Çikolata ve Asit Gerilimi: Gerçekleri Öğrenin

Çikolata ve asit reflü

Önemli

1. Araştırma bulguları, çikolata gibi bazı yiyecekler, reflü kötüleştirebilir olup olmadığı hakkında kesin değildir.
2. Hafif reflü semptomlarınız varsa, tetik yiyeceklerden kaçınarak daha iyi olabilirsiniz.
3. Şiddetli reflü semptomlarınız varsa, tetik yiyeceklerden kaçınarak yararlanmayabilirsiniz.

Asit reflüsü aynı zamanda gastroözofageal reflü (GER) olarak da adlandırılır. Boğazınızı mideye bağlayan tüp, özofagusta geriye doğru bir asit akışıdır. Bu asitler özofagusunuzu incitebilir veya nahoş mide ekşimesi oluşturabilir.

Amerikan nüfusunun yüzde yirmi beşinde asit reflü var. Reflüsünüz haftada iki kez veya daha fazlaysa, gastroözofageal reflü hastalığınız (GERD) olabilir. Tedavi edilmediğinde, GERD ciddi sağlık zorluklarına neden olabilir.

Eğer reflü hakkında doktorunuzu ziyaret ettiğinizde, size bir gıda günlüğü vermenizi rica edebilirler. Ara sıra asit reflü genellikle yemek yiyen gıdalar nedeniyle oluşur.

Çevrimiçi arama yaparsanız, muhtemelen asit reflü olan insanlara yardımcı olmak için tasarlanmış çeşitli diyetler bulacaksınız. GERD Diyeti gibi bu planların birçoğu kaçınılması gereken yiyeceklerin bir listesini paylaşıyor çünkü GERD semptomlarını daha da kötüleştirebiliyorlar. Çikolata, en çok yemek yemeyenlerin listesindeki gıdalardan biridir.

advertisementAdvertisement

Araştırma

Araştırma diyor ne

Araştırmacılar bu konuda tepkiler karışık. Stanford Üniversitesi'ndeki Dr Lauren Gerson, asit reflü hastalarının, kötü etkiler bırakmadan çikolata yiyip içeceğini söylüyor. Kahve ve baharatlı yiyeceklerin de sınır dışı edilmemesi gerektiğini söyledi. Ayrıca bazı gıdaların reflüü daha da kötüleştirdiğini gerçekten ispatlamak için kanıt eksikliği olduğunu söylüyor.

Bazı tetik yiyeceklerden kaçınmanın hafif bir asit reflü vakasına yardımcı olabileceğini belirtti. Bu alandaki çalışmaların çoğu sfinkter basıncı üzerinde gıdanın etkisinin veya midede asidite bağlanan artırım ya odaklandık, gıda kaçınarak belirtileri ile yardımcı değilse.

Daha gelişmiş reflü vakaları için, devam etmesi ve çikolata yemeye devam etmesi gerektiğini söylüyor. Asit üretimini azaltmaya yardımcı ilaçlar rahatlamanın en etkili yoludur. Bazı çalışmalar, koyu renkli çikolatanın, strese tepki olarak vücudunuzun bıraktığı kimyasal maddeleri azaltabileceğini göstermektedir. Bazı insanlar stresin mide asidi üretimini artırdığını ancak araştırmacıların bununla ilgili kanıtına sahip olmadığını bildiriyorlar.

Reklam

Riskler ve uyarıları

Riskler ve uyarıları

Dezavantajları

• sindirerek kakao serotonin büyük bir artış neden olabilir. Bu dalgalanma özofageal sfinkterinizin rahatlamasına ve mide içeriğinin yükselmesine neden olabilir.
• Çikolata içerisindeki kafein ve teobromin asit reflüsü tetikleyebilir.

Çikolata içerisindeki kakao tozu asidiktir ve belirtilerinizin artmasına neden olabilir.Kakao, özofagus sfinkterini rahatlatan bağırsak hücrelerine serotonin artışı salmasına neden olabilir. Bu kas gevşediğinde mide içeriği yükselebilir. Bu özofagusta yanma hissi yaratır.

Çikolata ayrıca semptomları artırabilen kafein ve teobromini de içerir.

Alt özofagus sfinkterini rahatlatan diğer şeyler şunlardır:

• narenciye
• soğan
• domates
• kahve
• alkol
• sigara

Reklam İlanı

Tedavi

Asit reflüsü için tedavi seçenekleri

Asit reflüsü hafif vakaları, reçetesiz satılan ilaçlara iyi yanıt verebilir:

• Tams gibi antasitler mide asitlerini nötralize edebilir ve hızlı bir rahatlama sağlayabilir.
• Simetidin (Tagamet HB) ve famotidin (Pepcid AC) gibi H2 blokerleri midenizin ürettiği asit miktarını azaltabilir.
• Omeprazol (Prilosec) gibi proton pompa inhibitörleri mide asitlerini de azaltır. Yemek borusunun iyileşmesine de yardımcı olabilirler.

Yaşam tarzı değişiklikleri ve OTC ilaçları sizin için uygun değilse, doktorunuzla randevu alın. Daha güçlü ilaçlar reçete edebilirler ve bu ilaçları birlikte alıp alamayacağınızı bildirirler.

Reçete gücü H2 engelleyiciler arasında nizatidin (Axid) ve ranitidin (Zantac) bulunur. Reçete güçlü proton pompası inhibitörleri arasında esomeprazol (Nexium) ve lansoprazol (Prevacid) bulunur. Bu reçeteli ilaçlar B-12 vitamini eksikliği ve kemik kırığı riskini hafifçe artırır.

Doktorunuz semptomlarınızın ciddiyetine bağlı olarak Baklofen gibi özofagusu güçlendiren bir ilaç önerebilir. Bu ilacın yorgunluk ve konfüzyon gibi önemli yan etkileri vardır. Yine de, sfinkterinizin ne sıklıkla rahatladığını ve asidin yukarı doğru akmasına izin vermeniz yardımcı olabilir.

Eğer reçeteli ilaçlar işe yaramazsa veya uzun süreli maruz kalmayı önlemek istiyorsanız, ameliyat başka bir seçenektir. Doktorunuz iki prosedürden birini önerebilir. LINX cerrahisi, özofageal sfinkteri güçlendirmek için manyetik titanyum boncuklardan yapılmış bir alet kullanmayı içerir. Bir başka ameliyat şekline Nissen fundoplikasyonu denir. Bu işlem, mide üstünü alt özofagusta sararak özofageal sfinkterin takviye edilmesini içerir.

Reklam

Paket servisi açma

Alt satır

Eğer asit reflü varsa çikolata yemeye karşı birçok doktor tavsiye eder. Diğer birçok koşulda olduğu gibi, reflüsünüz muhtemelen size benzersiz olacaktır. Bu, tetikleyicilerin ve asit reflü belirtilerini geliştiren şeyin kişiye göre değişebileceği anlamına gelir.

Sonunda çikolata yiyeceğini denemek en iyisi olabilir. Oradan, çikolatanın nasıl hissettirdiğini ve reflü semptomlarını daha da kötüleştirip azaltmadığını kaydedebilirsiniz.

Okumaya devam edin: Asit reflü diyeti ve beslenme rehberi>