Müsli Faydaları: Sağlıklı Bir Diyet İçin

Daha önce duymuşsundur ve tekrar duyarsınız. Kahvaltı büyük bir anlaşma.

Çalışmalar, kahvaltı yemeğinin, bilişsel işlevin iyileştirilmesine yardımcı olmak, kalp sağlığınızı artırmak, kalp hastalığı riskinizi azaltmak ve hatta enerji düzeylerini artırmak gibi çok büyük fayda sağlayabileceğini göstermektedir.

AdvertisementAdracement

Elbette, McDonald'ın yol boyunca ilerleyip nefes alıp gününüze devam edemezsiniz. Sabahları besleyici, doğal ve doldurulmuş bir şey yiyerek başlamanız gerekir. Aksi takdirde, yararsız kalori tüketirken sıkışmış olursunuz, bu da bir saat sonra aç kalmanıza neden olur.

Öyleyse, sabahın erken saatlerinde neyi özümsemelisin? Doğru cevabın yulaf ezmesi, yüzlü bir meyvemsi veya meyveli yoğurt olmasını bekliyor olabilirsiniz, ancak biraz farklı şeyler öneriyoruz: Müsli.

Hiç duymamışsanız, yalnız değilsiniz. Fakat siz de yararlanmanız gereken bazı sağlık yararları olan bir gıdayı kaçıracaksınızdır.

Reklam

Neyse Müsli Nedir?

Müsli (telaffuz Mews-li), ham ve yuvarlanmış yulaflara ve diğer çeşitli kahvaltı malzemelerine dayanan, lif ve protein açısından zengin bir kahvaltı ve brunch seçeneğidir.

Kurutulmuş yulaf, fındık, meyve ve buğday unundan yapılan kuru tahıl olarak başlayan müsli, bir gecede suya batırılmış ve esasen sulanabilen tonlarca kombinasyon içeren bir kahvaltı seçeneğinin hodgepodge olabilmesi için gelişti. Tahılları, taze veya kurutulmuş meyveleri, tohumları ve fıstığı düşünün. Vitaminler, demir ve magnezyumla dolu karışım aynı zamanda sütle (soya, badem veya inek) veya yoğurt veya meyve suyuyla birlikte karıştırılabilir ve gece boyunca buzdolabında bırakılabilir.

Diğer Hububatlardan Daha Sağlıklı

Yerel çörek atölyesinden alınan şekerli tahıllar ve lezzetler cazip olabilir, ancak şekerle doludur ve başka kim bilir.

Müsli genellikle hamur işleri ve kahvaltı sandviçlerinden daha az şeker ve az kalorilere sahiptir. Artı, karışımınızı kontrol ettiğinizden beri, işlenmiş veya şekerle dolu bir şeyin yemeğinize girmesini önleyebilirsiniz.

Elyaf ve Kepekli Bazda Yüksektir

Müslide ne kadar lif bulunduğu tam olarak görmek zor olsa da, yapabileceği pek çok farklı kombinasyon vardır, çanak genelde elyaf ve tahıllarda yüksektir - her ikisi de Sindirim sisteminiz için iyi. Elyaf ve tam tahıllar sindirim sisteminizi düzenler.

Daha dolgun, daha uzun kalırsınız

Sadece lifli ve tahıllı tahıllar karnınızı kontrol altında tutmaya değil, aynı zamanda dolduruyorlar. Yemekten kısa bir süre sonra kendinizi bir çörek için aç bulamazsınız.

AdvertisementAdvertisement

Buna ek olarak, çiğ yulaf bir ton dayanıklı nişasta içerir, müsli'yi son derece dolduran bir kahvaltı yaparak sindirimi uzun sürer. Dirençli nişasta midenizde parçalanıp iştahınızı bastıran sindirim asitleri salınır ve metabolizmanız hızlanır, böylece daha kısa sürede daha fazla kalori yakarsınız.

NHANES çalışmasından elde edilen veriler, yulaf tüketiminin yetişkinlerde daha düşük bir ağırlık ile ilişkili olduğunu ortaya koymuştur.

Kalbiniz İçin İyi

Müsli, beta-glukan adı verilen bir yulaf ebatı içeren yulaf kepeği içeriyor.

Advertisement

Çalışmalara göre, beta-glucan, kolesterol düzeylerini yüzde 10'a kadar azaltmaya yardımcı olabilir. Müsli'yi düzenli olarak yiyerek, kalp sağlığınızı büyük ölçüde artıracaksınız. Kalbınıza bir iyilik yapın ve karışımınıza limon suyu ekleyin. C vitamini eklemek, kolesterolünüzü de düşürmenize yardımcı olur ve kalp sağlığınızı daha da artırır.

