Diyabet ve Fasüler Hakkında Bilmeniz Gerekenler
İçindekiler:
- Fasulye Faydaları
- Fasulye diğer gıdalarla kombine edildiğinde, izleme porsiyon boyutları biraz zor olabilir, ancak elinden gelenin en iyisini yapabilirsiniz.
- İlçe uzatma servisiniz diyabetik yemek planlaması hakkında yararlı bilgiler de sağlayabilir. Şeker hastalığınız varsa, bilgi alabileceğiniz ve diyet ve yaşam tarzıyla ilgili ipuçlarını öğrenebileceğiniz bir destek grubuna veya diğer yerel kuruluşa katılmayı düşünün.
Fasülyeler diyabet süper besindir. Amerikan Şeker Hastalığı Derneği diyabetli kişilere her hafta birkaç öğün yemek için kuru fasulye veya sodyum içermeyen konserve fasulye eklemelerini öneriyor. Glisemik indeksi düşüktür ve kan şekeri düzeylerini diğer birçok nişastalı gıdalardan daha iyi idare etmeye yardımcı olabilirler.
Fasulye ayrıca protein ve lif içerir, bu da onları her yemeğin sağlıklı bir şekilde iki besleyici bileşeni haline getirir. Çok sayıda fasulye çeşidi mevcut olduğundan, paletinize uyacak kadar bağlı olmalı. Burada glisemik indeksi anlama hakkında daha fazla bilgi edinin.
advertisingAdvertisementFasulye Faydaları
Yemeklerinizi planlarken, 1/3 fincan pişmiş fasulye nişasta diyabetik değişimi olarak düşünülür. Bir diyabetik fasulye değişimi yaklaşık 80 kalori ve yaklaşık 15 gram karbonhidrat sağlar.
Fasulyeleri hayvansal proteinin yerini alması için kullanıyorsanız, porsiyon miktarı veya diyabetik değişim 1/2 fincan. Her yarım fincan fasülye için çok yağsız bir protein değişimi ve bir nişasta değişimini hesaba kattığınızdan emin olun.
Fasulye için besleyici bilgi biraz fasulye fasulye arasında değişir.
Reklam| Tip | Siyah fasulye | Lima fasulyesi | Kırmızı fasulye |
| Kalori <999 > 75 | 60 | 73 | Protein (g) |
| 5 | 3 | 5 | Karbonhidratlar (g) |
| 13 | 11 | 12 <999 > Elyaf (g) | 5 |
| 3 | 4 | |
Fasulye, yüksek protein içeriğinden dolayı ete iyi bir alternatiftir. Etten farklı olarak, fasülye doymuş yağ ve geniş elyafa sahip değildir, bu da onları sağlıklı bir değişim yapar. |
Advertisement Advertisement
Fasulye ayrıca, sağlıklı bağırsak bakterileri besleyen ve hayvan çalışmalarında bağırsak sağlığının düzelmesi ve insülin direncinin azalmasıyla sonuçlanan önemli çözünür lifler sağlar. İnsanlarda daha fazla araştırma yapılması gerekiyor ancak mevcut bulgular umut vaat ediyor.
TavsiyelerBesleyici ve yağ içermeyen olmanın yanı sıra, fasulye de çok yönlüdür. Harika bir garnitür içebilirler veya onları salata, çorba, güveç, tam tahıllı pirinç veya diğer gıdalara ekleyebilirsiniz.
Fasulye diğer gıdalarla kombine edildiğinde, izleme porsiyon boyutları biraz zor olabilir, ancak elinden gelenin en iyisini yapabilirsiniz.
Yan yemekler veya ana yemek bileşenleri olarak, fasulye her yere gidebilir. Siyah fasulye, bir tahıllı tortilla üzerinde tavuk tacolarına biraz lif ve diğer besin maddeleri ekleyebilir. Kırmızı börek fasulye (ya da siyah fasulye, garbanzo fasulye ya da fasulye kombinasyonu) ile biber kullanışlı bir tabaktır çünkü genellikle yeniden-ısınmaya maruz kalanlar ile sarılırsınız.
Fasulye biraz yumuşak olabilir, ancak çok fazla tuz eklemeye veya pişmiş fasülye domuz yağı ile pişirme konusunda dikkatli olun. Diyabet yapmak kalp rahatsızlığı riskini yükseltir. Aşırı tuz veya tuzlu gıdalar ekleyerek fasulye sağlık yararlarını azaltmayın. Çok fazla sodyum kan basıncını artırabilir. Bunun yerine, kimyon, sarımsak ve adaçayı gibi diğer baharatlar ile deney yapın.
AdvertisementAdvertisement
Sadece fasulye diyetinize sağlıklı bir katkı sağlamakla kalmaz aynı zamanda kolaylıkla saklanır ve ucuzdur. Konserve fasulye, kullanımı kolay, düşük glisemik bir içerik için mükemmel bir kiler elyafı haline getirerek uzun süre dayanabilir.
Uzmana danışınFasulye ve diğer sağlıklı gıdaların diyetinizin düzenli bir parçası olabileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek için bir diyetisyene veya sertifikalı bir diyabet eğitimcisine (CDE) danışın. Sertifika almak için, bir diyetisyen, diyete bağlı diyabetin önlenmesi ve yönetimi konusunda kapsamlı eğitim almalıdır. Birçok diyetisyen bu sertifikaya sahiptir. Bir CDE hizmetlerini reçete ettirmek konusunda sağlık uzmanınıza danışın.
İlçe uzatma servisiniz diyabetik yemek planlaması hakkında yararlı bilgiler de sağlayabilir. Şeker hastalığınız varsa, bilgi alabileceğiniz ve diyet ve yaşam tarzıyla ilgili ipuçlarını öğrenebileceğiniz bir destek grubuna veya diğer yerel kuruluşa katılmayı düşünün.
Advertisement
Sonuç olarak, özellikle şeker hastalığınız varsa fasulye, diyetinizde bir zımba olmalıdır. JAMA'da yapılan bir araştırma, daha fazla fasulye, mercimek ve diğer baklagiller yediklerinin, tip 2 diyabetli kişilere daha iyi glisemik kontrol sağladığını ve kalp rahatsızlığı riskini azalttığını buldu.
![Huzursuz Bacak Syndrome (RLS) Hakkında Bilinen Her Şey Huzursuz Bacak Syndrome: Nedenleri, Evde Çareleri ve Devamı [SET:descriptiontr]Huzursuz bacak sendromu (RLS)](https://i.oldmedic.com/img/big/tr-2018/everything-you-need-to-know-about-restless-leg-syndrome.jpg "Huzursuz Bacak Syndrome (RLS) Hakkında Bilinen Her Şey Huzursuz Bacak Syndrome: Nedenleri, Evde Çareleri ve Devamı [SET:descriptiontr]Huzursuz bacak sendromu (RLS)")
