Mineral eksikliği | Tanımı ve Hasta Eğitimi

Mineral eksikliği nedir?

Özellikler

Mineraller, gıdalardan, takviyalardan ve güçlendirilmiş gıda ürünlerinden elde edilebilir.
Beş ana mineral eksikliği türü vardır: kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve çinko.
Kötü, düşük kalorili ve sınırlı diyetler potansiyel olarak mineral eksikliğine neden olabilir.

Mineraller vücudunuzun düzgün çalışabilmesi için vücudunuza ihtiyaç duyan belirli besin türleridir. Mineral eksikliği, vücudunuz gerekli miktarda bir mineral elde etmediğinde veya emmediğinde oluşur.

İnsan vücudu, sağlıklı kalmak için farklı mineral miktarlarına ihtiyaç duyar. Özel ihtiyaçlar, önerilen günlük ödeneklerde (RDA) belirtilmiştir. BKİ sağlıklı insanların yaklaşık yüzde 97'sinin ihtiyaçlarını karşılayan ortalama miktardır. Gıda, mineral takviyeleri ve ekstra minerallerle takviye edilmiş gıda ürünlerinden elde edilebilirler.

Bir eksiklik sıklıkla zamanla yavaşlar ve birçok nedenden kaynaklanabilir. Mineral için artan bir ihtiyaç, diyette mineral eksikliği ya da gıdanın mineralden emilimindeki güçlük, daha yaygın nedenlerden bazılarıdır. Mineral eksiklikleri zayıf kemik, yorgunluk veya azalmış bir bağışıklık sistemi gibi çeşitli sağlık problemlerine neden olabilir.

advertisementReklam

Tipler

Hangi mineral eksikliği türleri var?

Mineral eksikliğinin beş ana kategorisi vardır: kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve çinko.

Kalsiyum eksikliği

Kalsiyum, güçlü kemik ve dişler için gereklidir. Aynı zamanda kan damarlarınızın, kaslarınızın, sinirlerin ve hormonların düzgün işleyişini de destekler. Doğal kalsiyum kaynakları süt, yoğurt, peynir ve kemikli küçük fasulye, fasulye ve bezelye içerir. Brokoli, lahana ve Çin lahanası gibi sebzeler de kalsiyum sağlar. Bazı gıdalar tofu, tahıllar ve meyve suları da dahil olmak üzere mineral ile güçlendirilmiştir.

Bir kalsiyum eksikliği kısa vadede belirgin belirtilere neden olmaz. Çünkü vücudunuz kandaki kalsiyum miktarını dikkatlice düzenler. Uzun vadede kalsiyum eksikliği osteopeni denilen kemik mineral dansitesinde azalmaya neden olabilir. Tedavi edilmeden bırakılırsa osteoporoz ortaya çıkabilir. Bu özellikle yaşlı erişkinlerde kemik kırığı riskini arttırır.

Şiddetli kalsiyum eksikliği genellikle tıbbi problemler veya ilaçlar (diüretik gibi), mideyi çıkarma ameliyatı veya böbrek yetmezliği gibi nedenlerle oluşur. Ağır bir eksikliğin belirtileri arasında şunlar sayılabilir:

kas krampları
hissizlik
parmaklarda karışıklık
yorgunluk
kötü iştah
düzensiz kalp ritimleri

Demir eksikliği

Vücudundaki demirin yarısı alyuvarlarda. Demir hemoglobin, dokularınıza oksijen taşıyan bir proteinin önemli bir parçasıdır.Ayrıca vücudunuzu sağlıklı tutan diğer proteinlerin ve enzimlerin bir parçasıdır. En iyi demir kaynakları et, kümes hayvanları veya balıktır. Fasulye veya mercimek gibi bitki temelli besinler de iyi kaynaklardır.

Demir eksikliği yavaş gelişir ve anemi oluşturabilir. Birleşik Devletler'de ve sağlıklı beslenme olan insanlarda nadir görülür. Ancak Dünya Sağlık Örgütü, 2008 yılı raporunda demir eksikliğinin dünya çapındaki tüm anemi vakalarının yaklaşık yarısına neden olduğunu tahmin ediyor.

Demir eksikliği anemisinin belirtileri zayıf ve yorgun hissetmeyi içerir. İşyerinde veya okulda kötü performans sergiliyor olabilirsin. Çocuklar yavaş sosyal ve bilişsel gelişim göstergeleri gösterebilir.

