Diyabet ve Yoğurt: Yapılacaklar ve Yapılmayacaklar
İçindekiler:
- Araştırma Sonuçları
- Yoğurtun Neyi Olduğu Büyük
- Advertisement Advertisement
- Eğer bağırsaklardan probiyotiklerden faydalanmak istiyorsanız, canlı ve aktif kültürleri içeren bir yoğurt seçin.
Yoğurt büyük bir besleyici-yoğun kahvaltı seçeneği veya kolay bir atıştırmalık olabilir. Karbonhidratlar düşük, yani şeker hastalığı olan insanlarda kan şekeri artışlarına neden olmaz. Diyabetli kişiler için ek fayda sağlanabilir.
Araştırma Sonuçları
Yoğurt gibi fermente gıdalar, probiyotik adı verilen iyi bakteriler içerir. Probiotiklerin gut sağlığını iyileştirdiği gösterilmiştir. Bağırsak sağlığı üzerine araştırma devam etmekte, ancak bağırsak bakterileri ve genel sağlık, obezite ve diyabet gibi bir dizi sağlık durumunda bir faktör olabilir.
advertisingAdvertisementProbiyotikler Hakkında Neleri Bilinirim?
Yakın tarihli araştırmalar, yoğurt tüketiminin düşük glukoz ve insülin direnci düzeyleriyle ve düşük sistolik kan basıncıyla ilişkili olabileceğini gösteriyor. Bir başka çalışma, düzenli yoğurt tüketimi ile tip 2 diyabet riski arasında potansiyel bir bağ buldu. Bu çalışmalar cesaret verici olmakla birlikte, yoğurt ve tip 2 diyabet arasında varsa bağlantısının bulunması için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Yoğurtun Neyi Olduğu Büyük
Çoğu süt ürünü glisemik indeksi düşüktür. Bu onları şeker hastalığı olan insanlar için ideal kılar. Yogurtunuzdan en iyi sonucu almak için, satın almadan önce etiketleri kontrol edin. Bağırsağın probiyotiklerden faydalanmasını istiyorsanız, canlı ve aktif kültürleri içeren bir yoğurt seçin. Ayrıca beslenme olaylarına dikkat edin. Birçok yoğurt, şeker ekledi. Yüksek protein içeriği ve aromalı olmayan Yunan yoğurtu gibi düşük karbonhidratlı vücut yoğurtlarını arayın. Markalar arasındaki şeker içeriği ve aynı markadaki lezzetler arasında bile büyük farklılıklar olabilir, bu nedenle etiketleri yakından kontrol edin.
Karbonhidrat| Şeker | Düz Yunan yoğurt | 6-8 gram |
|---|---|---|
| 4-8 gram | aromalı Yunan yoğurt | 16-22 gram |
| 12-18 gram | düz yoğurt | 11-15 gram |
| 10-12 gram | vanilyalı yoğurt | 22- 33 gram |
| 21-28 gram | Beslenme uzmanı ve Beslenme ve Diyetetik Akademisi Sözcüsü Sonya Angelone, MS, RDN, CLT tarafından sağlanan veriler | Ne İzlemeli? |
Kalori ve karbonhidratlar ayrıca şeker, fıstık ve granola gibi ekstra süpürgelerde saklanın. Bunlar kan şekeri artışına katkıda bulunabilir. En sevdiğiniz sade yoğurt ürününü seçip kendiniz de istediğiniz kaplara ilave ederek daha iyi olursunuz. Böylece, porsiyon boyutunu kontrol edebilir ve şeker ekleyebilirsiniz. Taze yaban mersini ve dilimlenmiş badem kombinasyonunu deneyin veya zemin keten tohumu ve dilimlenmiş çilek ekleyin.
Advertisement Advertisement
Yapay tatlandırıcılara gelince, jüri onlar için ne kadar faydalı veya zararlı olabileceğini hala gözden uzak tutuyor. Aslen insanlara tatlı dişlerini sindirmelerine ve kilolarını yönetmelerine yardımcı olmak için bir yol olarak pazarlanmaktayken, son araştırmalar yapay tatlandırıcıların gerçekten kilo alımını teşvik edebileceğini önermektedir.
Diet Soda Diyabet İçin Güvenli mi?Suni tatlandırıcılardan uzak durmak istiyorsanız, taze meyve yogurtunuzu tatlandırmak için daha doğal ve sağlıklı bir seçenek olmayı sürdürüyor. Sade yoğurtunuzu doğal olarak tatlandırmanın hızlı bir yolu olarak, şekersizleştirilmiş elmalı ızgarada bile karıştırabilirsiniz.
Takeaway
Do's
Eğer bağırsaklardan probiyotiklerden faydalanmak istiyorsanız, canlı ve aktif kültürleri içeren bir yoğurt seçin.
Yüksek protein içeriği ve düşük karbonhidratlı yoğurtlara bakın.- Yapılmayacaklar
- Paketlenmiş soslarla birlikte yoğurttan kaçının.
- Çoğu şeyde olduğu gibi, ılımlılık anahtardır. ABD Tarım Bakanlığı halihazırda yetişkinlerin her gün üç porsiyon süt aldığını önermektedir. Şekersiz hastalar için şekersizleştirilmiş sade veya Yunan yoğurtu, günlük önerilen porsiyonların birini veya ikisini yerine getirmenin yanı sıra iyi bir kalsiyum ve probiyotik dozu elde etmek için harika bir yoldur.
