Kızılcık suyu

Üriner sistem enfeksiyonları (İYE'ler) kadınlarda ve çocuklarda görülen en yaygın bakteri enfeksiyonlarından biridir.

Ağrılı ve kaçınılabilir, ayrıca antibiyotik gerektirir; bu, başka enfeksiyonları mutlaka önlemez.

AdvertisementAdvertisement

antibiyotiklerin gereksiz kullanımının ilaca dirençli bakterilerin yükselişi, küresel büyük bir sorun yol açmıştır.

İYE'lere yaygın olarak inanılan bir yardım olan kızılcık suyu, aslında antibiyotik kullanımını azaltabilir mi?

Dünyadaki en büyük kızılcık üreticisi Ocean Spray, bunu düşünmenizi istiyor.

Kızılcık suyunun sağlığa olan faydaları, sonuçta pazarlama stratejilerinin büyük bir bölümünü oluşturuyor.

Geçen hafta Ocean Spray her gün olasılığını azaltmaya yardımcı olabilir kızılcık suyu 8 ons bardak içme önerir Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde, yayınlanan bir çalışmanın sonuçlarını açıkladı> En azından sıklıkla enfeksiyete sahip olan 40 yaşın üzerindeki kadınlarda İYE yüzde 40 oranında.

AdvertisementAdvertisement “dönüm noktası” çalışması kendi türünün en büyük klinik çalışma çağırma

, basın açıklaması devletler uyuşturucu ihtiyacını önleyerek “Antibiyotiklerin dünya çapında kullanımını azaltmak için yararlı bir strateji olabilir” suyu kızılcık.

Öyleyse iddiaları kanıtla nasıl uyuşuyor?

“Bu bir streç biraz var,” Dr Aaron Glatt, New York Güney Nassau Topluluklar Hastanesi Tıp ve Hastane Epidemiyolog Bölümü sandalye, HealthLine anlattı. "Bu dönüm noktası bir dönüm noktası değil. "

Devamını oku: Neden beslenme tavsiyesi çok kafa karıştırıcı? »

Resmi sonuçlar

Çalışmaya orta yaş 40 olan kadınlar iki gruba ayrıldı. Bir grup, günde yüzde 27'lik bir kızılcık suyu içeren Okyanus Sprey kızılcık kokteyli 8 ons içti. Diğer gruba plasebo verildi.

AdvertisementAdvertisement

Okyanus Sprey, kızılcık kokteyli sağlanması da dahil olmak üzere, mali olarak finanse edildi. Çalışanların ikisi, Kerrie L. Kaspar ve araştırma bilimlerinin başında bulunan Christina Khoo, araştırmanın tüm yönleriyle ilgileniyordu.

Okyanus Sprey temsilcileri, araştırmanın klinik terimlerle kayıtlı bağımsız bir araştırma şirketi tarafından yapıldığını söyledi. gov ve hakemli bir dergide yayınlandı. Araştırma aynı zamanda yönetim kurulu ve etik komite onayı da dahil olmak üzere gerekli protokolleri izledi.

Çalışmada Boston Üniversitesi'nde bulaşıcı hastalıklar profesörü olan Kalpana Gupta, hiçbir çelişki olmadığını bildiren tek araştırmacıydı. Ayrıca National Institutes of Health (NIH) için kızılcık okumak da dahil olmak üzere 20 yıldır bulaşıcı hastalık araştırıyor.

Büyüklüğü, tedaviye uyum ve takip nedeniyle çalışmayı "güzel yapıldı" olarak nitelendirdi.

Son çalışmada 373 kadın vardı. Herkes yeni bir İYE deneyimledi.

Advertisement Advertisement

Araştırmacı, çalışma süresi boyunca kızılcık suyu içen insanlarda 39 İYE teşhisi kondu. Plasebo grubunda 67 UTI mevcuttu.

Araştırmacılar, kızılcık kokteyli içen kadınlarda İYE semptomlarında yüzde 40'lık bir azalma olduğuna karar verdiler.

