Havuç Alerjisi: Belirtiler, Kaçınılması Gereken Gıdalar ve Daha Fazla

Temel bilgiler

Hızlı bilgiler

Bir havuç alerjisi büyük olasılıkla büyük çocuklar, gençler ve yetişkinlerde görülür.
Ayrıca maydanoz-havuç ailesindeki diğer sebzelere ve otlara alerjiniz olabilir.
Kabak ve tatlı patatesler havuç ikame olarak kullanılabilir.

Havuç pek çok yemekte tatlılık, renk ve beslenme getirir. Bu sebze beta karoten ve lif açısından zengin. Alerjik olanlar için, havuçlar da potansiyel olarak zararlı allerjenlerle doludur.

Mayonez havuç ailesinden (Apiaceae) bir üye, havuç pişirildiğinde çiğ yenerken alerjik reaksiyonlara neden olma olasılığı daha yüksektir. Bunun nedeni, havuçta allerjen proteinlerin pişirilmesi ve bağışıklık sistemi üzerindeki etkisinin azaltılmasıdır.

Havuç alerjik reaksiyonları hafiften ciddiye kadar değişebilir. Herhangi bir alerjide olduğu gibi, bir doktora danışmanız belirtilerinizi yönetmenize yardımcı olabilir.

advertisingAdvertisement

Belirtiler

Bir havuç alerjisinin belirtileri nelerdir?

Havuç alerjisi semptomları sıklıkla oral allerji sendromuyla ilişkilidir. Belirtiler tipik olarak ham bir havuç ağzında olduğunda ortaya çıkar. Ve havuç çıkarıldığında veya yutulduğunda semptomlar kaybolur.

kaşıntılı ağız

dudak, ağız, dilde veya boğazda şişme
kaşıntılı kulaklar
cırtlaklı boğaz
Bu semptomlar genellikle ' Tedaviye veya ilaca gereksinim yoktur.

Daha şiddetli semptomlar, antihistamin gibi ilaçları gerektirebilir. Bu semptomlar şunları içerir:

cilt altında şişme

kovanlar
nefes darlığı
baş dönmesi
boğazda veya göğüste sıkışma
yutkunma zorluğu
boğaz ağrısı veya ses kısıklığı
öksürük < 999> burun akıntısı
hapşırma
Burun tıkanıklığı
tahriş edici, kaşıntılı gözler
anafilaksi
Dikkate alınacak risk faktörleri
Risk faktörleri ve çapraz reaktif gıdalar

Alerjiniz varsa havuç, alerjiniz olabilecek birkaç yiyecek ve bitki var. Buna çapraz reaktivite denir. Örneğin, havuç alerjisi olan insanlar genellikle huş ağacı polenlerine karşı alerjiktir.

Çünkü havuç ve huş poleni benzer proteinlere sahiptir ve bağışıklık sisteminizin aynı şekilde reaksiyona girmesine neden olabilir. Vücudunuz alerjiye bağlı semptomlara neden olan proteinleri savuşturmak için histamin ve antikorlar salgılar.

Ayrıca maydanoz-havuç ailesindeki diğer sebzelere ve otlara alerjiniz olabilir. Bunlar arasında şunlar bulunur:

Bu ne kadar yaygın? Küçük çocuklarda havuç alerjisi oluşabilmesine rağmen büyük olasılıkla daha yaşlı çocuklar, gençler ve yetişkinlerde görülür. Havuç alerjisi olan küçük çocuklar genellikle yeteri kadar büyür.

alhavuç

maydanoz

anason
chervil
kereviz
rezene
kimyon
dereotu
kimyon
kişniş
AdvertisementAdvertisementAdvertisement
Komplikasyonlar <999 > Komplikasyonlar olası mıdır?

Havuç alerjisi nadir olmasına rağmen, bazı insanlar için ciddi komplikasyonlara neden olabilir. Ara sıra, anafilaksi adı verilen bütün vücut reaksiyonu meydana gelebilir. Anafilaksi, geçmişte sadece havucunuza hafif alerjik reaksiyonlar yaşamış olsanız bile gerçekleşebilir. Potansiyel olarak öldürücüdür ve acil tıbbi müdahale gerektirir.