Magnezyum eksikliği

Vücut, yüzlerce kimyasal reaksiyon için magnezyuma ihtiyaç duyar. Bunlara kan şekeri düzeylerini ve kan basıncını kontrol eden yanıtlar dahildir. Kasların ve sinirlerin doğru işlevi, beyin fonksiyonu, enerji metabolizması ve protein üretimi de magnezyum tarafından kontrol edilir. Vücudun magnezyumunun yüzde 60'ı kemiklerde bulunurken, yaklaşık yüzde 40'ı kas ve yumuşak doku hücrelerinde bulunur. İyi magnezyum kaynakları şunları içerir:

baklagiller
fındık
tohumları
tam tahıllar
yeşil yapraklı sebzeler, örneğin ıspanak

Magnezyum eksikliği sağlıklı insanlarda nadirdir. Böbrekler magnezyumun idrar yoluyla vücudun terk etmesini önleyebilir. Yine de, bazı ilaçlar ve alkolizm gibi kronik sağlık koşulları magnezyum eksikliğine neden olabilir. Magnezyum ihtiyaçları da hastalık varlığından oldukça etkilenir. Bu durumda, magnezyum için BKA bazı kişiler için yeterli olmayabilir.

Magnezyum eksikliğinin erken belirtileri şunlardır:

yorgunluk
zayıflık
iştah kaybı
bulantı
kusma

Magnezyum eksikliği tedavi edilmezse aşağıdaki semptomlara neden olabilir:

uyuşma
karıncalanma
kas krampları
nöbetler
kalpten anormal ritimler

Potasyum eksikliği

Potasyum elektrolit olarak işlev gören bir mineraldir. Kas kasılması, düzgün kalp fonksiyonu ve sinir sinyallerinin aktarımı için gereklidir. Ayrıca vücudunuzun karbonhidratları enerjiye dönüştürmesine yardımcı olan birkaç enzim de gereklidir. Potasyumun en iyi kaynakları, muz, avokado, koyu yapraklı yeşil, pancar, patates ve erik gibi meyve ve sebzelerdir. Diğer iyi kaynaklar portakal suyu ve fıstıkları içerir.

Potasyum eksikliğinin en yaygın nedeni aşırı sıvı kaybıdır. Örnekler, uzun süreli kusma, böbrek hastalığı veya diüretik gibi bazı ilaçların kullanılmasını içerebilir.

Potasyum eksikliğinin belirtileri kas krampları ve güçsüzlüğü içerir. Diğer semptomlar kabızlık, şişkinlik veya karın ağrısı olarak bağırsaklar felce neden olarak ortaya çıkar. Şiddetli potasyum eksikliği kasların felce uğramasına veya ölümle sonuçlanabilecek düzensiz kalp ritimlerine neden olabilir.

Çinko eksikliği

Çinko, vücudun metabolizmasının pek çok yönünde rol oynar. Bunlar arasında:

protein sentezi
bağışıklık sistemi işlevi
yara iyileşmesi
DNA sentezi

Gebelik, çocukluk ve ergenlik döneminde düzgün büyüme ve gelişme için de önemlidir.Çinko, istiridye, kırmızı et ve kümes hayvanları gibi hayvan ürünlerinde bulunur. Diğer iyi çinko kaynakları:

fasulye
fındık
tahıllar
süt ürünleri

Çinko eksikliği iştahsızlık, tad veya koku kaybına neden olabilir. Bağışıklık sisteminin işlevinin azalması ve yavaşlaması diğer belirtilerdir. Ciddi yetersizlik ayrıca ishal, saç dökülmesi ve iktidarsızlığa neden olabilir. Ayrıca, vücudunuzun aldığı yarayı iyileştirme süreci uzatılabilir.

Reklam

Sebepler

Mineral eksikliği neden olur?

Mineral eksikliğinin önemli bir nedeni, yiyecek veya takviyeden yeterince önemli mineraller elde edilmemesidir. Bu eksikliğe neden olabilecek farklı diyet türleri vardır. Kötü besinlere ya da yeterli meyve ve sebzeye sahip olmayan bir diyet kullanan kötü bir diyet muhtemel nedenler olabilir.

Alternatif olarak çok düşük kalorili bir diyet bu eksikliği üretebilir. Buna, kilo kaybı programlarında veya yeme bozukluklarında olan insanlar dahildir. Zayıf iştahı olan yaşlı yetişkinler de diyetlerinde yeterli kalori veya besleyici madde almayabilirler.

