Alkalin Su: Faydaları, Yan Etkileri ve Tehlikeleri

Alkalin su nedir?

Alkali suyla ilgili çeşitli sağlık taleplerinin bir kısmını duymuş olabilirsiniz. Bazıları, yaşlanmayı yavaşlatmaya, vücudunuzun pH düzeyini düzenlemeye ve kanser gibi kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini söylüyor. Ama tam olarak ne alkali su, ve neden tüm hype?

Alkali sudaki "alkalin", pH seviyesini belirtir. PH seviyesi, bir maddenin 0-14 arası bir ölçekte ne kadar asidik veya alkalik olduğunu ölçen bir sayıdır. Örneğin, pH değeri 1 olan bir şey çok asidik olur ve pH değeri 13 olan bir şey çok alkalin olur.

Alkalin su düzenli içme suyundan daha yüksek bir pH seviyesine sahiptir. Bu nedenle, bazı alkalik su savunucuları, vücudunuzdaki asidi nötralize edebileceğine inanıyor. Normal içme suyu genellikle 7 nötr bir pH değerine sahiptir. Alkali suyun pH değeri genellikle 8 veya 9'dur.

Reklam İlanı

Faydaları

Gerçekten işe yarar mı?

Alkalin su biraz tartışmalıdır. Birçok sağlık uzmanı, kullanıcılara ve satıcılara yapılan birçok sağlık talebini destekleyecek yeterli araştırma olmadığını söyleyerek, kullanımına karşı savunuyor. Mayo Clinic'e göre, normal su çoğu kişiye en iyi, zira alkalin su destekçilerinin iddialarını tam olarak doğrulayan bilimsel bir delil mevcut değil.

Ancak, bazı koşullar için alkalin suyun yararlı olabileceğini gösteren birkaç çalışma bulunmaktadır.

Örneğin, 2012 yılında yapılan bir araştırmada, pH 8,8 olan alkalin suyun içilmesi, asit reflüsü oluşturan ana enzim olan pepsinin deaktive edilmesine yardımcı olabilir.

Başka bir araştırma, alkollü içme suyunun, yüksek tansiyonlu, diyabetli ve yüksek kolesterollü insanlar için fayda sağlayabileceğini önermektedir.

Yoğun bir egzersiz sonrasında normal suya kıyasla yüksek pH suyu tükettikten sonra 100 kişiyi içeren daha yeni bir çalışma, tam kan viskozitesinde belirgin bir fark buldu. Viskozite, damarlarda kan dolaşımının doğrudan ölçümüdür. Yüksek pH'lı su tüketenlerin oranı, standart arıtılmış içme suyuyla yüzde 3.36'ya kıyasla yüzde 6.3 oranında azaldı. Bu, alkalin su ile kan akışı daha verimli olduğu anlamına gelir. Bu oksijen alımını vücudun her tarafına artırabilir.

Bununla birlikte, bu küçük çalışmaların ötesinde, özellikle alkalin su destekçilerinin yaptığı diğer bazı iddialara yönelik olarak daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmaktadır.

Kanıtlanmış bilimsel araştırmaların eksikliğine rağmen alkalik içme suyunun savunucuları, şu önerileri kapsar:

• yaşlanmayı önleyici özellikler (insan vücuduna daha çabuk emen sıvı antioksidanlar yoluyla) <999 > kolon temizleyici özellikleri
• bağışıklık sistemi desteği
• nemlendirme, cilt sağlığı ve diğer detoksifikasyon özellikleri
• kilo kaybı
• kanser direnci
• Reklam

Risk faktörleri

Olası yan etkiler ve riskler alkalin su

Alkali içme suyu güvenli kabul edilse de, olumsuz yan etkilere neden olabilir.

Olumsuz yan etkilere örnek olarak bakteri öldürmeye ve istenmeyen diğer patojenlerden kan dolaşımınıza girmeye yardımcı olan doğal mide asiditesinin düşürülmesi sayılabilir.

Buna ek olarak, vücudun genel olarak fazla miktarda alkalinitesi gastrointestinal sorunlara ve cilt tahrişine neden olabilir. Çok fazla alkalinite vücudun normal pH'ını ajite edebilir, metabolik alkalozise neden olur ve bu durum aşağıdaki semptomları ortaya çıkartabilir:

bulantı

• kusma
• el titreme
• kas seğirme
• ekstremitelerde karıncalanma veya yüz
• karışıklık
• Alkaloz vücudun serbest kalsiyumunda kemik sağlığını etkileyebilecek bir düşüşe neden olabilir. Bununla birlikte, hipokalseminin en yaygın nedeni alkalin suyu içmekten değil, aşırı aktif bir paratiroid bezinden kaynaklanmaktır.

AdvertisementAdvertisement

Nasıl Yapılır

Doğal veya yapay?

Doğal olarak alkalin olan su, su yaylar gibi kayalardan geçtiğinde oluşur ve mineral seviyesini yükselterek alkalin seviyesini yükseltir.

Bununla birlikte, alkalin su içen birçok kişi, elektroliz denilen, normal suyun pH'sını yükseltmek için bir iyonlaştırıcı olarak adlandırılan bir ürün kullanan bir kimyasal işlem yoluyla alınan alkalin suyunu satın alırlar. İyonlaştırıcı üreticiler, suyun daha asidik veya daha fazla alkalin olan molekülleri ayırmak için elektriğin kullanıldığını ve asidik su daha sonra huniden atıldığını söylüyor. Yine de, bazı doktorlar ve araştırmacılar, bu taleplerin kaliteli araştırma tarafından desteklenmediğini söylüyor.

Dünya Sağlık Örgütü tarafından yayınlanan bir araştırma, mineral içeriği düşük içme suyuna düzenli olarak dikkat ediyor.

Reklam

Nereden bulabilirim

Nereden bulabilirim?

Alkalin su birçok bakkaliye veya sağlıklı gıda mağazasında satın alınabilir. Su iyonlaştırıcıları birçok büyük zincir mağazada satılmaktadır.

Evde de kendin yapabilirsin. Limon ve limon suları asidik olsa da, suyun bileşimini değiştirebilecek mineraller içerir. Limon veya kireci bir bardak suya sıkıştırmak suyunuzu daha alkali hale getirebilir. PH damlaları veya pişirme tozu eklenmesi suyun daha alkalin hale getirilmesinin bir başka yoludur. Musluk suyu veya şişelenmiş suda başka katkı maddeleri olabileceğinden alkalin su hazırlanırken damıtılmış su kullanılması önemlidir.

Reklam Reklamı

Paket Servisi

Güvenli mi?

Birçok sağlık uzmanının alkalin suyuyla olan sorunu, onun güvenliği değil, onunla ilgili yapılan sağlık talepleri değildir.

Herhangi bir sağlık durumu için bir tedavi olarak alkalin su kullanımını destekleyecek yeterli bilimsel kanıt yok. Tıbbi uzmanlar, tüm pazarlama taleplerine inanmak konusunda uyarıda bulunur.

Doğal alkalin su içmek doğal mineraller içerdiğinden genellikle güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, yapay alkalin suları ile dikkatli olmalısınız. Yapay alkalin suları, muhtemelen sağlık için çok az miktarda mineral içerir, çünkü yüksek pH'tan daha iyi inanırsınız. Aşırı kullanım sizi eksik kılar.