Devamını oku: Gıda etiketleri üzerinde "sağlıklı" olarak düşünülmesi gereken şeyler nelerdir? »

Reklam

Daha yakından bakmak

Ancak kaygı verici hususlar var.

Çalışma, bir kadının belirtilerini inceledi, laboratuvar tarafından doğrulanmamış bakteriyel enfeksiyonları inceledi.

Advertisement Advertisement

İkincisi, bireylerin enfeksiyon oranlarına hitap etmeyen konuların tümü İYE'leri saymış ve bir araya toplamıştır.

Gupta belirtilerin ölçüldüğünü söyledi, çünkü klinik ortamda bu kullanıldı.

Healthline'a, "İnsanlar doktora görünmelerinin nedeni bir İYE semptomları." "Yinelenen İYE'leri olan bu kadınlar, onları önlemek için her şeyi yapar. "

Buna rağmen Ocean Spray'in katılımı ile Gupta, bulgulara güvenmekte ve diğer araştırmalarla uyumlu olduğunu söylüyor.

Gupta, çalışmasındaki rolü için para almadığını söyledi; şimdi konu hakkında konuşuyor ve Ocean Spray, seyahat masraflarını ona telafi ediyor.

2012 yılında Gupta, kızılcık suyunun kadınlarda İYE riskini önemli ölçüde azaltmadığını tespit eden Mayo Clinic Proceedings dergisinde ortak bir çalışma yaptı. Ocean Spray bu araştırmayı finanse etmedi.

İYE riskini incelemek söz konusu olduğunda, Glatt, bir kadının cinsel etkinliği ve doğum kontrol yöntemi kullanımı gibi başka faktörlerin oynanabileceğini ve bu faktörlerin kontrol edilebileceğini ve bunun bir İYE olasılığını artırabilir diyor.

"Bunlar, kontrol edilmesi gereken bilinen faktörler", dedi Glatt.

Bazı araştırmalar, kızılcıkların bakterilerin idrar yollarında nasıl tutturulduklarına müdahale edebilecek moleküllere sahip olduklarını göstermiştir. Bununla birlikte, bu sonuçlar genellikle yoğun haplarda bulunan kızılcıklar için konsantrasyon türüdür. O zaman bile kızılcık koruyucu etkileri üzerine araştırma sınırlıdır.

Glatt, "Kişilerin içmesi gereken miktar, cisimlerin içtiğinden çok daha büyük" dedi.

Devamını oku: Gazlı içeceklerde şekeri azaltmak obezite ve şeker hastalığını büyük oranda azaltacaktır »

Diğer hususlar

Kızılcık kokteyli içmek, istenmeyen sonuçlarla gelebilirdi.

Ocean Spray'in Kızılcık Suyu Kokteyli, 8 gramlık bir porsiyonda 28 gram şeker içerir ve bu da bazı gazlı içeceklerden daha yüksektir. Bu 7 çay kaşığı şeker, günlük önerilen kadınlardan maksimumu aşıyor.

Okyanus Sprey ürününün test edildiğini söylememiş olsa da, Gupta düşük kalorili bir sürüm olduğunu söylüyordu.

"İnsanların gidebileceği ve alabileceği bir şeyi kullanıyoruz" dedi. "Birçok insanın dışarı çıkıp almasını sağlar."Ancak, en azından Teksas A & M Üniversitesi'ndeki bir ürologuna göre, gerçek bir iyilik yapmayabilir.

Dr. Timothy Boone, Ph.D., okulun Vital Record'a Şubat ayında yaptığı açıklamada, "Kızılcık suyu, özellikle bakkalde bulduğunuz meyve suyu konsantrasyonları, bir İYE veya mesane enfeksiyonunu tedavi etmeyecektir" dedi. "Vücudunuzdan daha fazla hidrasyon sağlayabilir ve muhtemelen vücudunuzdan bakteri yıkayabilir, ancak kızılcıkta bulunan aktif bileşen, mesaneye ulaştığında çoktan gitti. "

2011 yılında Klinik Bulaşıcı Hastalıklar bülteninde yayınlanan bir araştırma, günde yüzde 27'lik kızılcık suyu 16 onsunu test etmeyi test etti. Çalışma, 319 üniversite kadınının İYE belirtileri ile toplanan sonuçlarına dayanmaktadır. Araştırmacılar, suyun genel olarak altı ay içinde ikinci bir enfeksiyonu korumaya yardımcı olmadığını belirtti.

