Antep fıstığı: Faydaları ve Kullanımları

Genel Bakış

Antep fıstığı sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlık yararları ile de doludur. Antep fıstığı yiyerek kalp sağlığını geliştirebilir ve sağlıklı bir kilo vermenize yardımcı olabilir. Ayrıca iyi bir antioksidan ve protein kaynağıdır.

AdvertisementAdvertisement

Avantajlar

Antep fıstığının sağlık yararları

Genel olarak, antep fıstığı, etrafındaki en sağlıklı fıstıklardır. Antep fıstığı:

γ-tokoferol, β-karoten, lutein, flavonoidler ve fitoestrojenler
gibi vitaminler ve fitosteroller, potasyum gibi mineraller gibi çeşitli antioksidanlarda yüksek oranda doymamış yağ asitleri
, magnezyum, kalsiyum, vitamin A, vitamin E, vitamin C, vitamin B, vitamin K ve folat
'da yüksek protein, yüksek vitamin B-6, β-karoten ve lutein, zeaksantin ve selenyum
sadece 100 gram fıstık, 20 gram protein içeriyor - piyasadaki çoğu protein çubuğu!)
yüksek elyaf

Antep fıstığı da komple amino asit proteini sağlar.

American Journal of Clinical Nutrition'da yapılan bir araştırma, antep fıstığı yiyerek kalp sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olduğunu gösteriyor. Antep fıstığı, HDL (iyi) kolesterolü artırarak, LDL'yi (kötü) kolesterolü düşürerek ve kan basıncını düşürerek kardiyovasküler hastalık için bazı risk faktörlerini azaltmakla ilişkilendirildi. Ayrıca obezite ve tip 2 diyabet gibi metabolik durumlarla da ilgilenirler.

Bereket midir?

Antep fıstığı besiyor mu?

Çoğu kişi fındığı "bereket" olarak düşünür ancak gerçekte fıstığı düşük vücut ağırlıklarıyla ilişkilidir. Çoğu farklı araştırma, fıstık ve fıstıklı fıstık gibi ortak atıştırmalık yiyecek öğelerinin yerini almasının bireylerin daha düşük genel kilo verme ve sağlıklı ağırlıkları korumasına yardımcı olduğunu bulmuştur.

Advertisement Advertisement

Yemek nasıl

Antep fıstığı kullanır

En basitinden en lezzetli şeylerden biri olan fıstık kullanmanın en basit yollarından biri atıştırmalıktır. Antep fıstığından bir porsiyon (yaklaşık 1 gram veya 28 gram) basitçe kabuktan içeri süzerek tadını çıkarabilirsiniz.

Çoğu bakkal, pek çok farklı tada sahip antep fıstığı sunar; ancak dikkatli olun. Baharat çok fazla yağ, sodyum ve kaloriye neden olabilir.

Ayrıca antepfıstığı ile yaratıcı olabilirsiniz:

Salatada veya yoğurtta ekmek olarak ekleyin.
Onları ezin veya ezin ve makarna ya da et, salsalar ve kavurma sezonlarında kullanın.

Antep fıstığı, bir kapta sakladığınızda, oda sıcaklığında birkaç ay sürecektir. Onları buzdolabında saklasanız, bir yıla kadar dayanabilirler.

Reklam

Antepfıstığı yağı

kullanıyor Antepfıstığı yağı da kullanabilirsiniz. Fıstık yağı başka herhangi bir fıstık ya da tohum yağı gibi pişirme ya da pansuman ya da marine olarak da kullanılabilir. Bununla birlikte, yüksek ısı ile pişirilmesi tavsiye edilmez.

Bazı insanlar fıstıklı yağı da güzellik yararları için kullanıyor. Saçınıza derin kondisyon tedavisi olarak uygulayın ve 30 dakika şampuanlamadan sonra bırakın. Ayrıca, yağın gece boyunca tellerinize emilmesine izin verebilirsiniz.

AdvertisementAdvertisement

Alt satır

Antep fıstığını diyetinize nasıl alırsanız yapın, sağlıklı (ve lezzetli) fındıkların faydalarını elde edebilirsiniz!