Crohn Hastalığım İçin Çalışan Bir Diyetimi Nasıl Oluşturdum

Crohn hastalığı gastrointestinal (GI) sistemin iltihaplı bir hastalığıdır. Crohn, gastrointestinal sisteminizdeki herhangi bir yeri ağızdan anüste etkileyebilir. Bu hastalık şiddeti ve yeri değişebilir, bu da doğru diyetin bulunmasını zorlaştırabilir.

Crohn hastalığı olan herkes için tek bir diyet yoktur. Bu çok kolay olurdu - ve eğer varsa, bu hastalığın kolay olmadığını biliyorsun.

AdvertisementAdvertisement

Altı yıl önce Crohn hastalığı tanısı aldım. Hastalık esas olarak üst GI yolumu etkiliyor - midem, ince bağırsağımın başında, duodenumda ve jejunumda. Bu alanlar beslenme emiliminin anahtarıdır ve bu kilo almayı benim için son derece zorlaştırmıştır. Ayrıca şu anda beslenme emiliminde ve kilo alımında yardımcı olması için bir GJ (gastrojejunal) beslenme tüpüne sahibim. Ama aynı zamanda ağzımdan da yenirim.

Deneme yanılma gidiyor

Son altı yılda diyetime gelince çok fazla deneme yanılma oldu ve bazı yiyecek gruplarını ortadan kaldırmak zorunda kaldım. Gluten için alerjim olduğunu ve aynı zamanda laktoz hoşgörüsüz olduğumu keşfettim. Hem gluteni hem de süt, onları yediğimde çok olumsuz GI yan etkileri üretti, bu yüzden hem diyetimden attım hem de çok büyük katkı sağladım.

Ayrıca vücudumla çok uyumlu hale gelmiştim. Eğer kapalı bir gün geçiriyorsam ya da alevler alıyor gibi hissedersem, GI'yi tahriş etmemeye çalışmak için glutensiz ekmek, kraker, pirinç ve patates gibi daha yumuşak gıdalara sadık kalacağım Daha ileri gidin.

Fakat belirtiler korkunç olmadığında "iyi" günlerde biraz daha "maceraperest" olacağım. "Bazı meyveleri, sebzeleri ve biraz daha lezzet katacağım, hatta güvendiğim glütensiz gıdaları olan bir restorana akşam yemeğine çıkacağım. Yine tüm deneme yanılma.

Tutarlı bir diyet imkansızdır

Bedenim sürekli değişiyor ve tutarlı bir diyeti imkansız kılıyor. Örneğin, bir gün bir elma yiyebilir ve tamamen iyileşebilirim, ancak ertesi gün, o elmayı yiyerek korkunç acılar çekebilirim. Yani, genelde, GI felaketlerini önlemek için diyetimi oldukça yumuşak tutuyorum.

AdvertisementAdvertisement

Benim diyet oldukça carb ağır, makarna, patlamış mısır ve ekmek oluşan oluşur. İyi günde, tolere edebileceğim bir meyve ve sebze atarım; genelde bir protein barı veya sallam yerimdir çünkü aynı zamanda egzersiz yapıyorum ve çok aktif bir yaşam tarzım var.

Fark ettim ki beni mutlu eden şeyleri yemeyi yeğlerim ve herkesin söylediği şeyleri yemekten çok acı ve rahatsızlık duymamama ne yemek yemem gerektiğini anladım.

En iyi ve sağlıklı diyetim olmadığını anlamıştım. Aslında, herhangi bir diyetisyen yorulur!Bunun nedeni, çok sağlıklı bir diyet yapmaya çalıştım ve bu sadece benim ve bedenim için işe yaramadı.

Doğal, çiğ yiyecekleri yiyen kişi olmak isterdim, ancak bedenim buna tahammül edemez. Fark ettim ki beni mutlu eden şeyleri yemeyi yeğlerim ve herkesin söylediği şeyleri yemekten daha çok acı ve rahatsızlık duymamama ne yemek gerekir diye düşünmüştüm.

Crohn hastalığı tek bir boyutta değil

Diyet, Crohn hastalığı veya rahatsızlığı olan herhangi biri için tek boyutlu uyuşmazlık değildir. Sadece şimdiki yaşam tarzınıza ne yediğinizi adapte etmeniz yeterlidir. Çalışmaya başladığımdan beri, daha aktif bir yaşam biçimine uyum sağlamak için protein ve su alımını arttırdım ve GI sistemimi mutlu etmek için daha yumuşak yemekler yiyorum. Ancak benim için çalışan şey başkası için çalışmayabilir.

Enflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) toplumunda diyet hakkında konuşmak çok tartışmalı bir şey gibi hissediyorum. Herkes, IBD'li bir kişinin ne yemesi gerektiğini kendi görüşüne sahiptir ve başka herhangi bir yol "yanlış" kabul edilir. "

AdvertisementAdracement

Fakat bu sadece doğru değildir. Crohn hastalığı GI sisteminin herhangi bir yerinde olabilir. İnce bağırsakta hastalığı olan bir kişinin, bağırsakta hastalıkları olan biri gibi aynı konuyu ve kısıtlamaları olmayacaktır.

Hastalık herkesin farklı şekilde etkilenir. Sadece ne istersen yersinini ve bunun yanlış olduğunu söyleyen kimseyi dinlememeyi öğrendim. Yaşam, istediğiniz şeyi yemeyecek kadar kısa.