Diyabet için

Diyabet, 23 milyondan fazla Amerikalıyı etkilemektedir. En yaygın olanı tip 2 diyabettir ve tip 2 diyabet almak için en büyük risk faktörü aşırı kiloludur. İyi haber diyabetli birçok kişinin yiyecek alımını, aktif kalmayı ve reçete edilen ilaçları doğru bir şekilde alıp yakından izleyerek çok sağlıklı yaşayabilmesidir.

Diyabet 101

Diyabet, vücut tarafından yeterli insülin üretilmemesi ya da üretilen insülin göz ardı edilerek hücrelerin neden olması nedeniyle oluşur. Kan şekeri (glikoz) gerekli hücrelere ulaşmak için kandan temizlenmediğinde körlük, böbrek hastalığı, nöropati ve amputasyonlar, cilt enfeksiyonları ve kalp rahatsızlığı gibi birçok komplikasyona yol açabilir.

Şeker ve Karbonsuz

Çok fazla şeker yemenin şeker hastalığına neden olduğu efsanesi. Şeker hastalarının şeker yiyemediği de bir efsanedir. Doğru pozisyondayken ve diğer gıda seçenekleriyle dengede olduğu sürece her şeyi yiyebilirsiniz.

Kan şekeri üzerindeki etkileri nedeniyle karbonhidratlar şeker hastalarının ana kaygısıdır. Yiyecek etiketlerini yakından okuyarak toplam karbonhidrat miktarını takip edin. Şekerleri izlemek önemli olsa da, tüm karbonhidratlar kan şekeri seviyesini yükseltecektir. Karbonhidrat türü, kan şekerinin ne kadar hızlı yükseldiğini etkileyebilir, ancak tüpten daha fazla seviyeyi etkileyen toplam miktardır. Karbonhidratlar üç ana şekle sahiptir: şekerler, nişastalar ve elyaf.

advertising

Her gün kaç adet kalori ve karbonhidrat yemeniz gerektiğini öğrenmek için doktorunuza veya kayıtlı bir diyetisyeninize danışın. Çoğu diyabet, yemek başına 45 ila 60 gram karbonhidrat yiyebilir, ancak miktar, vücudunuzun büyüklüğüne ve aktivite düzeyine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir.

Gıdalardaki şekerler iki şekildedir: gıdalardan doğal olarak bulunanlar ve sonradan eklenen gıdalar. Doğal şekerler, meyvede fruktoz ve sütte laktoz içerir. Eklenen şekerler sukroz (şeker şekeri), dekstroz, yüksek fruktozlu mısır şurubu, bal, akçaağaç şurubu ve agave nektarı gibi çeşitli yerlerden gelebilir, sadece birkaç tanesi vardır. Tüm şekerler, ister doğal isterse eklenmiş olsun, kan şekeri seviyesini yükseltir.

Advertisement Advertisement

Ne Yenir?

Kepekli tahıl, meyve, sebze, fasülye, balık, yağsız et, az yağlı süt ve kalp-sağlıklı yağlar gibi besleyici yiyecekleri doldurun. Elyaf, kan şekerinin ne kadar hızlı yükseldiğini geciktirmeye yardım etmek için önemlidir. Her gün en az 25-30 gram elyaf hedefleyin.

Yağsız et, balık ve deniz ürünleri, fıstık, tohum, fasulye, az yağlı süt ve yumurta, kas ve hücreleri onarmak ve onarmak için gerekli protein sağlamaktadır. Kanola ve zeytin gibi doğru yağ türlerinden doğru yağ türlerini seçmek, kalbinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.

Diyabetle iyi yaşamak, doğru türler ve yiyecek bölümleri ile birlikte fiziksel aktivite ile mümkündür.