Hindistancevizi yağı vs. Hindistan cevizi yağı: Faydaları

Çoğu insan hindistancevizi yağı ile aşina. Genellikle sağlık ve sağlık spotunda. Hindistancevizi yağı iyi bilinmiyor.

İki ürün benzer görünür ve kokuyor, ancak her biri farklı özelliklere sahiptir. İşte her birinin avantajlarına bir göz atın.

AdvertisementAdvertisement

Hindistan cevizi yağı ve hindistancevizi yağı arasındaki fark nedir?

Hindistan cevizi yağı, hindistancevizi etinden elde edilen yağla soğuk preslenir. Oda sıcaklığında katıdır ve ısıtıldığında sıvı olur. Yağlı, hafif ila orta yoğunluklu hindistanceviz kokusu ve kokusu vardır.

Hindistancevizi yağı tartışmasız tropik fıstık ezmesi. Petrol de dahil olmak üzere Hindistan cevizi eti püresi ile yapılır. Yayılma oda sıcaklığında katıdır ve ısıtıldığında yumuşar. Sonuçta, güçlü hindistanceviz tadı ve kokusu olan bir yayılma olur.

yağ arıları

1. Pişirmek iyidir ve orta ile yüksek sıcaklıklara dayanabilir.
2. Evde ve güzellikte birçok kullanım var.
3. Fırında yağ ve tereyağın yerine kullanılabilir.

Hindistan cevizi yağı ve hindistancevizi yağı besleme

Hindistan cevizi yağı tamamen doymuş yağdan yapılır. Bir çorba kaşığı 14 gram civarındadır.

Reklam

Hindistancevizi yağı bütün hindistancevizden yapılır, bu nedenle de doymuş yağ, çorba kaşığı için yaklaşık 10 gram içerir. Besin maddeleri vardır hindistan cevizi yağı, özellikle lif içermez. Bir çorba kaşığı hindistancevizi yağı yaklaşık 2 gram diyet lifi içerir.

Hindistan cevizi yağında bulunan diğer besin maddeleri şunlardır:

Reklam

• protein
• potasyum
• magnezyum
• demir

Hindistan cevizi yağı ve hindistancevizi yağı kalorisinde yüksektir. Markaya bağlı olarak, her iki ürünün de çorba kaşığı için 110 ila 120 kalori var.

Hindistan cevizi yağı ve hindistancevizi tereyağı sizin için iyi mi?

Hindistan cevizi yağında ve hindistancevizi yağında yüksek doymuş yağ içeriği tartışmalıdır. Amerikan Kalp Derneği (AHA), doymuş yağ içeriği yüksek bir diyetin yüksek kolesterole yol açtığını ve kalp krizi ve inme riskini artırdığını belirtti.

Coconut savunucuları, çoğu doymuş yağ araştırmasının güncelliğini yitirdiğini iddia ediyor. Doymuş yağların çoğunun laurik asit olduğunu iddia ederler, bu nedenle aslında iyi kolesterolünüzü arttırır ve hastalık riskinizi azaltır.

Laurik asit, diğer doymuş yağ türleri kadar araştırılmadı, ancak en az bir küçük çalışma, kolesterole faydası olduğunu destekliyor. 32 sağlıklı erkek ve kadın üzerinde yapılan çalışma, laurik asitten zengin katı yağların tüketilmesinin, trans yağları yemeye kıyasla daha iyi bir kolestrol profiline yol açtığını buldu.

2010 yılındaki bir meta-analiz sonrasında, doymuş yağın kardiyovasküler hastalığın artışı ile ilişkili olmadığı tespit edildi; hindistancevizi suları daha da karanlık oldu. Meta-analiz, AHA'ya ya da çoğu kardiyologun doymuş yağlar konusundaki konumlarını gözden geçirmesine neden olmamasına karşın, meşru soruları gündeme getirdi.

AdvertisementAdracement

Tartışmayı zaman ve daha fazla araştırma çözecektir. Ancak, hindistancevizi yağı ve hindistancevizi yağının kalp hastalıkları riskinizi nasıl etkilediği bugün, etkinlik seviyeniz ve genel diyetiniz dahil olmak üzere pek çok faktöre bağlı olabilir.

Güzellik, hindistancevizi yağı ve hindistan cevizi yağı için kullanılır

Kişisel bakım ürünlerindeki kimyasal maddelerden endişeleniyorsanız, bir kavanoz hurma yağı veya hindistan cevizi yağı kullanışlı tutun. Yağ asitleri, kırışıklıkları, kuru cildi ve yaşlanma noktalarını azaltmaya yardımcı olabilir.

Hindistan cevizi yağı ve hindistancevizi yağının cilt bakım yararları hakkında çok az bilimsel araştırma mevcut, ancak anekdot kanıtı bol miktarda bulunmaktadır. Bunları güzellik rejiminde kullanmayı deneyebilirsiniz:

Reklam

• cilt nemlendiriciler
• tıraş kremi
• banyo yağı
• dudak parlatıcısı
• kızarık ya da yanık kremi
• masaj yağı
• kişisel yağlayıcı
• göz makyajı çıkarıcı
• deniz tuzu ile birlikte vücut veya ayak fırçalayın

Cildinize hindistan cevizi yağı veya hindistan cevizi yağı kullanmadan önce hassasiyet ve olası alerjik reaksiyon testi için cilt testi yapın.

