Çince Meyve: Beslenme ve Sağlık Faydaları
İçindekiler:
- 1. Pomelo
- 2. Lychee
- 3'ün önlenmesine yardımcı olabilirler. Kumquat
- 4. Buda'nın eli
- 5. Bayberry
- 6. Mangosteen
- 7. Star fruit
- 8. Dragon fruit
- 9. Loquat
- 10.Muhallebi elması
- 11. Jackfruit
- Carolina Korman Photography (@ carolinakormanphoto) tarafından 16 Eylül 2016, saat 16: 59'da PDT
- William Chen (@wchen), 22 Eylül 2016, saat 1: 06 PDT
- Lindsay Strannigan (@rosemarried) tarafından 1 Ekim 2016, 05: 05'de PDT'ye gönderilen fotoğraf
- Muhsin Ali Channa (@ muhsin101) tarafından 6 Ekim 2016'da saat 4.30'da PDT
- Bu Çin meyvelerinin bir kısmını, Asya yemekleri ve çiftçilerin pazarlarında taze veya dondurulmuş bulacaksınız. Ekstraktı ve ek maddeler için sağlıklı gıda mağazalarına göz atın.
Sağlıklı kalmak için bir elma koymak zorunda değilsiniz. Çin meyveleriyle biraz çeşitlendirin ve damak tadınızı hafifçe tatlı bir muamele ile aydınlatın.
Bu Çin meyveleri hayati besleyici maddeler ve sağlık yararları ile dolu olduğu için yeni gıdalar denemek için harika bir yoldur.
1. Pomelo
Chris Wu (@ tzuyingwu0427) tarafından 15 Eylülde, saat 10: 09'da PDT
Diğer isimler: pamplemousse, pummelo, shaddock
Greyfurtun acı çekmeden faydalarını alın. Pomeloslara antioksidanlar, C vitamini ve lif yüklenir. Bunların hepsi birçok kronik hastalığa karşı korumaya yardımcı olur.
Bu meyve, greyfurttan daha tatlı bir tada sahiptir ve en büyük narenciye meyvesi olarak, pomelo basketbola kadar büyüyebilir. Meyve geleneksel olarak kalp problemlerini ve mide problemini tedavi etmek için kullanılmıştır.
2. Lychee
Genelynfernandez'in (@ghinapie) 9 Temmuz 2016'da 9: 25'de PDT
'da yayınladığı bir fotoğraf. Diğer isimler: litchi
Muhtemelen lychee aromalı aperitifler, tatlılar ve jöleleri gördünüz. Güney Çin'e özgü olan bu meraklı meyveli kiraz, kırmızı ve kirazdan biraz daha büyüktür. Genellikle yarı saydam beyaz eti ortaya çıkarmak için soyulur ve yenirler.
Tek bir bardak dolaşım, C vitamininin günlük önerilen ödenek miktarının (RDA) iki katından fazladır. Bakırın iyi bir kaynağıdır. Lychee'nin antioksidan konsantrasyonu yüksektir.
- kanser
- kalp hastalığı
- diyabet
- yaşlanma belirtileri
3'ün önlenmesine yardımcı olabilirler. Kumquat
Bir fotoğraf Kate McCabe tarafından gönderildi | 9 Haziran 2016, 11: 22 PDT
tarihinde Solful Health (@fulfulhealth) Bu üzüm boyutunda narenciye özlemek kolaydır, ancak küçük boyutları sizi aldatmasına izin vermeyin. Kumkuatlar antioksidanlar ve C vitamini ile doludur. Genellikle bu küçük meyveleri bütün olarak yersiniz, bu nedenle de tüm besin maddelerini kabukta bulursunuz.
Yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, narenciye bakımından zengin diyetler oksidanların zarar görmesini önlemeye ve kalp hastalığı ve inme riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Kış soğuk algınlığını önlemek ve yemekleri de aydınlatmak için diyetinize kumkuanlar ekleyin.
4. Buda'nın eli
15 Mart 2016'da 2: 59pm PDT
tarihinde iki kişinin görmesi (@iftwobysee) tarafından gönderilen fotoğraf Diğer isimler: Buda'nın eli citron, parmaklı citron
tarafından ertelenmemelidir Bu meyveyi garip bir şekilde görün. Çin'de, Buda'nın eli mutluluk ve uzun ömür simgelemektedir. Bu meyve çoğu kez bir dekorasyon olarak kullanılırken, tatlılarda ve tuzlu yemeklerde yenir ve geleneksel tonik olarak kullanılır.
