Avokado Allerjisi ile Nasıl Başa Çıkılır

Evet, avokadalara alerjiniz olabilir. Aslında avokadlara yalnızca bir değil iki yolu ile alerjiniz olabilir: avokadlara oral alerjiniz olabilir veya lateks alerjiniz olabilir.

Oral Alerji

Avokado yediğinizde oral avokado alerjisi tetiklenir ve vücudunuz, yemeğini işgalci olarak ele alır ve bağışıklık sisteminizi uyarır. Vücudunuz dudak, ağız ve boğazda kaşıntı gibi şiddetli alerjik semptomlarla hafif reaksiyon gösterir. Huş polenine alerjiniz varsa oral avokado alerjiniz olabilir.

Haksız olarak şarj edildi mi? Aslında avokadolara karşı alerjiniz olmadığını, ancak onlarla temasa geçmek muhtemeldir. Örneğin, bazı insanlar avokadlarda kullanılan pestisitlere alerjiktir; organik satın almak onların sorunlarını çözebilir.

Lateks-avokado alerjisinin belirtileri arasında dudakların şişmesi, hapşırma, kaşıntılı gözler ve kusma dahil mide rahatsızlığı sayılabilir. Ayrıca, ürtiker dahil sistemik reaksiyonlara ve solunum yollarının şişmesi ve solunum zorluğu gibi anaflaktik tepkilere sahip olabilirsiniz. Bu ciddi bir reaksiyon, bir avokado alerjisinden çok nadirdir, ancak bu olur ise hemen bir doktora gidin veya 911'i arayın.

Muhtemel Çözümler

Eğer avokadları idare ediyorsanız ve cildinizde alerjik bir reaksiyon belirtileri hissediyorsanız, avokado yüzeyinde bulunan zirai ilaçlar ve diğer bitki kimyasalları seni rahatsız eden. Avokado'yu, kimyasalları çıkarmak için tasarlanmış yiyeceklere uygun bir yıkama ile yıkamaya yardımcı olabilir. Kimyasallara maruz kalmayan organik avokadları seçmek bu reaksiyonu önleyebilir.

Avokado alerjisi için deri testi yok, ancak lateks allerjisi için deri testi yapmak isteyebilirsiniz. Semptomlarınız ciddi değilse, tezgah üstü bir antihistaminik sizi daha rahat hissettirebilir. Cildiniz tahriş olursa, tezgah üstü kortizon kremi yardımcı olabilir.

Bununla birlikte, avokadolara karşı alerjik bir reaksiyon başlatmaktan kaçınmanın en iyi yolu onlardan kaçınmaktır.

AdvertisementAdvertisement

Avokado'lardan Kaçınma

Avokadolar sadece guacamole ve California rulolarıyla sınırlanmamalıdır. Onları her türlü beklenmedik yerde bulabilirsin. Buna avokadların muhtemel bir bileşen gibi görünmediği yemekler dahildir.Örneğin:

Vegan ve paleo yemek tarifleri bazen kremsi eklemek için avokado kullanır, çünkü bu diyet süt ürünlerinden kaçınır.

Bazı tariflerde tereyağı ya da diğer yağların yerine geçmek için bile kullanılır.

Fırında pişirilen mallarda avokattan kabarık bir doku sağlandığı söylenir; Hatta bazı çikolatalı kurabiye ve kek tariflerinde de kullanılır!
Beklenmedik SuçlularAvocado, bazen vegan tariflerinde ve hatta kurabiyelerde süt ikame maddesi olarak karşımıza çıkıyor. Etiketi kontrol et! Avokadoları losyonlarda ve şampuanlarda da bulabilirsiniz, ancak sizi etkilemek pek olası değildir.
Lokantalar ve şampuanlar gibi bazı kozmetikler avokado kullanır, çünkü yüksek yağ seviyeleri bu ürünlerin nemlendirici özelliklerine katkıda bulunur. Kozmetikte kullanılan avokadoya karşı bir reaksiyon olası değildir, ancak alerjik bir reaksiyon geçiriyorsanız, avokadlar için madde listesine bakın.

Avokado Yedekleri

Eğer avokado meraklısıysanız ve kendinize alerjiniz olduğunu hayal kırıklığına uğrattıysanız, bol miktarda ikame var. En yaygın önerilen ikame pişirilmiş (ve soğutulmuş) chayote kabaktır. Chayote kabak çok fazla lezzet içermez, bu nedenle sarımsak, domates, soğan ve kireci iyice karıştırarak lezzetli bir yarı-guakamole hazırlayın.