirsiniz
- böbrekler etkilenmiş ve potasyumdan kurtarmada güçlük çekiyorsunuz
- AdvertisementAdvertisement
- İpuçları
Diyetinize muz eklenmesi için şu ipuçlarını takip edin:
Her zaman olgunlaşmayı tercih edin ama üzüm muzları değil.Sarı bir muzda hafif yeşil renk idealdir.
Besleyici bir kahvaltı için, yulaf ezmesi fıstığı serpilmiş bir kapta dilimlenmiş muz eklemeyi düşünün.
- Yemek pişirirken yeşil plantainlerden çekinmeyin. Muzla alakalı potasyum oranı yüksektir ve yeşil tüketilirse daha az karbonhidrat vardır, bunlar genellikle kızarmış veya pişirilmiş durumdadır.
- Şekerden zengin bir tatlımda muz yemeyi planlıyorsanız, karbonhidratlarda hafif bir akşam yemeği ile telafi etmeyi düşünebilirsiniz.
- Diyabet dostu bir tatlı için dilimlenmiş bir banana tarçın serpebilirsiniz. Tarçın antioksidan içerir ve aynı zamanda insülin tepkisini düzenlemek ve kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardım ettiği bilinir.
- Advertisement
- Takeaway
Şeker hastalığınız varsa muz yemeye karşı önerileriniz yoktur, ancak ılımlılık önemlidir. Muzlar tatlı bir meyve olarak kabul edilmesine rağmen, beslenme profili genel sağlık için karmaşık ve yararlıdır. Muzlar, potasyum gibi vitamin ve minerallerle doludur. Yeterli miktarda su içiyor ve dengeli bir diyet yapmanız koşuluyla, doğru sindirim sağlamaya yardımcı olabilecek lif içerirler.
