Popcorn Healthy?
İçindekiler:
- Genel Bakış
- Patlamış mısır çeşitleri nelerdir?
- Mısırın sağlıklı bir atıştırmalık haline getirilmesinin 6 yolu
- 2. Yağlarla deneme
- Gün boyunca kapatabileceğiniz pek çok sağlıklı atıştırmalık var. Yemek arası atıştırma için kalori sayısını yaklaşık 100 kaloriye kadar tutmaya çalışın.
- fıstığı
Genel Bakış
Yerel bakkaldaki raflarda patlamış mısır ürünlerinin patlamış olabileceğini düşünmüşsünüzdür. İnsanlar bu gevrek tedaviyi bir avuç tarafından atıyorlar, ancak sağlıklı mısınız? İşte patlamış mısırın farklı türleri, sağlıklı olanı ve neyin olmaması ve diğer bazı zeki atıştırmalık fikirleri.
advertisingAdvertisementÇeşitleri
Patlamış mısır çeşitleri nelerdir?
Nasıl yapıldığı ve neyin üstüne alındığı ortadan kaldırılırsa, tüm patlamış mısır GMO içermez, glütensizdir ve tam tahıllıdır. Diyet lifi için harika bir kaynaktır ve doğal olarak şekersizdir ve tuz içermez. En azından doğru yolu hazırladığında, sağlıklı bir atıştırmalıktır.
Devamını oku: Patlamış mısır beslenme bilgileri »
Havadan atılan
Patlamış mısır üfleme buharıyla patlayan özel bir makinede havaya uçurulabilir. Bu şekilde hazırlandığında, patlamış mısır fincan başına yalnızca 30 kalori içerir. Havaya uçurulan patlamış mısır düz, bu nedenle fazla sodyum gibi katkı maddesi olmaksızın tüm sağlık yararlarını sunar.
Havaya açılan patlamış mısır glisemik indeksi 55, düşük GI gıda olarak kabul edilir. Patlamış mısır da bir bütün tahıltır ve şunları içerir:
İşte bazı mikrodalga patlamış mısır markalarının karşılaştırması gereken beslenme bozuklukları:
Marka
Kalori
Doymuş Yağ
Sodyum
Pop-Secret hafif tereyağ
| 90 (4 bardak attı) < 999> 2 g | 290 mg | Orville Redenbacher sinema tiyatrosu | 160 (4 bardak attı) |
| 4 g | 250 mg | Newman'ın kendi doğal patlamış mısır | 130 (3 1 / 2 bardak patladı) |
| 2 gr | 200 mg | Quinn Atıştırmalıklar gerçek tereyağı patlamış mısır | 180 (3 bardak attı) |
| 3 g | 125 mg | Sinema tiyatrosu | Patlamış mısır, tuzlu keklerle, filmlerde alabilirsin. Bu tür patlamış mısır en az sağlıklı olabilir. Public Interest for Science Merkezi, Regal sinemasında orta derecede patlamış mısırın, 1, 200 kalori ve 60 gram doymuş yağ içeren yaklaşık 20 su bardağı içerdiğini ortaya koydu.AMC gibi diğer tiyatrolarda orta boyda dokuz bardak var, kalori sayısını 590'a düşürüyor ve 33 gram doymuş yağ içeriyor. |
| Kettle mısır | Birçok fuar ve festivaller, bagfull tarafından tatlı ve lezzetli su ısıtıcısı mısırını içeriyor. Patlamış mısırın bu türü, fincan başına yaklaşık 88 kalorimetrede gelir. Ayrıca sadece bir fincan içinde 13 gram şeker ve 176 miligram sodyum tüketiyorsunuz. | Mikro dalga | Mikrodalga patlamış mısır sağlıklı mı? |
Sağlıklı bir mikrodalga patlamış mısır markası seçseniz bile, mikrodalganın hareketinin zararlı olabileceğinden endişelenebilirsiniz. Mikro dalgalar zap besin maddeleri mi? Mikrodalganın içindeki yiyecekleri ısıtmak bazı besin değerlerini alabilir, bu nedenle de ocakta veya fırında gıdaları pişirebilir.
Eğer mikrodalga patlamış mısırın kimyasal diasetil içerdiğinden endişeleniyorsan endişelenme. Bu üretilen aroma, mikrodalga patlamış mısırda 2006 yılından beri kullanılmamıştır. Ancak, bazı torbalarda mikrodalga fırında ısıtıldığında parçalanabilen Teflon benzeri bir kaplama olabilir. Kaplamadaki kimyasallardan biri, kanserojen olabilen perfluorooctanoik asit (PFOA) dir.
Etiketleri dikkatli bir şekilde okuyun ve PFOA'ya maruz kalma konusunda endişeleriniz varsa, bunun yerine hava veya ocak patlamış mısır patlamış veya Quinn veya Newman's Own Organics gibi PFOA içermeyen markalar tercih edin.
AdvertisementAdvertisementAdvertisement
Altı ipucu
Mısırın sağlıklı bir atıştırmalık haline getirilmesinin 6 yolu
Üç bardak patlamış mısır, gün boyunca bütün tahılların 1 porsiyonuyla eşit. Patlamış mısır, sağlıklı bir şekilde hazırlandığında kalorinin düşüklüğünden dolayı, patlamış mısır iyi bir aperatif seçeneği olduğu anlamına gelir.