Devamını oku: Neden Coca Cola'nın obezite araştırma finansmanı çizgiyi aştı? »

Araştırmanın önemli olduğu yer

Glatt'ın endişelerinden biri, yakın zamanda yapılan Ocean Spray çalışmasının yayınlandığı yerdir.

Bir beslenme dergisinde olduğunu, bulaşıcı hastalıklara odaklanmadığını belirtti.

"Diğer dergilere sunmak için çok zamanları vardı" dedi.

American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), sektör tarafından finanse edilen araştırma yayıncılığına dayanan bir geçmişe sahiptir. Kurulunun çıkar çatışması açıklamaları çoktur. Hiçbiri Okyanus Spray ile olan ilişkilerini ifşa etmese de, Ocean Spray'in distribütörü Pepsi Co.

ile EatDrinkPolitics'te yazan Michele Simon da dahil olmak üzere diğer büyük şekerli içki üreticilerine kadar uzanıyorlar. com, büyük gıda üreticileriyle olan yakın ilişkisi nedeniyle AJCN'nin yayıncısı American Society of Nutrition'a eleştirel bir tavır takındı.

"Araştırmanın finansmanında endüstri modelinin bir parçası olduğunu söyleyebilirim - sürpriz! - alt çizgisinde fayda sağlıyor "dedi. Simon, Healthline'a Ocean Spray çalışması hakkında yorum yaptı.

Ancak Khoo, Ocean Spray'in araştırmalarındaki en yüksek standartları her zaman onayladığını söylüyor.

"Kızılcık uzmanları olarak ürünlerin kızılcık bileşenleri ve bu kızılcık bileşenlerin etki mekanizması ile ilgili en son araştırmalar hakkında bilgi verdik" dedi. "Biz bu davanın icrasına karışmadık ve duruşmayı yürüten kliniklerle temasa geçmedik. Verilerin toplanmasına veya istatistiksel olarak incelenmesine ve bu çalışmanın sonuçlarının hazırlanmasına katılmadık. “

Dr. AJCN'nin yazı işleri müdürü Dennis M Bier yorum talebine yanıt vermedi.

Klinik Enfeksiyöz Hastalıklar Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, her 10 sprey Cranberry Classic'in içeceğini 10 gram kadar içilip plasebo ile aynı oranda karşılaştırıldı. Araştırmayı tamamlayan 255 çocuğun - bir yakın zamanda geç bir İYE geçirmiş olanların - yüzde 16'sı bir yılda başka bir İYE geçirdi; buna karşın plasebo alanların yüzde 22'si vardı. Araştırmacılar, kızılcık suyu çalışmalarındaki insanların ortak bir şikayetinde olan meyve suyunu içmeye başlamışken, en ufak bir gelişme olduğunu belirtti.

Ancak Ocean Spray araştırmacıları tarafından yapılan araştırmalar, Nisan 2015'te yayınlanan ve kızılcık konsantresi veya meyve sularının bakterilerin üriner sisteme yapışmasını önlemeye yardımcı olduğu sonucuna varıldığı gibi daha net sonuçlara neden olur.

Ancak, kızılcık ve İYE'lerin 2012 yılında gerçekleştirilen çalışmalarına ilişkin bir incelemede "Kızılcık suyu üreme sisteminin önlenmesinde önemli bir fayda görmediği ve uzun vadede tüketilmesinin kabul edilemez olduğu" bulunmuştur. "

Öyleyse, aynı kanıtlar çelişkili tavsiyeye neden olabilir?