Limondan farklı olarak, meyvenin tohumları, meyve suyu veya eti yoktur, sadece kabuklu ve süngerlidir. Dış kabuk, içki veya yemeklere limonlu bir lezzet katmak için kullanılır.Son zamanlarda yapılan araştırmalar, migreni rahatlatabileceğini gösteriyor.
5. Bayberry
Chairo (@chairoiro) tarafından 7 Haziran 2016'da 5: 14pm PDT
tarihinde yayınlanan fotoğraf Diğer isimler: yangmei, yumberry
Çin dışında taze bayberries bulmak nadiren görülür. Çünkü bunlar narin ve kolay bozuluyorlar. Bu kırmızımsı meyve sulu olup biraz asitli bir tada sahiptir.
Bayberries fitokimyasallar açısından zengindir - sağlık faydaları olan bitki kimyasalları ve A, C ve E vitaminleri gibi antioksidanlar. Ayrıca folatın iyi bir kaynağıdır. Onları meyve sıkacak, konserve, kurutulmuş veya dondurulmuş gibi görün.
6. Mangosteen
Vegan Food Tales tarafından 9 Ekim 2016'da Taylandlı bir Taylandlı (@mymeatlessmeals) bir fotoğraf gönderildi: 7: 33am PDT
Diğer adlar: mangostan, xango
Adına rağmen, mangosteen bir mango gibi değil. İçinde yenmeyen kırmızı kabuklu sutuk suyu içeren sekiz parçaya kadar beyaz et bulunur. Etin bir şeftali veya mandalina ile eşit sayıda tatlı-tatlı bir tadı vardır.
Mangosteen geleneksel olarak Güneydoğu Asya'da yaralar ve cilt enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılmıştır. Meyvede bulunan bazı bileşikler bazı bakteri ve mantarlara karşı etkilidir. Ve son araştırmalar, meyvenin kanser gelişimini engelleyebileceğini gösteriyor. İnsan denemelerinde henüz kanıtlanmamıştır.
Mangosteen ayrıca ağrı ve iltihabı azaltmak için ek ve meyve suyu olarak satılmaktadır. Bununla birlikte, Mayo Clinic, bu kullanımın desteklenmesi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu belirtiyor.
7. Star fruit
Katrina (@meowornever) tarafından 12 Ekim 2016'da 12: 16'da PDT'ye gönderilen fotoğraf
Diğer isimler: carambola
Bu meyvenin eğlenceli şeklini yenemezsiniz. Yarısı kesildiğinde, yıldız meyvesi beş nokta yıldızına dönüşür.
Altın sarı yıldız meyvesinin tatlı-tatlı bir tadı vardır ve tek bir kapta BZDA'nızın yaklaşık üçte birinin C vitamini bulunur. Onları yiyerek, diyetinize sarı meyve ve sebzeler getirmenin eğlenceli bir yoludur. Bunların, diğer renklerle üretilenlerden farklı olan faydalı fitokimyasal maddeleri vardır.
8. Dragon fruit
12 Aralık 2016, 11: 54am PDT
tarihinde Aran Abaúnza (@canelita_fina) tarafından gönderilen fotoğraf Diğer isimler: pitaya
En yaygın olarak tanınan Asya meyvelerinden biri olmasına rağmen, ejderhanın meyveleri aslında Orta Amerika'dan. Ancak, Çin'de çok popüler. Yeşil ölçekli çarpıcı kırmızı veya sarı meyve, vanilya fasulye dondurmasıyla dolu gibi görünüyor. İçinde kırmızı veya pembe eti de olabilir.
Renk ne olursa olsun, meyve antioksidanlar ve polifenoller gibi mikro besin elementleri bakımından zengindir. Kabuğu, melanom hücrelerinin büyümesini yavaşlatmak veya durdurmak için yaptığı potansiyel nedeniyle inceleniyor.
9. Loquat
Lebanese In Khobar'ın (@lebaneseinkhobar) 3 Mayıs 2016'da saat 02: 07 PDT
'da yayınladığı fotoğraf. Diğer isimler: Çin erik, Japon medlar
Bu altın meyve kayısı benzemektedir ancak daha fazla tadı vardır tatlı-tart erik ya da kiraz benzer. Turuncu, sarı veya beyaz eti beta karoten için iyi bir kaynaktır. Tek bir fincan, BDA'nınızın vitamin A'nın yaklaşık yarısına sahiptir. Aynı zamanda yüksek:
- lif
- vitamin B-6
- manganez
- potasyum
10.Muhallebi elması
5 Mayıs 2016'da Jez's Garden (@jezsgarden) tarafından 3: 15 am PDT'de gönderilen fotoğraf
Diğer isimler: şeker elması, sweetsop, atis, cherimoya
Büyük boy yeşil çam gibi görünse de koniler, muhallebi elma, muhallebi benzeri bir doku ile tatlı, sulu ete sahiptir. Bu tatlı meyvesi C vitamini, riboflavin ve potasyum için iyi bir kaynaktır. Günlük lifinizin yaklaşık üçte biri tek bir meyvede, muhallebi elması sizi tam ve tatmin edecektir.