Hindistan cevizi yağı ve hindistancevizi yağı ile pişirme

Hindistan cevizi yağı çoğunlukla yemeklik yağ olarak kullanılır. Rafine hindistancevizi yağı yüksek bir duman noktasına sahiptir ve yüksek ısı pişirmeyi dayanabilir. Kızartma ve soteleme için harika. Ekstra bakir hindistancevizi yağı daha düşük bir duman noktasına sahiptir ve genellikle 350 ° Fahrenheit veya daha düşük sıcaklıklarda önerilir.

Advertisement Advertisement

Hindistancevizi yağı terasta yayılabilir ve tereyağında kısalma ve bitkisel yağ yerine kullanılabilir. Ekstra bakire hindistan cevizi yağı lezzetinin diğer yağlar kadar nötr olmadığını ve pişmiş mallara orta derecede bir hindistancevizi tadı eklediğini aklınızda bulundurun. Rafine sürümlerin Hindistan cevizi tadı hafif ya da hiç yoktur.

Hindistan cevizli tereyağı kavanozdan lezzetlidir. Neredeyse her şeye yayılabilir. Sabah kızarmış ekmek kızartması ya da pişi yerine bir tereyağı ikame edici olarak lezzetlidir.

• smoothies'e hindistancevizi yağı ekleyerek
• eritin ve taze meyve veya dondurulmuş yoğurt üzerinden çalkalayın
• yulaf ezmesi haline getirin
• pipanya colada'sına ilave edin

Hindistancevizi yağı kolayca yakar ve yanmaz kısa süreliğine çok düşük ısıdan daha yüksek olan herhangi bir yere değirmenden pişirmede en iyi bahsiniz. Fudge ve şekerlemeler yapmak için mükemmeldir ve tereyağı veya yağ yerine kullanılabilir. Tariflerinize güçlü, tatlı, hindistan cevizi bir lezzet katacaktır.

Tereyağı'nın ReklamıPaslar

1. Elyaf içerir.
2. Fudge ve diğer şekerlemeler yapmak için kullanılabilir.
3. Cilde güzel bir üründür.

Hindistan cevizi yağı ve hindistancevizi yağı nerede nereden satın alınır?

On yıl önce, Hindistan cevizi yağı ya da hindistancevizi yağı herhangi bir yerde değil, doğal bir sağlık deposunda bulmak zor olacaktı. Bugün süpermarkette ve büyük kutu raflarında zımbalanmaktadırlar.

Fakat pek çok üretici, hindistancevizi ürünleri çetesine mevcut seçeneklerin kafa karıştırıcı olabileceğini belirtti.

AdvertisementAdracement

İşte alışveriş işlemini kolaylaştırmak için birkaç ipucu:

• Sızma önleyici bakir hindistancevizi yağı en az arındırılmış. Bunların da en fazla besin maddeleri var.
• Rafine hindistancevizi yağı, copra olarak bilinen kurutulmuş hindistan cevizi etinden yapılır. Hindistan cevizi tadı ve hindistancevizi kokusu vardır. Ekstra bakire (veya bakire hindistan cevizi yağı), taze Hindistan cevizi etinden yapılır ve farklı bir hindistancevizi lezzetine ve kokusuna sahip olmalıdır.
• Tariflerinizde daha az hindistancevizi aroması istiyorsanız veya daha yüksek sıcaklıklarda pişiriyorsanız, kimyasal çözücüler veya lye yerine kimyasal içermeyen bir temizleme işlemi kullanan hidrojene edilmemiş rafine edilmiş hindistancevizi yağı kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Hindistan cevizi yağı ve hindistancevizi yağı oda sıcaklığında saklanmalıdır. Hindistancevizi yağı doğal fıstık ezmesi gibi üstte bir yağ tabakası geliştirebilir. Kullanmadan önce tereyağını iyice karıştırın.

Sonraki adımlar

Hindistan cevizi yağı ve hindistancevizi yağı görünüm, lezzet ve işlev açısından belirgin farklılıklara sahiptir. Hindistan cevizi yağı kızartma ve pişirme için en iyisidir. Hindistancevizi yağı, pişirilmemiş şekerlemeler yapmak için harika, ya da çok düşük sıcaklıkta yavaş yavaş pişirilen şekerler.

Birçok doğal sağlık uzmanı ve hindistancevizi meraklılarının bu ürünlerin sağlıklı bir hayret olduğunun iddialarına rağmen, ana-ana tıbba temkinli bir yaklaşım sergilemektedir. Bilimsel araştırma sarkıyı bir şekilde sallayana kadar, hem hindistancevizi yağı hem de Hindistan cevizi yağı terbiyesiyle yiyin.