Beslenme ve Verimlilik: Nedenler ve Önleme

Sağlıklı beslenme, sağlıklı zihin

Vücudunuz için ne kadar önemli yeme önemlidir. Fakat aklın için ne kadar önemli olduğunu biliyor muydun? Sağlıklı bir diyet, yalnızca kilonuzu kontrol etmenize ve kolesterolünüzü düşürmenize yardımcı olmaz, aynı zamanda konsantrasyonunuzu, uyanıklığınızı, problem çözme becerilerini ve verimliliğinizi artırabilir.

Doğru beslenme ve artan verimlilik arasındaki bağlantı nedir? Onu görmenin bir yolu sayılardadır. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, Amerikalı erişkinlerin yaklaşık üçte biri obez. Artan obezite oranları, diyabet ve kalp hastalığının görülme olasılığının artmasına ve verimliliğin düşmesine bağlı olarak iş yerinde maliyetlerin artmasına neden olur.

Fakat kötü beslenme ve verimlilik arasındaki bağlantı, obezitenin ötesine geçiyor. Beslenmenin üretkenliği nasıl etkilediği hakkında bilgi edinin ve hayatınızın her iki yönünü nasıl geliştirebileceğinizi öğrenin.

advertisingAdvertisement

Sonuçlar

Kötü bir diyetin sonuçları

Şansınız, "ne yemek yiyorsanız" sözünü duymuşsunuzdur. "Fikir, yediğin her şeyin vücudun çalışma biçimini ve nasıl yürüdüğünü etkiliyor. Sağlıklı beslediğinizde, vücudunuz besleyicileri işler ve en iyi enerji için en üst düzeye çıkarır. Zayıf beslenme - genellikle boş kalori biçiminde - ihtiyacınız olan enerjiyi vermez. Verimsizlik ve genel iyilik hali kötü beslenmenin bir sonucu olarak muzdariptir.

Bağlantıyı anlamanın bir başka yolu, zayıf beslenmenin iş gününüzü ne kadar etkilediğini incelemektir. Zayıf beslenme alışkanlıkları:

• yorgunluk
• zihinsel etkililiği azaltır
• sinirlilik
• düşük enerji seviyeleri
• açık düşünme yeteneğini azaltır
• işinizi etkili bir şekilde yerine getirme yeteneğinizi
• daha yüksek seviyelerde stres ve depresyon
• üretkenlik azaldı

Fiziksel sağlık

Fiziksel sağlık ve verimlilik

Obezite oranları ile ilgili CDC bulguları, Birleşik Devletler'de gittikçe yerleşik bir yaşam tarzıyla güçlü bir şekilde bağlantılıdır. Obezitenin diğer bir nedeni zayıf besindir, kısmen yüksek karbonhidratlı, yüksek yağlı işlenmiş gıdalarda bulunan boş kalorilerin aşırı miktarı sayesinde.

Zayıf beslenme ile obezite arasındaki bağlantı verimlilikle ne ilgisi var? Araştırmalar, obez olan kişilerin uykusuzluğun yanı sıra uyku apnesi yaşamaya daha yatkın olduğunu gösterdi. Bunların her ikisi de enerji ve üretkenlik seviyenizi doğal olarak zıvana vuran gündüz yorgunluğuna neden olabilir.

Gerçekten de, obezite çok sayıda sağlık sonuçları riski taşıyor. Yorgunluk, obezitenin sadece bir yan etkisidir ve bu, daha kötü gıda seçeneklerine ve verimliliğin düşmesine neden olabilir. Beslenmeyi iyileştirmek bu döngüyü yenmenizde yardımcı olabilir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Biliş

Beslenme ve biliş

Beyin zayıf beslenmeden enerji düzeyleri etkilenmenin tek yolu değildir.İşlenmiş gıdaları yediğinizde hafif sinirlilik yaşadığını görebilirsiniz. Zamanla zayıf beslenme depresyon ve anksiyete riskinizi artırabilir. Zihinsel sağlık bozukluğu ile halihazırda mücadele ediyorsanız, iyi yemediğinizde semptomlar kötüleşebilir. Kaygı ve depresyon, işyerinde yoğunlaşmayı zorlaştırabilir. Şiddetli durumlarda, sabahları bile yatmadan çıkmayı zorlaştırabilir.