11. Jackfruit
Gassey BlackBird (@ gassey2209) tarafından 10 Ekim 2016'da 9: 46pm PDT <999'da yayınlanan bir fotoğraf, jackfruit, dünyanın en büyük ağaç meyvesidir ve ağırlığına denk gelmektedir Beslenme açısından. Jackfruit C vitamini, manganez, potasyum ve bakır için iyi bir kaynaktır. Elyaf ve şekerleri prebiyotik olarak hareket ederek sindirim sisteminizde faydalı bakterileri destekler.
Jackfruit ayrıca nişasta ve protein dengesi vardır. Bu, birçok Asya yemeklerinde besleyici bir maddedir. Antikanser, antiaging ve kan basıncını düzenleyen özelliklere sahip olan phytonutrientlerle doludur.
12. Jujube
Carolina Korman Photography (@ carolinakormanphoto) tarafından 16 Eylül 2016, saat 16: 59'da PDT
tarihinde yayınlanan bir fotoğraf. Diğer isimler: Çin tarihi
Hayır, şeker değil. Tarimsal meyve, Çin'de 4 yıldan fazla bir süre yetiştirildi ve birçok kültür geleneksel tıpta kullandı. Yüksek antioksidan düzeyleri nedeniyle araştırmacılar göğüs ve serviks kanseri üzerindeki potansiyel etkilerini araştırıyorlar.
13. Rose apple
William Chen (@wchen), 22 Eylül 2016, saat 1: 06 PDT
tarihinde yayınlanan bir fotoğraf. Diğer isimler: chomphu, balmumu elma, pomerac, malay elma, chompoo
Taze gül elmaları zor çünkü meyve sineklerine ev sahipliği yapabilecekleri ve aşırı derecede bozunur oldukları için Birleşik Devletler'de buluyorum. Bununla birlikte, bazen yoğun meyve suları, jöle veya gül elmalardan yapılmış tatlıları bulabilirsiniz. Meyve olgunlaştığında verdiği tatlı gül kokusundan adını alır. Sarı-pembe cilt, keskin, yarı açık beyaz eti sarar.
Gül elmaları iyi bir A ve C vitaminleri kaynağıdır. Ellerinizi yeni bir elinize alırsanız, tohumlardan kaçınmaya özen gösterin. Zehirli sayılırlar.
14. Asya armut
Lindsay Strannigan (@rosemarried) tarafından 1 Ekim 2016, 05: 05'de PDT'ye gönderilen fotoğraf
Diğer isimler: elma armut
Bu listedeki tüm meyvelerin Asya armutları muhtemelen en kolay taze bulmak. Amerika'da yetişiyorlar. Hatta geç yaz ya da erken sonbaharda yerel çiftçi pazarında kullanılabilirler.
Elmalar gibi keskin dokulara, ancak armut çeşnisine sahiptirler. Günlük önerilen diyet lifinin üçte birinden fazlası ile Asya armutları iyi bir atıştırmalıktır. Ayrıca C vitamini, K vitamini ve potasyum var. Geleneksel armutlardan farklı olarak, gevrek olduklarında bunları yemeyi tercih edersiniz.
15. Çin çobanı
Muhsin Ali Channa (@ muhsin101) tarafından 6 Ekim 2016'da saat 4.30'da PDT
da yayınlanan bir fotoğraf. Diğer isimler: alıç
Çin çileklerinde yüksek bir antioksidan konsantrasyonu bulunmaktadır; kolesterolü düşürmek gibi kalp-koruyucu etkiler.Hawberry ayrıca antienflamatuar ve antitümör özelliklere sahiptir. Bu küçük kırmızı meyveler sıklıkla takviyede bulunur, ancak bunları taze yiyebilirsiniz.
Bir tad alın ve avantajlardan yararlanın
Bu Çin meyvelerinin bir kısmını, Asya yemekleri ve çiftçilerin pazarlarında taze veya dondurulmuş bulacaksınız. Ekstraktı ve ek maddeler için sağlıklı gıda mağazalarına göz atın.
Rahatlık zonunun dışına çıkın ve bu daha az bilinen meyvelerden bazılarını diyetinize ekleyin. Güne sadece biraz heyecan katmakla kalmayacak, aynı zamanda birçok sağlık faydası sağlıyorlar. Besleyici bir destek için gökkuşağını ye.