Sınırlı diyetler de mineral eksikliğinize neden olabilir. Vejetaryen alerjenler veya laktoz intoleransı olan vejetaryenler, yalnızca et yemeyen et yemeyen et yemler ve et yemekleri etkili bir şekilde idare etmediklerinde mineral eksikliği yaşayabilirsiniz.

Gıdanın sindiriminde veya besinlerin emiliminde güçlük, mineral eksikliğine neden olabilir. Bu zorlukların potansiyel nedenleri arasında:

karaciğer, safra kesesi, bağırsak, pankreas veya böbrek hastalıkları
sindirim sistemi
kronik alkolizm
cerrahisi antasitler, antibiyotikler, müshil ilaçlar ve diüretikler gibi ilaçlar

Mineral eksikliği, bazı minerallerin artması nedeniyle de ortaya çıkabilir. Örneğin, kadınlar, hamilelik, menstruasyon ve menopoz sonrası dönemde bu ihtiyacı karşılayabilir.

AdvertisementAdvertisement

Semptomlar

Mineral eksikliğinin belirtileri nelerdir?

Mineral eksikliğinin belirtileri vücudun hangi besin maddesinden yoksun olduğuna bağlıdır. Olası semptomlar şunlardır:

kabızlık, şişkinlik veya karın ağrısı
azalmış bağışıklık sistemi
ishal
düzensiz kalp atışı
iştah kaybı
kas kramp
bulantı ve kusma
uyuşma veya karıncalanma
kötü konsantrasyon
çocuklarda sosyal veya zihinsel gelişim yavaşlar
zayıflık veya yorgunluk

Bu semptomlardan bir veya daha fazlasını gösterebilir ve şiddeti değişebilir. Bazı belirtiler o kadar önemsiz olabilir ki, fark edilmeden ve tanı konulmazlar.

Uzun süreli yorgunluk, halsizlik veya zayıf konsantrasyonlar yaşıyorsanız, sağlık uzmanınıza başvurun. Belirtiler bir mineral eksikliği veya başka bir sağlık durumunun belirtisi olabilir.

Reklam

Teşhis

Nasıl bir mineral eksikliği teşhisi konuyor?

Doktorunuz bir mineral eksikliğiniz olup olmadığını saptamak için aşağıdaki tanılama araçlarından birini veya daha fazlasını kullanabilir:

belirtiler ve aile geçmişi hastalık geçmişi
fiziksel muayene
diyetinizin gözden geçirilmesi dahil tıbbi geçmişi ve kan yoldaki elektrolitlerin (mineraller) ölçümü gibi diğer rutin kan testleri
diğer altta yatan durumları belirlemek için yapılan diğer testler
AdvertisementAdvertisement

Treatment

Bir mineral eksikliği nasıl tedavi edilir?

Mineral eksikliği tedavisi eksikliğin türüne ve ciddiyetine bağlıdır. Temel koşullar da bir faktördür. Doktorunuz, bir tedavi planına karar vermeden önce hasar miktarını belirlemek için başka testler isteyebilir. Buna, diğer hastalıklar için tedavi veya ilaç değişikliği de dahildir.

Diyet değişiklikleri

Minör bir mineral eksikliğiniz varsa, yeme alışkanlıklarında bir değişiklik olabilir. Diyette demir eksikliği nedeniyle anemi bulunan insanlara daha fazla et, kümes hayvanları, yumurta ve demirle zenginleştirilmiş tahıl yemekleri istenebilir.

Eksikliğiniz daha şiddetli ise, kayıtlı bir diyetisyene yönlendirilebilirsiniz. Yemek alışkanlıklarınızı değiştirmenize yardımcı olacaklardır. Bu, meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllardan zengin dengeli bir diyetin nasıl yendiğiyle ilgili kuralları içerecektir. Diyetisyen, yediğiniz gıdaları ve ilerlemenizi izlemek için bir gıda günlüğü tutmanızı isteyebilir.

Takviyeler

Belirli mineral eksiklikleri tek başına diyetle tedavi edilemez. Bir multivitamin veya mineral takviyesi almanız gerekebilir. Bunlar tek başına veya vücudun minerali emmesine veya kullanmasına yardımcı olan diğer takviyeleri ile alınabilir. Örneğin, D vitamini genellikle kalsiyum ile birlikte alınır.

Sağlık kuruluşunuz takviyeleri ne kadar ve ne sıklıkta almanız gerektiğine karar verecektir. Sağlayıcınızın talimatlarına uymanız önemlidir, çünkü bazı takviyelerin aşırı alımlanması zararlı olabilir.

Acil tedavi