Beslenme yalnızca ruh halinizi ve enerji seviyenizi etkilemez. Aynı zamanda yaratıcılığınızı da etkiliyor. Bunu bilmek, sürekli olarak bu enerjiyi kullanmanız beklenen yaratıcı bir ortamda çalışmak veya çalışmak durumunda yardımcı olabilir.

İnsanlar sık ​​sık beslenme ile kilo vermeyi ilişkilendirir, ancak beslenme de beyni beslerken önemlidir.

• folat, et, fasülye ve yeşillikler arasında bulunur
• omega-3 yağ asitleri, balık, keten tohumu, ceviz ve bazı çeşitlerde bulunur.
• C vitamini, çilek, biber ve narenciye bulunur
• E vitamini, fıstık ve bitkisel yağlarda bulunur

Ayrıca, gün boyunca bol miktarda su içmeyi unutmayın. Sports Medicine dergisinde yayınlanan bir çalışmada dehidrasyonun kötü planlama becerilerine yol açabileceği bulundu. Sabahları bir bardak kahveler genellikle iyidir, ancak öğleden sonra ve akşam kafeininizi kesmeyi unutmayın, böylece beyniniz yatmadan aşırı uyarılmaz.

İşyeri Etkileri

İşyerindeki Etkiler

Çoğu insan verimliliği kişisel düzeyde düşünmektedir. Fakat beslenme, küresel verimlilikte daha geniş bir rol oynamaktadır. Çok sayıda çalışma, yoksul işçi sağlığının, dünya çapında verimliliğin azalmasına neden olan önde gelen bir neden olduğunu belirtti. Kötü beslenme yetişkinlerin gelişmekte olan ülkelerdeki çalışma biçimini etkileyebilirken, obezite ve buna bağlı sağlık sorunları gelişmiş ülkelerdeki insanları da etkileyebilir. Brown Üniversitesi'ne göre, daha sağlıklı olan yetişkinler, daha uzun süre çalışıp hayatları boyunca daha yüksek gelir elde edebiliyor olabilirler.

AdvertisementAdvertisement

İpuçları

Daha iyi beslenme ve verimlilik için ipuçları

Bu olumsuz sonuçlardan nasıl kaçınabilir ve verimliliğinizin gün boyu yüksek kalmasını nasıl sağlayabilirsiniz? Aşağıdaki ipuçlarını deneyin:

Sağlıklı bir kahvaltı yeyin

Besleyici bir kahvaltıyla evden çıkmadan önce verimli bir iş günü başlar. Güne ateşli vücudunuzla başlamak gerekir, ancak sabah boyunca daha iyi bir konsantrasyon ve sabit bir enerji seviyesi sağlamak için doğru türde yakıt kullanmanız önemlidir. Yardımı daha fazla incitecek olan kapmak ve çöreğe çörek atmayın. Bunun yerine, aşağıdaki yiyecek gruplarıyla sopa:

• Meyve ve sebzeler: Taze ürünler en iyisidir, ancak dondurulmuş çeşit de deneyebilirsiniz. Meyve ve sebze suları veya smoothies de içebilirsiniz. Sadece etiketin "yüzde 100 meyve suları" yazdığından emin olun. "
• Kepekli tahıllar: Bazı sıcak veya soğuk tahıllarda, krakerlerde, rulolarında veya poşetlerinde bulunur.Ayrıca az yağlı kepekli kekler veya Melba tost deneyebilirsiniz.
• Az yağlı protein: Kahvaltı için iyi örnekler, haşlanmış yumurta, fıstık ezmesi, yağsız et, fıstık, kenevir tohumları veya tofu gibi bitki proteinlerini içerir.
• Düşük yağlı süt: Yağsız süt, az yağlı yoğurt ve az yağlı peynir deneyin.