Bu, Ocean Spray tarafından finanse edilen bir derlemenin Mayısında, Advances in Nutrition dergisinde, American Society for Nutrition'ın başka bir yayınında sorduğu sorudu. Genel olarak, kadınlarda tekrarlayan İYE'ye karşı önleyici bir önlem olarak kızılcık üzerine daha fazla araştırma yapılması için iyi bir neden bulmuşlardır.

Devamını oku: Şeker endüstrisi diş çürüğü araştırmalarını etkiledi »

Sektör kaynaklı olumlu sonuçlar

Sektörden finanse edilen araştırma, gıda zincirimizde yaygın. Bazen bu araştırmanın sonuçları, özellikle şekerli içecekler söz konusu olduğunda, tüketiciye aşılır.

Geçtiğimiz ay, ABD Yüksek Mahkemesi, Pom Wonderful davasını incelemeyi reddetti. Federal Ticaret Komisyonu, reklamlarda sağlık taleplerini abartmaktan dolayı şirketi cezalandırdı.

2009'da Pom, Ocean Spray'i, sadece yüzde 2 nar suyu bulunan kızılcık-nar içkisi için başarısız bir şekilde dava etti ve Pom'un başarısından kurtuldu.

Bununla birlikte, bu davalar, araştırmanın geçerliliğini ve onlarla ilişkili sağlık taleplerini sorgularlar. Yine de, birçoğu, kızılcıkların İYE'lerle ilgili meşru sağlık yararlarına sahip olabileceğini önermek için iyi bir neden olabileceğine inanıyorlar.

Pittsburgh Tıp Merkezi Üniversitesi'nden bir bulaşıcı hastalık doktoru olan Amesh A. Adalja, sektör tarafından finanse edilen araştırmayı otomatik olarak indirim yapmadığını, ancak çalışmaları değerlendirirken akılda tutulması gereken bir şey olduğunu söylüyor.

Kızıl meyve suyunun üriner sistem tedavileri için etkinliği konusunda hiçbir çalışma "gerçekten tutarlı veya etkileyici sonuçlar vermedi" diyor. "

" Kızılcık suyu ucuz ve kolay bir müdahale olduğundan, İYE'lere yatkın olsalar insanların içilmesini cesaretlendirmem "diyor Adalja Healthline'a verdiği demeçte; "Bu çalışma, mevcut bir etki olabileceğine dair daha fazla kanıt sunuyor. Bununla birlikte, örneğin kızılcık suyunun idrarı içindeki biyolojik belirteçlere bakılacak olan gelecek araştırmalar kızılcık suyundan kaynaklı bir nedensel etkinin gerçekten var olup olmadığını tam olarak belirlemede faydalı olacaktır. "

Kamuoyu Algısı

Healthline okuyucularına yapılan bir anket, insanların çoğunun kızılcık suyunun üriner sistem enfeksiyonu ile yardımcı olabileceğine inanmakta olduğunu ortaya koymuştur.

Son birkaç gündür bilimsel olmayan çevrimiçi ankete katılanların yaklaşık yüzde 60'ı geçmişte bir İYE olduğunu söyledi. Yarısı, doktorlarının enfeksiyonu tedavi etmek veya önlemek için kızılcık suyu içmesini önerdiklerini söyledi.

Yaklaşık yüzde 72, bir İYE için kızılcık suyu kullandıklarını söyledi.Cevaplayan kadınların yüzde 75'i kızılcık suyu kullandıklarını belirtti. Adamların yaklaşık yüzde 60'ı sahip olduklarını söyledi.

Yaklaşık yüzde 68'i kızılcık suyunun İYE'leri tedavi edebileceğini veya önleyebileceğine inandıklarını söyledi. Cevaplayan kadınların 72'si, meyvesinin yardımcı olabileceğine inandıklarını söyledi. Adamların yaklaşık yüzde 54'ü yaptıklarını söyledi.

Ankete 600 Healthline okuyucusu yanıt verdi.