Daha İyi Yiyin, Daha Az Yiyin Pizza

Hiç kimse pizzayı sağlıklı bir besin olarak düşünmüyor. Ancak pek çoğu, pizzanın ne kadar sağlıksız olabileceğini bilmiyor.

"Sadece pizza çocukların ve gençlerin en çok yediği şeylerden biri değil, ekstra kalorilere, ekstra yağlara ve ekstra sodyumya ya da tuza sarılmaktır" diyor Lisa M. Powell, Ph. D profesör Chicago Üniversitesi Illinois Halk Sağlığı Okulu'nda Sağlık Politikası ve Yönetimi.

AdvertisementAdvertisement

"Çocuklara daha az pizza yemelerine yardım edersek veya daha sağlıklı bir pizza yemelerine yardımcı olursak, diyetleri, beslenme biçimleri ve sağlığı üzerinde çok büyük bir etkisi olabilir" diyen baş editör Powell, pizza ve Amerikan gençleri üzerine yeni bir çalışma için.

Pizza'nın Amerika'nın en sevdiği yemeklerden biri olması şaşırtıcı değil. Sadece herhangi bir ebeveyn isteyin. Artı, bilimadamları okul kafeteryalarında, fast food restoranlarında, evlerde, süpermarketlerde ve gençlerin yiyip çerezlerini yiyebilecekleri sayıları taşıyor.

Pizza, 2-18 yaş arasındaki çocuklar için kalori sayısının iki numaralı kaynağıdır, dedi Powell. Kalorilerin bir numaralı kaynağı tahıl tatlıları, kek, kurabiye, hamur işleri, çörek ve buğday ve diğer tahıllarla yapılan diğer tatlılarla yapılan birleşimdir.

Daha Fazla Bilgi: Yüksek Kalorili Çocuk Yemekleri "

Powell, belirli bir günde genç Amerikalıların yüzde 20'den fazlasının pizza yediğini söyledi. 6 ila 19 yaş arası çocuklar arasında bugün yüzde 22'lik pizza yedi. Bu, 2 ila 5 yaş arasındaki çocuklar için yüzde 14 ve ABD nüfusu için yüzde 13 olarak karşılaştırılıyor.

Devamını Oku: Kalp Sağlıklı Beslenme »

Neden Bu kadar çok çocuk kilolu oluyor?

11 yaşındaki ya da daha küçük çocuklarda pizza yiyen günlerde diğer günlere göre 84 kalori daha yedi. Adolesanlar için, bir pizza günü, diğer günlere göre 230 kalori daha yedi.

Bu kilo için ne anlama geliyor? Bir kilo yağ yaklaşık 3, 500 kaloraya eşittir. Ortalama bir çocuk her beş günde bir pizza ya da yılda yaklaşık 73 pizza yiyor. Matematik kolaydır.

11 yaş ve altındaki çocuklar her pizza gününde ekstra 84 kalori, yılda 73 kez veya yılda 6, 132 kalorilik ek bir kalori tüketirler. Başka bir gıdayı kesip almadıkça ya da daha fazla egzersiz yaptıklarında, sadece pizza yemekten yılda neredeyse iki kilo kazanacaklar.2 ila 11 yaşları arasındaki ortalama çocuk, pizza içinden yaklaşık 16 sterline pound verecek.

AdvertisementAdracement

Gençler için daha kötü. Yılda 73 kez, her pizza gününde ek bir 230 kalori tüketirler. Bu 16, pizza 790 ekstra kalori, yılda neredeyse beş pound. 12-19 yaşları arasında, pizzadan 30 pound daha yakındır.

İlgili Haberler: Çocukluk Çağı Obezitesi Anaokulundan Önce Başlıyor »

Pizzanın sağlıksız olduğuna ikna olmadınız mı? Çalışma, pizza günlerinin her yerinde kötü beslenme günü olduğunu tespit etti. Çocuklar, pizza günlerinde üç gram doymuş yağ ve 134 miligram daha fazla tuz yedi. Adolesanlar, pizza günlerinde beş gram doymuş yağ ve 484 miligram daha fazla tuz yedi.

Kötü yeme, sağlık için kötü bir haber. Çok fazla kalori, kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabetle sonuçlanabilecek obeziteye katkıda bulunur.

Çok doymuş yağ, kolesterolü artırabilir ve bu da kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabet riskini artırır.

AdvertisementAdracement

Çok fazla tuz, yüksek tansiyon riskini artırır; bu da kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabet riskini artırır.

Çok fazla kalori, fazla doymuş yağ ve tuz

Obesite, kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabet, Amerikan çocuklarında, ergenlikte ve yetişkinlerde artıyor. Sebepler, çok fazla kalori, çok fazla doymuş yağ ve aşırı miktarda tuz içermektedir.

Amerikan Kalp Derneği (AHA), insanların günlük kalorilerinin% 5-6'sını doymuş yağdan veya% 2, 000 kalorili diyet için günde yaklaşık 13 gramdan fazla almayı önermektedir. Gerçek şu ki, ortalama Amerikalı, doymuş yağdan günlük kalorinin yaklaşık yüzde 12'sini alıyor. Pizza günleri zayıf bir diyet daha da kötüleştirir.

Tuz ile aynı hikayedir. AHA, insanların bir çay kaşığının dörtte üçü değil, günde en fazla 1.500 miligram tuz yemelerini öneriyor. Bununla birlikte, ortalama diyet günde yaklaşık 3, 400 miligram içerir. Pizza günleri zayıf bir diyet daha da kötüleştirir.

İyi haber şu ki pizza çoğunlukla bir atıştırmalıktır, yemek değildir. Çocuklarınızın pizzadan daha sağlıklı birşeyler atmasına yardımcı olmak iyi bir hamle.

AdvertisementAdvertisement

"Pizza pazarlığa teşvik etmek istemiyorsunuz," dedi Powell. "Elmalar gibi atıştırmalıklar çok daha sağlıklıdır. Pizzanız varsa, ürün etiketlerini okuyun ve bulabileceğiniz en sağlıklı pizzayı alın. Çoğu süpermarkette seçim yapabileceğiniz pizza parçaları bulunur. Tüm pizzalar aynı derecede sağlıksız değildir. “