Artrit ile Kaçınılması Gereken 8 Gıdalar

İnflamatuar gıdalar

"Artrit", eklem ağrısı ve iltihabı paylaşan koşulları kapsayan genel bir terimdir. Romatoid artrit, osteoartrit ve psöriatik artrit gibi pek çok farklı artrit vardır.

Tipik tedavi iltihabı ve ağrı azaltıcı ilaçları içerir. İzlemeniz gereken tek bir diyet olmamasına rağmen, araştırmalar diyetinize anti-inflamatuar gıdalar ve eklem ağrısını tetikleyebilecek gıdaları sınırlandırmayı önermektedir.

Önlemeniz gereken artrit tetikleyici gıdalar hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Advertisement Advertisement

Kızarmış ve işlenmiş

Kızarmış ve işlenmiş gıdalar

Mount Sinai School of Medicine'teki araştırmacılar hastalık önlemeyi diyet yoluyla inceledi. 2009 yılında yaptıkları araştırmada, yenilen kızartılmış ve işlenmiş gıdaların miktarının azaltılmasının "iltihaplanmayı azaltabileceği ve aslında vücudun doğal savunmalarını restore etmeye yardımcı olabileceği" bulundu. “

Yapabilecekleriniz: Kızarmış etler ve hazırlanmış donmuş yemekler gibi tüketilen kızartılmış ve işlenmiş gıdaların miktarını azaltın ve diyetinize daha fazla sebze ve meyve ekleyin.

AGE'ler

AGE'lerinizi düşürün

AGE, kaç doğumgününü kutladığınızı göstermez. Gelişmiş bir glikasyon son ürünü (AGE), gıdalar ısıtıldığında, ızgarada kızartıldığında veya pastörize edildiğinde ortaya çıkan bir toksindir. AGE'ler vücudunuzdaki bazı proteinlere zarar verir ve vücudunuz bu AGE'leri ateşleyici haberciler olan sitokinleri kullanarak parçalamaya çalışır. AGE'lerin nerede olduklarına bağlı olarak artrit veya diğer iltihaplanma şekillerine neden olabilirler.

Yapabilecekleriniz: Araştırmacılar, diyetinizdeki yüksek sıcaklıklarda pişirilen gıdaların miktarının düşürülmesinin, kan AGE düzeylerini düşürmeye potansiyel olarak yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Reklam Reklam Reklamı

Şeker ve rafine karbonhidrat

Şekerler ve rafine edilmiş karbonhidratlar

Diyetinizde yüksek miktarda şeker, AGE'lerde iltihaba neden olabilecek bir artışa neden olur.

Yapabilecekleriniz: Artrit ağrınızı azaltmak için şekerleri, işlenmiş gıdaları, beyaz unlu pişmiş malları ve gazlı içecekleri kesin.

Süt

Süt ürünleri

Süt ürünleri içerdikleri protein türüne bağlı olarak artrit ağrısına katkıda bulunabilir. Bazı insanlar için, bu protein eklem çevresindeki dokuyu tahriş edebilir. Artrit ile yaşayan diğer insanlar hayvansal ürünler içermeyen bir vegan diyetine geçişte başarılı olurlar.

Yapabileceğiniz şeyler: Etten ve sütten protein almak yerine, ıspanak, fındık ezmesi, tofu, fasulye, mercimek ve kinoza gibi sebzelerden protein kaynaklarınızın çoğunu alın.

Advertisement Advertisement

Alkol ve tütün

Tütün ve alkol kullanımı, bazıları eklemlerinizi etkileyebilecek olmak üzere bir dizi sağlık sorununun oluşmasına neden olabilir.Sigara içenler romatoid artrit gelişme riski altında bulunurken, alkol kullananlar gut gelişme riski yüksektir.

Yapabilecekleriniz: Sağlıklı eklemler dengeli bir diyet, fiziksel aktivite ve yeterli miktarda dinlenme gerektirir; hepsi alkol ve tütün kullanımı ile tehlikeye girebilir. İçki içmek ve sigara içmek için geri çekin ve sağlıklı seçenekler, düzenli egzersiz ve kaliteli uyku ile yeme alışkanlıklarınızı artırın.

Reklam

Tuz ve koruyucular

Yemeğinizin içeriğini bilin. Birçok gıdada daha uzun raf ömrü sağlamak için aşırı tuz ve diğer koruyucular bulunur. Bazı insanlar için aşırı tuz tüketimi eklemlerin iltihaplanmasına neden olabilir. Tuz alımını mantıklı olduğu kadar mütevazı bir miktara indirmeye çalışmaya değer olabilir.

Yapabilecekleriniz: Koruyucu ve katkı maddelerini önlemek için etiketleri okuyun. Daha az tuz, artritinizi yönetmenize yardımcı olabilir; bu nedenle hazır yemeklerden kaçının. Elverişli olmalarına rağmen, mikrodalga fırınlanabilir yemekler genellikle sodyumda çok yüksektir.

AdvertisementAdvertisement

Mısır yağı

Birçok pişmiş mal ve atıştırmalık, omega-6 yağ asitleri açısından yüksek mısır veya diğer yağları içerir. Bu muamele damak tadınızı tatmin edebilirken, iltihabı tetikleyebilir. Bazı çalışmalar, omega-3 içeren balık yağı- nın bazı insanlarda ağrı kesici yardımcı olabileceğini bulmuştur.

Yapabilecekleriniz: Omega-6 yağ asitleri içeren gıdaları, zeytinyağı, fındık, keten tohumları ve kabak çekirdeği gibi sağlıklı, anti-inflamatuar omega-3 alternatifleriyle değiştirin.

Alt satır

Artrit diyet planı bulunmamaktadır. Bir kişi için çalışan şey, başkası için çalışamaz. Deneme ve hata, hangi gıdaları ortadan kaldırmanız gerektiğini belirleyecektir. Genel olarak, uzmanlar artritli kişilere sağlıklı bir vücut ağırlığı sağlamak ve dengeli bir beslenme önerir.