Tacos'tan çikolata kahverengisine kadar en sevdiğimiz Mercimek Tarifler

Prens George için yeterince iyi iseler, bu nedenle de sizin için yeterince iyi olmalılar.

Doğru, mercimeklerin hepsi öfkeli - trend çizen kraliyet 4 yaşındaki çocuğun sayesinde. Prens George'un katıldığı Londra'daki okulun tütsülenmiş uskumru tarafında puy mercimek hizmet ettiğini öğrendikten sonra U.K. baklagiller için talep artışı gördü. Belki de bu çılgınlık Amerika Birleşik Devletleri'ne taşınacaktır.

advertisingAdvertisement

Yani popülerliği artırmaya hazırsanız, bu popüler baklagiller hakkındaki bilgi.

Kalp açısından sağlıklı olduğu bilinen

Bir mercimek yenilebilir nabız. Baklagil ailesinin gür fıur bir yıllık bitkisi olarak, onun lens şeklinde tohumları ile bilinir. Tohumlar, genellikle her biri iki tane tohum ile kaplarda yetişir. Nohut, fasulye ve bezelye de baklagiller grubunun bir parçasıdır ve hepsi mükemmel bir lif ve protein kaynağıdır.

"Mercimek içeren darbelerden zengin bir diyet, düşük kolesterol ve kalp rahatsızlığı riski, bazı kanser riski ve obezitenin azaltılmış örneği ile bağlantılıdır" diyor Erin Palinski-Wade, Dummies için Belly Fat Diyet'in beslenme uzmanı ve yazarı.

Advertisement

Vejetaryenler için mercimek bitki proteini sağlıyor, diyetisyen ve Superfood Swap'ın yazarı Dawn Jackson Blatner ekliyor: "Ayrıca, demir ve çinko gibi bir mineral ve elyaf kaynağı da var, bu da vejetaryenler için yeterli miktarda besin alabiliyor" diyor.

Advertising Advertisement

"Örneğin, mercimek lazanya'daki sosisin çoğunu veya tamamını değiştirebilir" diyor.

Blatner, köfte, meat-marinara sosu, meatloaf ve öğütülmüş taco dolumunun mercimeğe dayalı ve etten yoksun olmasını sağlamak için, normalde kıyma ile kullanacağınız mercimek tariflerine dahil olabileceğinizi belirtti. En sevdiği köfte tarifinde!

Tatlılar eğlencede de oynayabilir. Geleneksel pişmiş iyi tariflerde, örneğin kahverengi gibi unlar, tarifi elyaf ve protein içeriğini artırmak için mercimekle takas edilebilir, diye belirtiyor Palinski-Wade.

Blaner, Prince George'a benzemek (veya yemek yemeyi), yoksa yalnızca diyetinize çeşitlilik katmak isteyip istemediğinizi, bu baklagillere yanlış gidemeyeceğinizi söylüyor.

"Mercimek inanılmaz derecede çok yönlü bir besindir ve hemen hemen her yemeğe veya atıştırmaya dahil edilebilir" diyor. "Tek başına ya da lif ve protein alımı için kolay, ekonomik bir yol olan bir tarifin parçası olarak tadını çıkarabilirler. "

AdvertisementAdvertisement

Bazı tarifler deneyin

Randevunuza daha fazla mercimeğin katılması için yollar mı arıyorsunuz?Bu tarifleri gözden geçirin.

Mercimek ve patlıcan lazanya

Görüntü Kaynağı: Minimalist Baker

Lazanya bir bükülme ile kim beğenmez? Geleneksel çanağı hazırlayın ve Minimalist Baker'den bu mercimek ve patlıcan lazanya ile masaya farklı bir şeyler getirin!

Tarifi alın!

Vegan mercimek tacoları Görüntü Kaynağı: Delish Bilgi

Taco Salı'nın Delish Bilgi'den vegan mercimek tacoları ile güçlüleşmesini sağlayın! Mercimek sığır etinin yerini alıyor, ancak tacolarını doyurucu bir halde tutuyorlar.

Tarifi alın!

Reklam Vegan mercimek somunu

Görüntü Kaynağı: Nefis Mumya Mutfağı

Etsiz etli yemek istiyorsanız, Nefis Mumya Mutfağından bu vegan mercimek somunu kullanın. Geri kalanı, annenizin ünlü köfteleriyle aynı maddelerin çoğunu arıyor.

Tarifi alın!

Cajun, dumanlarla doldurulmuş vegan özlü dilekçeleri pişirdi Görüntü Kaynağı: Vegan Richa

Bir başka sığır sever, özensiz joes, mercimek ile kolayca yapılabilir. Vegan Richa'nın bu çanağındaki Cajun baharatları size daha çok özlem olacak!

Tarifi alın!

Reklam İlanı Sıcak kimyon kavrulmuş havuç, kırmızı soğan ve mercimek salatası

Image Source: Lezzetli Ella

Tabii, o ana tablayı aldın, ama mükemmel bir salata ihtiyacı var. Bu sıcak kimyon kavrulmuş havuç, kırmızı soğan ve Mercimek salatası Deliciously Ella denemek deneyin. Bir ana yemek olarak tadını çıkarın ya da yanınıza servis yapın!

Tarifi alın!

Baharatlı vegan mercimek çorbası Resim Kaynağı: Çerez + Kate

Hiçbir şey serin havanın çorba gibi geldiğini belirtmiyor. Bu baharatlı vegan mercimek çorbasını Cookie + Kate'den deneyin. Bir saatten az bir sürede, bütün aile için mükemmel bir yanınız var.

Tarifi alın!

Crokpot tatlı patates mercimek Görüntü Kaynağı: Yum Pinch

Crokpot severler, Pinch of Yum'dan bu crokpotlu tatlı patates mercimeklerini kazacaklar. Karışımda sebze suyu ve hindistancevizi sütü ile, bu sıcak ve doyurucu yemek herhangi bir ana yemek için iyi bir arkadaştır.

Tarifi alın!

Reklam Unless mercimek çikolatalı kek

Image Source: kiipfit

Kiiffit'ten bu flourless mercimek çikolatalı kahverengiz mercimekleri gizlemek çok eğlenceli olacak. Geleneksel kahveli tariflerinden çok daha fazla çaba sarf etmezler. Ayrıca, tarihler ve meyveler ekstra zevk katar.

Tarifi alın!

Çikolatalı çikolata fıstık ezmesi mercimek kurabiyeleri Image Source: The Recipe Rebel

Fıstık ezmesi ve çikolata gibi kombo yok. Şimdi, Recipe Rebel'den çıplak çikolata fıstığı ezmesi fıstığı kurabiyeleri ile orada mercimek atın!

Tarifi alın!