Anafilaksi alerjene maruz kaldıktan birkaç dakika veya birkaç saat sonra kaşıntılı gözler veya burun akışı gibi hafif alerjik belirtilerle başlayabilir. Diğer anafilaksi belirtileri şunları içerir: ağız, dudak ve boğazda

wheezing

kusma ve diyare gibi gastrointestinal problemler şişmesi.

Anafilaksi yükselir ve tedavi edilmediği takdirde, nefes darlığı, baş dönmesi, düşük kan basıncı ve hatta ölümle ilgili zorluklarla karşılaşabilirsiniz.

Siz veya bir başkası anafilaktik alerjik reaksiyon geçiriyor gibi görünüyorsa, acil servislerinizi arayınız ve hemen tıbbi yardım alınız.
Doktorunuz alerjiniz ve anafilaksiniz konusunda endişe duyuyor ise, epinefrin oto-enjektörü (EpiPen) reçeteleyebilir ve bu da her zaman yanınızda taşımanız gerekecektir.
Check out: Besin alerjisi olan çocukların aileleri için kaynak sayfaları »

Gizli alerjenler

Bu alerjen nereden gizlenebilir?

Önlemek için yiyecekler

Hazır roka, brisket ve diğer kavrulmuş et yemekleri

Konserve güveç

"Yeşil" harmanlanmış sağlıklı içecekler

Havuç kadar renkli yiyecekler düşünün her zaman gözle görülebilir, fakat her zaman böyle değildir. Tatlı, dünyevi lezzetinden dolayı, havuç genellikle şüphelenmeyeceğiniz ürünlerdeki bir bileşen olarak kullanılır. Havuç alerjiniz varsa, etiketleri kontrol etme ve yemek yediğinizde bir öğün içeriği hakkında sormak konusunda dikkatli olmanız gerekir.

Havuç içerebilecek ürünler:
şişe marinası
paketlenmiş pirinç karışımları

meyve ve sebze suları

meyve pulları

"yeşil" harmanlanmış sağlıklı içecekler
gibi belirli çorbalar tavuk veya sebze çorbası
konserve güveç
hazır pota kızartma, brisket ve diğer kavrulmuş et yemekleri
pişirme suyu
pişmiş ürünler
Havuç bazı kişisel hijyen ürünlerinde, örneğin
Yüz ovma
maskeler
losyonlar

temizleyiciler

Reklam İhalesi
Yardım isteyenler
Doktorunuz ne zaman görünecek?
Havuç için alerjik reaksiyonlar yaşarsanız Reaksiyon gerçekleşirken veya kısa bir süre sonra doktorunuzu görmeye yardımcı olun.

Alerji belirtileri devam ediyorsa veya daha da kötüleşirse, doktorunuza danışmalısınız. Doktorunuz, belirtilerinizi kontrol altına almak veya azaltmak için tezgah üstü antihistaminikler kullanmanızı önerebilir.

Anafilaksi belirtileri yaşarsanız derhal tıbbi yardım almalısınız.

Reklam

Görünüm

Eğer bir havuç alerjiniz varsa veya doktorunuzdan konuşmanız durumunda doktorunuzla konuşun. Birçok ilaç, alerji semptomlarınızı yönetmenize veya azaltmanıza yardımcı olabilir.

Belirtilerden kaçınmanın en iyi yolu havuç ve havuç içeren ürünlerden kaçınmaktır.Ve tüm ürün etiketlerini okumanız önemlidir.

Reklam Reklamı

Yiyecek ikame maddeleri

Yedek olarak ne kullanabilirim?

Gıdalar denemek için

Kabak

Tatlı patates

Kabak

Havuç, vücudun A vitamini haline dönüşen harika bir beta karoten kaynağıdır. Havuç yiyemiyorsanız, en iyi Bu çok önemli besinlerden yeterince faydalanmanızı sağlayacak yol, aynı parlak turuncu renkte olan diğer gıdaları almaktır. Kabak ve tatlı patates, hem beta karoten için harika kaynaklardır. Genellikle birçok tarifte havuç ikame maddesi olarak kullanılabilirler.