Yumurta Diyet Planı: Nedir ve Etkili Mi?

Genel Bakış

Yumurta diyeti, düşük karbonhidratlı, düşük kalorili fakat protein ağırlıklı bir diyettir. Kasları inşa etmek için gereken proteinden ödün vermeden kilo kaybına yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Adından da anlaşılacağı gibi, ana protein kaynağı olarak yumurta tüketimini vurgular.

Yumurta diyetinin birden fazla versiyonu var, ancak her birinde yalnızca su veya sıfır kalorili içecek içebilirsiniz. Çoğu meyve ve ekmek, makarnalar ve pirinç gibi karbonhidratlardan ve doğal şekerlerden yüksek gıdalar, genellikle 14 gün süren diyetten çıkarılır. Sadece kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğini yiyorsun. Su veya diğer sıfır kalorili içecekler dışında atıştırmalıklar yoktur.

advertisingAdvertisement

Yemek planı

Yumurta diyet yemek planı

Yumurta diyetinin çeşitli versiyonları olsa da, hepsi birincil olarak aynı çalışıyor. Her gün yumurta ile başlayacaksınız ve gün boyunca yağsız proteinin küçük kısımlarını yemeye devam edeceksiniz.

Yalın protein şunları içerir:

greyfurt

brokoli

kuşkonmaz

kabak

yumurta

tavuk
türkiye
balık
999> mantar
ıspanak
Yumurta diyetinin geleneksel versiyonunda, yumurtaları veya her öğünde tavuk veya balık gibi yağsız bir protein kaynağı yiyeceksiniz. Düşük karbonhidrat sebzeler veya greyfurt, kahvaltı ve akşam yemeğine dahildir. Örnek bir yemek planı şunları içerecektir:

Kahvaltı: 2 haşlanmış yumurta ve 1 greyfurt veya 2 yumurta omleti ıspanak ve mantar ile

Öğle yemeği: 1/2 rosto tavuk göğsü ve brokoli
Akşam Yemeği: 1 porsiyon balık ve yeşil bir salata
Yumurta diyetinin bir başka versiyonu, her bir öğünde (günde iki defa isteğe bağlı olmak yerine) bir greyfurtun yarısını yiyebileceğiniz yumurta ve greyfurt diyetidir. Diyetin bu sürümünden bir yemek planı şunları içerecektir:

Kahvaltı: 2 haşlanmış yumurta ve 1/2 greyfurt

Öğle yemeği: 1/2 rosto tavuk göğsü, brokoli ve 1/2 greyfurt
Akşam yemeği: 1 balık ve 1/2 greyfurt servis etme
Daha az yaygın olan yumurta diyetinin son hali "aşırı" yumurta diyetidir. Bu versiyonda, insanlar yalnızca haşlanmış yumurta yiyip 14 gün su içiyorlar. Aşırı dengesiz ve yetersiz beslenmeye neden olabileceğinden, bu diyet önerilmez.

Reklam

Yumurta diyetinin yan etkileri

Yumurta diyetinin en yaygın istenmeyen yan etkisi birçok insanın karbonhidrat tükenmesinden sonra hissedeceği enerji eksikliğidir. Bu, egzersiz yapmayı zorlaştırır.

Ani bir şekilde yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyetle değiştirme, sindirim sisteminin ayarlanmasını zorlaştırabilir. Sonuç olarak mide bulantısı, kabızlık, sinirlilik ve ağız tıknısı olabilir.

Yumurta, 186 gramla birlikte, ya da günlük önerilen değerin% 63'ü ile kolesterolden çok yüksektir. Bununla birlikte, araştırmalar kalp sağlığı için endişelenen gıdalardaki kolestrolün değil, doymuş ve trans yağ olduğunu gösterdi.

Bir 2015 çalışmasında haftada altı yumurta tüketen erkeklerin kalp yetmezliği riski yüzde 30 daha yüksektir. Ayrıca iskemik inme riski daha yüksekti. Hem kadın hem de erkeklerde haftada altı yumurta yemek yemenin, hemorajik inme, miyokard enfarktüsü veya kalp yetmezliği üzerinde etkisi yoktur.

Yumurtaların lifleri olmadığından, bol miktarda gıdaya sahip yiyecekleri eklemeye dikkat etmeniz gerekir. Böylelikle bağırsak işlevini geçici olarak bozmaz veya sağlıklı bağırsak bakterilerinizi aç bırakmazsınız.

Bu tür diyet sürdürülebilir olmadığından, birçok insan bittiğinde eski yeme alışkanlıklarına döner. Muhtemelen daha fazla değilse, ağırlık geri kazanacaklardır. Bu, sağlıklı olmayan yo-yo diyetlemeye neden olabilir.

AdvertisementAdvertisement

Bu diyet güvenli mi?

Tıbbi topluluklardaki genel fikir birliği, yumurtalık diyetinin kilo vermek için en güvenli yol olmadığıdır.

Eğer yumurta diyetinin herhangi bir sürümünü takip ediyorsanız, kaloriniz günde 1 kalorinin altındadır. Harvard Tıp Fakültesi'ne göre, kadınların günde 1'den az, günde 200 kalori tüketmesi ve bir tıp uzmanı tarafından denetlenmediği sürece erkekler 1,500'den daha az tüketmeleri güvensizdir.

Bazı çalışmalarda haftada yedi yumurtaya kadar veya daha fazla yemenin kardiyovasküler risk üzerinde hiçbir etkisi olmayan genel nüfus için güvenli olduğu görülüyor. Bunu yapmak aslında inme riskini azaltabilir. 2015 yılındaki bir araştırma, diyabetli bazı insanlarda bile, kolesterol düzeylerini veya kan şekeri kontrolünü kötüleştirmeden, haftada yaklaşık 12 gün önceden inandıklarından daha özgürce yumurta yiyebildiğini doğruladı.

Buna göre, bir çalışmaya göre yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyet, kardiyovasküler hastalığın yüksek riskleri ile ilişkili olabilir. Bu özel çalışmanın dezavantajı, karbonhidrat veya protein kaynaklarının tipini kontrol etmediğini veya vurgulamadığı ve bu da çalışma sonucunu önemli ölçüde etkileyebileceğidir.

Besleyici bakterileri beslemek için her gün yeterince lif tüketilmesi çok önemlidir. Amerikalılar, önerilen günlük elyaf alımının çok altına geldiler. Elyaf esas olarak baklagillerde, meyvelerde, sebzelerde, fıstıklarda, tohumlarda ve tahıllarda bulunur, yumurta diyeti zaten düşük miktarda elyaf alımını zorlaştırabilir.

Takeaway