Peynir Peynir ve Gebelik: Güvenli mi?

Genel Bakış

Pastörize sütten yapılan beyaz peynir, muhtemelen yemeye güvenlidir; çünkü pastörizasyon işlemi zararlı bakterileri öldürecektir. Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), hamile kadınların sadece pastörize sütten yapılmış olduğunu bildikleri beyaz peynir yemeyi düşünmeleri gerektiğini belirtiyor. Yalnızca "pastörize sütten yapılmış" etiketi taşıyan peynir tüketmelisiniz. “

AdvertisementAdvertisement

Riskler

Beyaz peynir yeme riski

Gebelik sırasında beyaz peynir veya yumuşak bir peynir yemenin başlıca riski, sizin için çok zararlı olabilecek,

Listeria monocytogenes olarak adlandırılan zararlı bir bakteri türü içerebilmesidir doğmamış bebek. Listeria monocytogenes

sıklıkla süt ve et gibi hayvansal ürünlerden yapılmış gıdalarda veya kereviz gibi bakterilerle kontamine olan toprakta yetiştirilen gıdalarda bulunur. Soğuk kesim veya sosisli gibi et ürünlerinde de bulunur.

Pek çok hayvan bakteriyi hasta olmadan alabilir, bu nedenle çiftçiler sahip olduklarının farkında değillerdir. Hayvandan yapılan ürünler, bir inek peyniri gibi bakteri de içerecektir.

Ayrıca çok gizemli bir bakteri. Aslında soğutma sıcaklığında yetişir; bu nedenle

Listeria gıdaları buzdolabında tutmak bakterilerin çoğalmasını durdurmaz. Peynirler bakterilerle tamamen normal görünebilir ve normal kokabilir, bu nedenle bakterilerin var olup olmadığını bilmenin bir yolu yoktur. Bakteri içeren yumuşak bir peynir yedikten sonra bir şeylerde yanlış olduğuna dair bir işaret de olmayabilir.

Bu hastayı mutlaka hasta eden herkes yapmaz, ancak

Listeria 65 yaşında hamile olan veya bağışıklık sistemine zarar veren bireylere en çok zararlıdır. CDC'ye göre, hamile olan Hispanik kadınların ayrıca

Listeria 'dan hastalık gelişme riski 24 kat yüksek olduğundan yumuşak bir peynir yemeye karar vermeden önce riskinizin farkında olunması önemlidir. Reklam

Listeriyoz

Listeriyoz nedir?

Listeria içeren bir yeme, gebe kadınlara özellikle zararlı olan listeriyoz adı verilen bir duruma neden olabilir. Listeriyoz kendi başına çok tehlikelidir - CDC, aslında gıda kaynaklı bir hastalığın ölüm nedeninin üçüncü önde gelen sebebinin olduğunu bildirmektedir. Ancak, hamile kadınlarda özellikle tehlikeli olur. Listeriyoz aslında gebeliğin ilk üç ayında düşük düşürebilir.Aynı zamanda hamilelikte bebeğin erken doğduğu takdirde erken doğum yapma riski taşır ve ölüm bile erken doğum yapabilir.

Bebeğe bakteriler tarafından da bulaşabilir. Bu, bebeğin gelişmesine neden olabilir:

nöbetler

• körlük
• gelişimsel bozukluklar
• beyin bozuklukları
• kalp sorunları
• böbrek koşulları
• Ayrıca kan enfeksiyonlarına ve menenjit adı verilen beyin enfeksiyonu. Ayrıca ölü doğumlarla da bağlantılıdır.
• AdvertisementAdvertisement

Semptomlar

Listeriyoz belirtileri

Yine, listeriyozunuz olduğunu bilmek zor olabilir. Hamile kadınlarda hafif hafif semptomlara neden olur. Semptomlar genellikle şunları içerir:

ateş

titreme

• baş ağrısı
• rahatsızlıklar
• Yumuşak peynirler veya soğuk doğranmış sebzeler gibi
• Listeria

için bir risk taşıyan diğer gıdaları yiyen gebe kadınlar olmalı Erken doğum eyleminin veya ölü doğumun belirti ve semptomlarının farkında olarak. Bu işaretler şunları içerir: sırt ağrısı kasılmalar veya kramplar

• herhangi bir deşarj veya kanama
• duygu "kapalı"
• bebek hareketini hissetme
• Reklamı
• Paket servisi açma

Paket servisi açma <999 > Sonuçta? Yumuşak peynir yiyince her zaman hafif bir risk vardır. Yapabildiğiniz takdirde gebelik sırasında bunlardan kaçınmak en iyisidir.

Ve beyaz peyniri seçecekseniz, pastörize sütten üretilmiş bir ürün olduğundan emin olun. Listeriyoz semptomlarının farkında olun, böylece gelişirseniz tıbbi tedavi arayabilirsiniz.