Mangolar: Sağlıklı mısınız?

Mangolar, drupe ailesinin tropikal meyvesidir. Bu, ortada tek bir büyük tohum veya taş bulunduğunu gösterir. Bazen "meyve kralı" olarak adlandırılan mango, dünyada en çok tüketilen meyvelerden biridir.

Mangolar 5, 000 yıl önce Hindistan'da doğdu. Onların tatlı, altın eti artık dünyanın her yerinde sevilmektedir. Günümüzde en çok tüketilen mango çeşitlerinin bazıları Meksika, Peru ve Ekvador'da yetiştirilmektedir.

advertisingAdvertisement

Mangolar sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici niteliktedir. Ancak çoğu gıdayla olduğu gibi ılımlılık önemlidir. Mangolar gibi tatlı meyveler çok şekere sahip olabilir. Fakat meyve şekeri işlenmiş şekilden farklıdır çünkü lif ve vücut için bir besin maddesi dengelenmiştir.

Mango gibi tatlı meyveler, önemsiz yiyeceklere ve diğer sağlıksız aperatiflere mükemmel bir alternatiftir. Şekerli bir şey özlem duyuyorsanız bunun yerine biraz mango kapın. Önemsizliğin önüne geçmeye başladıktan sonra, onu bu kadar çok istemeyeceksin. Bütün gıdalar daha doyurucudur, ayrıca birçok sağlık faydası sunar.

Devamını oku: Önemsiz yemek istekliliğinizi kontrol etmek için 10 ipucu »

Reklam

Mango besin değerleri

Her dilim mangolu fincan (165 gram) yaklaşık olarak:

• 107 kaloriler
• 3 gram lif
• 24 gram şeker
• 1 gram protein
• 25 günlük günlük vitamin A değeri
• 76 günlük vitamin C değeri
• 257 mg potasyum < 999> 0. 2 mg B-6 vitamini

Mangoların sağlığa olan faydaları

Burada, mangoyu önemli vitaminlerden sindirime kadar pek çok sağlık faydasının dökümü bulunmaktadır.

AdvertisementAdvertisement

Vitamin A

Mango, A vitamini bakımından zengin. Yukarıda belirtildiği gibi, 1 fincan mango günlük önerilen vitamin A değerinin yaklaşık yüzde 25'ine sahiptir. Bu vitamin vücutta birçok önemli fonksiyona sahiptir; özellikle gözler ve ciltler için. Aynı zamanda kemiklerin sağlığını ve üreme ve bağışıklık sistemini artırır.

C Vitamini

Mango, C vitamininin en yüksek besin kaynaklarından biridir. Bu vitamin, bağışıklık sisteminiz için gereklidir.

Ayrıca kas, tendon ve kemik büyümesinde rol oynar. Yemek mango, C vitamini içeriğinden dolayı bitki demir emilimini geliştirir. Bir bardak mango, 46 ​​miligram C vitamini ya da günde ne almanız gerektiğinin yaklaşık yüzde 76'sına sahiptir.

Ağırlık kontrolü

Sağlıklı kilo kontrolü söz konusu olduğunda Mango bazı heyecan verici potansiyel göstermektedir. Son araştırmalar, mango ve fitokimyasal maddelerinin yağ hücrelerini ve yağla ilgili genleri gerçekten bastırabileceğini önermektedir.

Başka bir araştırma, mango kabuğunun antioksidan resveratrol'e benzer şekilde yağ dokularının oluşumunu engellediğini gösterdi.

Advertisement Advertisement

Anticancer

Mango'daki mikro besinler kanserle savaşabilir ve özellikle göğüs kanseri araştırmaları umut vericidir.Bir hayvan araştırmasında, mango tümör boyutunu azalttı ve kanser büyüme faktörlerini bastırdı.

Başka bir çalışmada, mango, duktal karsinom adı verilen erken evre meme kanseri gelişimini durdurdu.

Geliştirilmiş sindirim

Mango tüketimi, kronik kabızlık olan insanlarda etkileyici sonuçlar ortaya koymuştur. Deneysel Biyoloji Amerikan Dernekleri Federasyonu Resmi Gazetesinde yayınlanan araştırmada, her gün mango yediği bir grup kişinin kabızlık semptomlarında, eşdeğer miktarda lif yiyenlere göre daha fazla ilerleme kaydedildi.

Advertisement

Mango grubu ayrıca tedavi planlarını daha kolay yapmış ve sağlıklı yağ asitleri ve gıdaların sindirimine yardımcı gastrik sekresyonlar gibi diğer sindirim kanamaları ölçümlerinde artışlar göstermiştir.

Bu olumlu etkiler sağlıklı antioksidanlara ek olarak mango'nun yüksek su ve lif içeriğinden kaynaklanıyor olabilir.

AdvertisementAdvertisement

Mangolar Nasıl Yemek Verebilir

Taze mango, yediğiniz ovada lezzetli ve lezzetlidir. Sadece kabuğu soyun ve dilimleyin - ya da ısırıkları alın!

Onu yemenin başka yolları da var. İşte size başlamak için birkaç fikir:

4 bileşenli mango yeşil smoothie

• katılaşmış ton balığı ile mango salsa
• susam kale salatası, mango ve yaban mersini
• Mangolar biraz yumuşak olduklarında olgunlaşırlar. dokunun ve meyveli aromaya sahip olun. Yerel dükkanınızda veya pazarınızda olgunlaşmış veya yakında olgunlaşacak mango arayın. Taze, dondurulmuş veya şeker ilave edilmemiş kuru mangoya yapışın.

Reklam

Denetim anahtardır

Mangolu kısımlarınızı mantıklı tutmaya çalışın (genellikle en fazla 1 fincan veya kuru 1/2 kap kuru).

Mango, diğer meyvelerden daha tatlı meyvelerden biridir ve elyaftan daha düşüktür, bu nedenle iyi bir kural, günde iki porsiyonu aşmamaktır. Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı, yetişkinlerin günde 1-2 1/2 bardak meyve yemelerini öneriyor. Günlük meyve alımınızın geri kalanı için, daha yüksek elyaf, turunçgiller, elmalar veya çilek gibi besin ve faydalar aralığı sağlayan şeker seçeneklerini düşürün.

AdvertisementAdvertisement

Eğer meyve veya şekere duyarlı diyabetiniz veya başka bir sağlık durumunuz varsa, doktorunuzla sizin için doğru olanı konuşun.

Özellikler

Bir günlük mango, A vitamininin önerilen günlük cildi değerinin yaklaşık yüzde 25'ine sahiptir.

1. Mango, yağ hücrelerini ve yağla ilişkili genleri baskılayarak kilo kontrolünde yardımcı olabilir.
2. Mango'daki mikro besinler kansere karşı savaşabilir.