Yemek atlamayın

İş yerinde meşgul olduğunuzda, daha fazla üretkenliği artırmak için yemek atlamak kolaydır. Yapma! Yemek atlamak enerjinizin ve üretkenliğinizin düşürülmesiyle günün ilerleyen saatlerinde size zarar verecektir. Gün boyunca besleyici gıdalar düzenli arzı olmaksızın, vücudunuza ihtiyaç duyduğu vitamin, mineraller ve protein almaz.

Yemek atlamanın beline yardımcı olacağını düşünebilirsin, ama olmaz. Vücudunuz eksik yemekleri telafi etme eğilimi gösterir ve kaslar aşağıya iner ve yağ yükselir.

Öğle yemeğinizi paketleyin ve önünüzde planlayın

Yemek yemenin, otomatın eline geçmesinin veya iş arkadaşlarınızın sağlıksız fast food için katılmalarının cazip olmasını önlemek için, ihtiyacınız olan yiyecek türlerine sahip olmanızı sağlamak için öğle yemeğinizi paketleyin. Tam tahıllı ekmek, pide ya da sarılı sandviçler, özellikle humus ve tuna, dilimlenmiş yumurta gibi haşerelere ya da hindi ya da tavuk gibi yağsız etler gibi eşyalarla eşleştirildiğinde, iyi bir seçimdir. Salatalar, pansuman ayrı veya yapraklı yeşilden uzak tutulursa çok iyi paketlenir. Beyniniz ve vücudunuzu sersemletmek için gün boyunca ek aperitifler için doğranmış sebzeler, badem, granola çubukları, muzlar ve elma küçük kaplar getirin.

Öğle yemeğinde yaptığınız seçimler günün geri kalanında verimliliğinizi etkileyebilir. Örneğin, yüksek yağlı, fast-food yemek seçimi boş kaloriler verir ve kan şekerinizi fırlatıp çarpışmasına neden olabilir. Kendi besleyici öğle yemeğinizi hazırladığınız günlere kıyasla hızlı yiyecek aldığınız günlerde bir öğleden sonra çökmesi yaşamanız daha olasıdır.

Önümüzde plan yapmak da öder. Öğle yemeğine karar vermeyin, ara verdiğinizde ve şirketin mola salonunda atıştırmalıkları seçmeyin. Tüm yemekleri ve çerezleri vaktinden önce planlamak, çabuk işlenmiş gıdaları kapma cazibesine karşı size yardım ederken sizi gün boyunca geçirmek için sürekli enerji sağlayacaktır.

Beslenmeyi işyerinin önceliğine getirin

Daha besleyiciliğe açık bir işyeri yaratabileceğiniz yollarla ilgili meslektaşlarınızla ve patronlarınızla konuşun. Toplu olarak, işyerinde besleyici gıdaları getirmenin ilginç yollarını düşünün. Bu, moral, refah ve verimliliği artırabilir. Halk Sağlığında Perspektifler'e göre, işyerinde beslenme girişimlerinin verimliliği en az yüzde 2 arttırdığı tahmin edilmektedir.

Reklam

Paket servisi lokavantajı

Paket servisi lokantası

Yeme yuvası çok sayıda hayat boyu yarar sağlıyor. Zaten sağlıklı yemiyorsanız, aynı anda birkaç değişiklik yapmayı deneyin. Gece boyunca yeme alışkanlıklarında tam teşekküllü bir değişiklik beklemek makul değil. Artı, yaşam biçiminizde büyük, ani bir değişiklik yapmak, ona sadık kalma olasılığını azaltacaktır.

Kademeli beslenme değişiklikleri uzun vadeli başarının anahtarıdır. Bununla birlikte, verimlilik düzeyleriniz açısından en ufak değişiklikler bile muhtemelen farkedeceksiniz.