Daha fazla gıdayı tüketeceksiniz

Müsli'yı bir biftek gibi gece boyunca bekleterek marine edebildiğinizden, iyi besinlerin emilmesine daha fazla zaman var. Sindirim enzimlerine müdahale eden veya mineral absorpsiyonunu inhibe eden herhangi bir "antinutrient" in deaktive edilmesi mümkündür.

Advertisement Advertisement

Pişirme yemekleri bu antinutrientler üzerinde benzer bir etkiye sahip olabilir, ancak yiyeceklerinizi ıslatmak sindirmeyi daha da kolaylaştırır.

Memnunum

Beta-glukanı hatırlıyor musunuz? Peki, kolestrolünüzü düşürmekten fazlasını yapabilirsiniz. Sadece lifle dolması değil, aynı zamanda kekler, kekler, makarna, erişte veya müsli gibi fırıncılık ürünlerine beta-glukan eklenmesi, yoğunlaşma yeteneği, dokusu ve görünümü gibi özelliklerini etkileyebilir.

Araştırmalar, bir ürünün özelliklerine ve besin değerine katkıda bulunmanın yanı sıra, beta glukanın bazı ürünlerin duyusal ve tatlı özelliklerini iyileştirdiğini bulmuştur. Bu, güneşin oluşmadan önce ortaya çıkmış olan isteklerin tümünü karşılayabileceği anlamına gelir!

Reklam

Protein Eklenebilir

Ve neredeyse istediğiniz her şeyden hoşlanın! Meyve gibi diğer bileşenler, potasyum, elyaf, E vitamini, C, B-12 ve daha fazlasının sağlıklı bir miktarını verebilecekken, fındık ekleyerek kahvaltıya protein ve omega-3 yağ asitleri ekleyebilirsiniz.

Badem sütü, keten sütü, soya sütü ya da yoğurt gibi yoğlarınıza yoğunu ıslatacağınız süt ya da süt alternatifleri, süt ve proteinin bir başka yoludur. Temel olarak, gününüze doğru başlamak istediğiniz herneyse, yemeğinize dahil edebilirsiniz - ister yulafınıza emmek için bir taban olsun, isterse de karıştırabilirsiniz.

AdvertisementAdvertisement

Sağlıksız bir şeyler yemekten kaçının

Gittiğiniz kahvaltı olarak müsli öğesini seçerek, potansiyel olarak beslenmeniz veya şekerle doluyken sağlığınıza ve belinize zarar verebilecek bir şey yemenizden kendiniz kurtarsınız.

Müsli ile, gün boyu fayda sağlayacak akıllı bir kahvaltı kararını alacaksınız.

Denemek için DIY Tarifleriniz İmanlı Mı? Müsli'yi bugün sabah yordamına dahil etmek için bu tarifleri deneyin.

Meyve ve Yulaf Müsli

Çoğu müsli tarifinde olduğu gibi bu da basittir. Bir gece önce yapın, parlak ve erken hazırlanmış tatlı, sağlıklı bir çanağınız olacak.

Tarifi alın!

Kavunlanmış Yulaf ve Hindistan cevizi Müsli

Bu sürüm hem yulafı hem de hindistancevizi tostlandırmanızı önerir; bu da altın, güzel kahvaltının tadını size bırakır.

Tarifi alın!

Toast Pumpkin Muesli

Kabak tadlarının sonbaharda sınırlandırılması gerekmez! Bu büküm kabak çekirdeği ve kabak pastasını gerektiriyor. Bonus: Fazla tohum ekstra beslenme anlamına gelir!

Tarifi alın!

Goji Berries'li Apple Muesli

Eski güzel elma ve goji meyveleri, hepsi de süper meyve içeren bu sabah yemeğine sağlıklı bir tatlılık katın.

Tarifi alın!

The Takeaway

Ancak, müsli hakkında en iyi şey, modaya uygun olmasıdır - sadece sağlıklı olduğu için değil.

Müsli, buzdolabında bir gecede bir kavanoz kavanozunda saklanmak ve ertesi gün işe koymak için mükemmel bir yemektir. İş arkadaşlarınız modern, rustik yollarınızı dikkate almakla kalmazlar, hazır olduğunuzda sizi bekleyen doldurma, sağlıklı kahvaltılar (veya çerez!) Yaparlar.