Yumurtalar neden Killer Zayıflamak Gıdalar

Yumurtalar yiyebileceğiniz en sağlıklı besinler arasındadır.

Yüksek kaliteli protein, sağlıklı yağlar ve birçok gerekli vitamin ve mineralden zengindirler.

Yumurta ayrıca yumurta seçiminde ağırlık kaybını kolaylaştıran birkaç eşsiz özelliğe sahiptir.

Bu yazıda, bütün yumurtaların neden katil kilo kaybı yiyecekleri olduğu açıklanıyor.

AdvertisementAdvertisement

Yumurta Kalorisi Düşük

Kilo vermek için en basit yol günlük kaloriyi azaltmaktır.

Büyük bir yumurta yalnızca 78 kaloriyi içerir, ancak besin maddeleri açısından çok yüksektir. Yumurta sarısı özellikle besindir (1).

Yumurta yemeği genelde yaklaşık 2-4 yumurtadan oluşur. Üç büyük haşlanmış yumurta, 240 kaloriden daha az miktarda içerir.

Cömert bir sebze porsiyonu ekleyerek yalnızca 300 kaloriye kadar eksiksiz bir yemek yiyebilirsiniz.

Sadece yumurta yağı veya tereyağında kızarttığınızda, kullanılan her bir çay kaşığı için yaklaşık 50 kalori eklediğinizi unutmayın.

Alt satır: Büyük bir yumurta yaklaşık 78 kalori içerir. 3 haşlanmış yumurta ve sebzeden oluşan bir yemek sadece 300 kaloriyi içeriyor.

Yumurta Çok Dolduruyor

Yumurta, protein içeriği yüksek olması nedeniyle, besleyici-yoğun ve doldurma özelliğine sahiptir (2).

Yüksek proteinli gıdaların daha az protein içeren gıdalara kıyasla iştahsını azalttığı ve dolgunluğu arttırdığı bilinmektedir (3, 4, 5, 6).

Çalışmalar, aynı kalorili içeriğe sahip diğer yemeklere kıyasla, yumurta yemeklerinin doluluk oranını arttırdığını ve sonraki yemeklerde yiyecek alımını azalttığını tekrar tekrar göstermiştir (7, 8, 9).

Yumurta ayrıca Satiety Index adlı bir ölçekte yüksek sıralamaya sahiptir. Bu ölçek, gıdaların ne kadar iyi hissettiğinizi ve daha sonra kalori alımını azalttığını değerlendirir (10).

Buna ek olarak, yüksek protein içeren bir diyet yemenin obeziteye dayalı düşüncelerini% 60'a kadar azaltabilir. Gece yarısı atıştırma arzusunu yarısı kadar kısmış olabilir (11, 12).

Alt satır: Yumurta, Satürn İndeksi ölçeğinde yüksek sıralamaya sahiptir; bu, daha uzun süre dolgun hissetmenize yardımcı olabilir. Yüksek proteinli gıdalar, yumurta gibi, yemekler arasında daha az aperatif almanıza yardımcı olabilir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Yumurta Metabolizmanınızı Artırabilir

Yumurta, tüm gerekli amino asitleri ve doğru oranlarda içerir.

Bu, vücudunuzun bakımı ve metabolizması için yumurta içindeki proteini kolayca kullanabileceği anlamına gelir.

Yüksek proteinli bir diyetle beslenmenin, gıdanın termik etkisi adı verilen bir süreçle metabolizmayı günde 80-100 kaloriye kadar artırdığı gösterilmiştir (13, 14).

Gıdaların termik etkisi gıdaları metabolize etmek için vücut tarafından gerekli enerjidir ve protein için yağ ve karbonhidrattan daha yüksektir (13, 14, 15).

Bu, yumurta gibi yüksek proteinli gıdaların daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olduğu anlamına gelir.

Sonuç: Gıdalarda protein metabolize etmek için ekstra enerji gerekliliği nedeniyle, yüksek proteinli bir diyet, metabolizmanızı günde 80-100 kaloriye kadar artırabilir.

Yumurta Gününüze Başlamak için Mükemmel Bir Yoldur

Yumurtaları kahvaltı için yemek, özellikle kilo vermede yararlı gibi görünüyor.

Pek çok çalışma sabahları yeme yumurtalarının etkilerini, aynı kalorili içeriğe sahip diğer kahvaltıları yemenin etkilerini karşılaştırdı.

Kilolu kadınlardan oluşan çok sayıda çalışma, bagels yerine yumurta yeme dolgunluk duygusu arttı ve onları önümüzdeki 36 saat içinde daha az kalori tüketmesine neden olduğunu gösterdi.

Yumurta kahvaltılarının 8 haftada (% 7) daha fazla kilo vermesine neden olduğu gösterilmiştir (7, 9).

Erkeklerdeki benzer bir araştırma aynı sonuca vardı; bir yumurta kahvaltının, porsiyon bir kahvaltıyla karşılaştırıldığında önümüzdeki 24 saat boyunca kalori alımını önemli ölçüde azalttığını gösterdi. Yumurta yiyenler de daha dolu hissediyordu (16).

Ayrıca, yumurta kahvaltısı, daha stabil bir kan şekeri ve insülin tepkisine neden olurken, aynı zamanda ghrelini (açlık hormonu) baskılamaktadır (16).

Sağlıklı ve sağlıklı 30 genç bir başka çalışmada, üç farklı kahvaltının üç ayrı etkisini karşılaştırdım. Bunlar tost, yumurta sütlü ve tostlu yumurta ve portakal suyu ile kruvasan vardı.

Yumurta kahvaltısı, diğer iki kahvaltıdan daha fazla doyma, daha az açlık ve daha düşük bir yemek isteği yarattı.

Ayrıca kahvaltıda yumurta yemesi, erkeklerin öğle ve akşam büfelerinde diğer kahvaltıları (17) yemeye kıyasla yaklaşık olarak 270-470 kaloriyi daha az yemelerine neden oldu. Kaloriyi alımındaki bu etkileyici azalma kasıtsız ve zahmetsizdi. Yaptıkları tek şey yumurta yemekteydi. Sonuç:

Kahvaltıda yumurta yiyerek dolgunluk hissini artırabilir ve 36 saate kadar otomatik olarak daha az kalori yiyebilirsiniz.

AdvertisementAdvertisement Yumurta ucuz ve kolay hazırlanır

Diyetinize yumurta katmak çok kolaydır.

Bunlar ucuzdur, yaygın olarak bulunurlar ve birkaç dakika içinde hazırlanabilirler.

Yumurta neredeyse her şekilde lezzetlidir, ancak çoğu zaman haşlanmış, karıştırılmış, omlet haline getirilir veya fırınlanır.

Birkaç yumurta ve bazı sebzelerle hazırlanan bir kahvaltı omleti mükemmel ve hızlı bir kilo kaybı dostu kahvaltı yapar.

Bu sayfayı denemek için bol miktarda yumurta tarifleri bulabilirsiniz.

Altı Satırı:

Yumurtalar ucuzdur, neredeyse her yerde bulunur ve birkaç dakika içinde hazırlanabilir.

Reklam Ev Mesajı Alın

Diyetinize yumurta eklenmesi, kilo vermek istiyorsanız en kolay şeylerden biri olabilir.

Sizi daha dolgun hissettirirler ve gün boyunca daha az kalori yiyen kişilere yardım ederler.

Ayrıca yumurta, diyette yaygın olmayan pek çok vitamin ve mineralin kaynağıdır.

Yumurta yeme, özellikle kahvaltıda, kilo kaybı diyetini yapan veya bozan şey olabilir.