Soda Vergileri: Yoksul Ülkeler Onlara Uygulanmalı mı?

Şekerle tatlandırılmış içeceklerin daha ucuza dönüştürülmesi için ABD şehirlerinin soda vergileri kabul etmesi gibi, bu içeceklerin fiyatı dünyanın başka yerlerine düşüyor.

Amerika Kanser Derneği'nden yapılan bir araştırmaya göre, insanlar 2016'da yüzde 90 daha fazla Coca-Cola satın alabiliyorlardı.

AdvertisementAdvertisement

Bu fiyat düşüşü, şekerle şekerlendirilmiş içeceklerin daha erişilebilir hale gelebileceği ve dünyadaki yükselen bir obezite oranını hızlandıracağı anlamına gelebilir.

"Sadece bu içeceklerin çoğunu tüketip sağlıklı bir kilo veremezsiniz. American Cancer Society'de ekonomik ve sağlık politikası araştırma başkan yardımcısı ve araştırma ortak yazarı Jeffrey Drope Healthline'a verdiği demeçte, "Kalori yoğunluğu ve beslenme değeri yok" diyor.

Devamını oku: Gazlı içeceklerde şekeri azaltmak obezite ve şeker hastalığını büyük oranda azaltacaktır. »

Fiyat Artırma Stratejisi

Kok ve yıllık gelirlerin ortalama fiyatı incelenen ülkeler arasında değişiklik gösteriyordu.

AdvertisementAdvertisement

Bu meşrubat da her yerde daha fazla ekonomik olmamıştır.

Bununla birlikte, karşılanabilirlikteki darbe en çok gelişmekte olan ülkelerde, insanların 2016'da yüzde 89 daha fazla kola satın alabildikleri 1990'da olduğundan daha yüksekti.

Bu araştırmaya göre şekerli içkiyi neredeyse iki katına mal oldu.

Yazarlar bunun kaza olmadığını söylüyor.

"Endüstri, ürün boyutunun artmasıyla birim fiyatını düşürerek insanların şekerle şekillendirilmiş içeceklerin aşırı tüketimine karşı koyma becerilerini zayıflatıyor" diye yazıyorlar.

AdvertisementAdvertisement

Son yıllarda artan gelirlerin genel bir eğilimi, pek çok malın ekonomikliğini artırdı.

Ancak araştırmacılar, özellikle diğer pek çok malın fiyatları arttığından, kola fiyatlarındaki düşüşün gelirlere göre daha da önemli olduğunu keşfetti.

Örneğin, araştırmacıların kontrol olarak analiz ettiği şişelenmiş suyun fiyatı on yıllar boyunca yükseldi.

Reklam

Tütün fiyatı da öyleydi.

Devamını oku: Soda vergilerinde zayıflar »

AdvertisementAdvertisement

Sigara, soda vergilerinin etkisi

Drope, araştırmaya neler gideceğini bilmediklerini söyledi.

Bununla birlikte, tütün fiyatlarının kısmen vergilerle arttığını ve artan gelirlere rağmen tütünün daha az fiyatlı olabileceğini biliyorlardı.

Coke için ortaya çıktı, durum böyle değildi.

Papua Yeni Gine ve Zimbabwe gibi ekonomik krizleri yaşayan ülkelerde bile kola daha uygun fiyatlı hale geldi.

Çalışma, Economist'in İstihbarat Birimi endekslerine dayalı Kok fiyatlarını analiz etti. Bu metriği, şekerle tatlandırılmış içeceklerin bir bütün olarak karşılanabilirliğini karakterize etmek için kullandı.

AdvertisementAdvertisementTaxing en etkili tek araçtır. Sigarayla gerçekten çok iyi çalışıyor. Amerikan Kanser Derneği Jeffrey Drope

Drope, farklı markalar ve şekerle şekerlendirilmiş içecek türleri arasında güçlü bir fiyat yakınsaması olduğunu ve bunların büyük oranda direkt ekonomik ikame olduğunu söylüyor.

Drope, vergilerin tütünde olduğu gibi Kok fiyatlarında da aynı etkiyi görmek istiyor.

"Vergilendirme, en etkili tek araçtır. Sigarayla gerçekten çok iyi çalışıyor. Meksika'da çalıştıklarını gördük "dedi.

Meksika, OECD ülkeleri arasında Amerika Birleşik Devletleri'nde genel olarak obezite prevelansında ve birincisi kadınlarda obezite bakımından ikinci sırada yer almaktadır.

2014'te şekerle tatlandırılmış içecekler üzerinde ülke çapında bir vergi uygulamaya koydu. O yıl bu içeceklerin satışları düştü. En son 2015 yılına girdiler.

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Berkeley, California, gazlı içecek vergilerini onaylayan birçok il ve ilçenin ilkiydi. Berkeley'nin ons başına bir ons hacminin uygulanması yürürlüğe girdikten sonra, şekerle şekerlendirilmiş içeceklerin tüketimi yüzde 21 oranında azaldı ve satışlar yüzde 9,6 oranında azalırken çevre illerde yükseldi.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), daha fazla ülkeye soda vergisi trendine katılmaya çağırıyor.

Ajans, 1980 ve 2014 yılları arasında küresel ölçekte ikiden fazla erişkinlerde obezite prevelansını gördü ve 2012'de doğrudan obezite için 5 milyon ölüm gerçekleşti.

Bunun uygun maliyetli bir müdahale olduğunu biliyoruz. WHO'nun Kronik Hastalıklar ve Sağlığın Teşviki ve Geliştirilmesi Departmanı'ndan Leo Nederveen, Dünya Sağlık Örgütü

Leo Nederveen, artan şeker tüketiminden ve halkların hareket etmesiyle birlikte yüksek tuzlu, hızlı yiyecek ve ağır işlenmiş diyetlere doğru genel bir hareketten kaynaklandığını söylüyor. geleneksel diyetlerden.

Fakat, sağlıksız yiyecek ve içecek fiyatlarını artırmanın, özellikle meyve ve sebze sübvansiyonlarıyla birleştiğinde, bu eğilimleri tersine çevirmeye yardımcı olduğu gösterildi.

DSÖ, şekerli içeceklerin perakende fiyatında yüzde 20 veya daha fazla bir artışa neden olabilecek politikaların tüketimi azaltacağını ve obezite, diyabet ve diş çürümelerinde azalmalara neden olacağını söylüyor.

"Bunun uygun maliyetli bir müdahale olduğunu biliyoruz," dedi Nederveen, Healthline'a verdiği demeçte;

Norveç'ten Macaristan'a, Güney Afrika'dan Şili'ye, Vanuatu'ya kadar değişen ülkelerde şekerle tatlandırılmış içeceklerin vergileri zaten var ya da düşündüğünü ve bu sayının yükseldiğini kaydetti.

Devamını oku: Şeker ile parçalanma »