Yine de patlamış mısırın en sağlıklı şekilde nasıl yediğinden emin değil misiniz? Atıştırmalıktaki beslenmeyi artırmak için aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurun:
1. Bir hava popörü kullanın
Mısır patlamasını hazırlamak için bir hava popolu kullanın. Bu yöntem herhangi bir yağ, şeker veya tuz eklamaz. Bu makinelerden birini 20 doların altında satın alabilirsiniz.Kendi patlamış mısırını patlatmayı tercih etmiyorsan, bakkalın için patlamış mısır patlamış mısır bulabilirsin. Çok fazla ilave madde olmadığından emin olmak için sadece kontrol edin.
2. Yağlarla deneme
Hindistan cevizi yağı, patlamış mısırınıza lezzetli, ince bir hindistan cevizi çeşni katan sağlıklı bir seçimdir. Pişirmek için, ağır koyu pota orta ateşte 1 1/2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı ısıtın.
Ardından, 1/2 fincan patlamış mısır gevreği ekleyin, tencereyi kapatın ve her 10 saniyede bir sallayın. Patlama her iki veya üç saniyeye kadar yavaşlarsa, potu ısıdan çıkarın ve patlamış mısırın bir kaba dökülmeden önce birkaç saniye daha sallayın.
3. Organik hale getirin
Evde patlamıyorsanız organik patlamış mısır seçin. Organik çekirdeklerde pestisit ve diğer zehirli artık bulunmayacak. Organik ve organik olmayan arasındaki fiyat çok da farklı değil.
4. Topinglerle deneme
Topingler için tereyağın ötesine bak. Patlamış mısırın tadını çıkarmak için kullanabileceğiniz birçok farklı ürün var. Tatlı tarafında bir şeyler için biraz besleyici maya, biraz lezzetlendirici için biber, biraz kakao tozu veya tarçın ya da lezzetli bir havaya girerseniz Eski Körfez baharatını da deneyin.
5. Bazı sebzeler ekleyin
Kale patlamış mısrası için hazırlanan bu tarif size bütün tahılların ve güçlü yeşilliklerin tüm iyiliğini sunar. Kek gevrek oluncaya kadar pişirin, sonra lahana tozu sıkın, patlamış mısır tanelerini zeytinyağına koyun ve ikisini birleştirin.
Ayrıca bunu Brussel filizi, ıspanak veya başka bir yapraklı sebze ile de deneyebilirsiniz.
6. Porsiyon boyutunuza dikkat
Patlamış mısır düşük kalorili bir atıştırmalık olsa da, yine de porsiyonlama büyüklüğünüzü izlemek isteyeceksiniz. Patlamış mısırın tamamını bir çanta tutmak yerine, bir kap içine atmayı deneyin veya atıştırmadan önce birkaç bardağı ölçün.
Takeaway
Takeaway
Doğru şekilde hazırlandığında, patlamış mısır sağlıklı bir atıştırmalık olabilir. ABD Tarım Bakanlığı (USDA), patlamış mısırdaki düşük glisemik indeksi (GI) 55'i, kilo verme ve bakım için mükemmel bir gıda maddesi haline getiriyor. Ayrıca bir bütün tahıltır ve birçok vitamin ve mineral içermektedir.
Patlamış mısırınızın beslenme içeriği hakkında sorularınız varsa, yemeden önce etiketi dikkatli bir şekilde okuyun.
AdvertisementAdvertisement
Sağlık çerez fikirleri
Diğer sağlıklı, kolay aperatifler nelerdir?
Gün boyunca kapatabileceğiniz pek çok sağlıklı atıştırmalık var. Yemek arası atıştırma için kalori sayısını yaklaşık 100 kaloriye kadar tutmaya çalışın.
Çiğ meyve ve sebzeler
: Orta boy bir elma (95 kalori), 20 bebek havuç (70 kalori) veya 20 üzüm (68 kalori) deneyin.
smoothies: Farklı meyve ve sebzeleri bir araya getirerek sağlıklı bir yüzlü güreşe dönüştürebilirsiniz. Dondurulmuş çilek, muz dilimleri, ıspanak ve biraz su veya şekersiz keten veya badem sütü karıştırmayı deneyin.
fıstığı
: Fıstıkların yüksek kalorili bir atıştırmalık olduğunu düşünseniz de, diğer birçok atıştırmalıktan daha uzun sürede dolaşacaktır. Bunlar aynı zamanda besleyici yağ ve protein için de iyi bir kaynaktır. On üç badem yaklaşık 100 kalori içerir.
- tahıllar : Basit beyaz ekmekler ve krakerler en iyisidir. Örneğin, beş parça Melba tost yedi (97 kalorilik).
- Humus : Püre haline gelen nohutlardan, susamlardan ve zeytinyağından hazırlanan bu atıştırmalıkta, iyi miktarda protein ve sağlıklı yağ bulunur. İki çorba kaşığı yaklaşık 50 kalori içerir ve çiğ sebzelerle iyi çifteştirilir.
- Reklam Anket
- Patlamış mısır anketi
