Polifenoller Can Aid Gut Sağlık, Boost Uzun Ömür Boyu Yardımcı Olun Polifenoller Üzerine Yeni Araştırma, sindirim sisteminizde mikroorganizmalara yardımcı olabileceklerini gösterir.
İçindekiler:
- Birçok meyve ve sebzenin dış tabakalarının en yüksek polifenol konsantrasyonlarını içerdiğini söylüyor; bu nedenle ciltten önce onları soymayın.
- ,
Antioksidanlar, en sevdiğimiz yiyeceklerin bazılarını, bizim için iyi - koyu renkli çikolata ve kahveyi yapan harika bileşikler hangileridir? Bir çeşit antioksidan olan polifenoller, son zamanlarda araştırmacılar, polifenol bakımından zengin gıdaları yemenin sağlığa olan faydalarını keşfederlerken dikkat çekmektedir.
Yeni Zelanda Bitki ve Gıda Araştırmaları Enstitüsü'nden yeni bulgular, meyve ve sebze renkleri veren ve ayrıca kahve, çay, fıstık ve baklagillerde bulunan polifenollerin faydalı faydalı moleküller haline gelebileceğini göstermektedir Sindirim sisteminde bulunan mikroorganizmalar. Kısacası, giderek genel iyilik hali için hayati önemi olan bağırsak sağlığını destekleyebilirler.
Journal of Nutrition 'da yayınlanan yeni bir çalışmada, büyük miktarlarda polifenollerin ömrünüzü de artırabileceği bulundu. Araştırmacılar, günde 650 mg alan hastaların, günde 500 mg'dan az alan hastalardan% 30 daha düşük mortalite oranına sahip olduğunu keşfettiler. Dr. Ulusal Çalışma Yaşam Enstitüsü'nden Luigi Ferrucci, bu araştırmada üzerinde çalışmış ve bilim adamları uzun süredir polifenollerin ömrü üzerinde bir etkisi olduğunu düşünüyorlar. Birçok farklı gıdada az miktarda polifenol bulunduğundan ve hızla metabolize olduklarından kanıtlamak zordu.Bir Philadelphia merkezli doktor Charlie Seltzer, "Meyve ve sebze tüketiminizi artırmak, bu sağlık teşvik eden bileşiklerin günlük alımını artırmanın en iyi yoludur" dedi. anti-aging tedavileri konusunda uzmanlaşmış bir doktor.
Birçok meyve ve sebzenin dış tabakalarının en yüksek polifenol konsantrasyonlarını içerdiğini söylüyor; bu nedenle ciltten önce onları soymayın.
Advertisement Advertisement
Meyvelerden daha fazla polifenol almanın bir başka yolu, olgunlaşmadan önce onları tüketmektir çünkü polifenol aktivitesi meyve yaşlarında azalır. Yakın zamana yapılan bir başka araştırmada dondurarak kurutan meyvelerin soğutma işleminin aksine, polifenoller de dahil olmak üzere antioksidanların yüzde 80'ini koruduğu gösterildi. Sölzer, şekersiz yeşil veya siyah çayı içmek de, bu bileşikleri tüketmenin yanı sıra günlük sıvı alımını artırmanın da mükemmel bir yoludur.Bazı diyet takviyeleri polifenoller içeriyor olsa da, bunları almanın en iyi yolu bütün gıdalar içindir. Eğer bu mümkün değilse, "superfood" tozları en iyi seçenektir.
Dr. Illinois Teknoloji Enstitüsünde Beslenme ve Sağlık Teşvik Yiyecekleri Müdürü Britt Burton-Freeman, verilerin polifenolleri haplardan ziyade gerçek gıda kaynaklarından elde etmeyi desteklediğini söyledi."Bazı koşullar polifenol takviyesi gerektirebilir, ancak bilim bu kullanımları desteklemek için halen gelişmektedir" dedi.
Yeşil Çaydaki Bir Primeri Okuyun
Advertisement Advertisement
Polifenollerin En İyi Kaynakları
Avrupa Klinik Beslenme Dergisi
,
karanfil, kurutulmuş nane, ve star anason en yüksek polifenol konsantrasyonlarına sahip baharatlardır. Polifenollerin yüksek seviyedeki meyveler arasında siyah chokeberries, siyah elfler, çilek, kırmızı ahudud bezleri, yaban mersini, erik ve siyah frenk üzümü bulunur. Kakao tozu, koyu renkli çikolata, kahve, çay ve keten tohumu yemekleri de polifenollerde yüksektir. "Sütten, kilo almamasına veya planlanan kilo vermeye müdahale etmediği sürece, yeterli protein ve sağlıklı yağ tüketmenizi sağlayacak kadar meyve ve sebze tüketmeye çalışmalısınız" dedi. Reklam Bu 10 Sağlıklı Suyu İran'ın Bağışıklık Sistemini Nasıl Artırabilir Bakınız »
