Bebekler Orkinos yiyebilir: Riskler ve Faydalar

Balık, kalp-sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak düşünülür. Vücudun büyüme ve bakım için ihtiyaç duyduğu besin maddeleri ile doludur. Ancak, ton balığı konusunda özellikle bazı gebe kadınlar ve küçük çocuklar için endişeler var. Bunun nedeni balıkların cıva içerdiği bilinir.

Eğer orkinos için hayranıysanız, küçük yiyeceklerinizi katı gıdalara tanıttıktan sonra bebeğinize vermeyi düşünüyor olabilirsiniz. Tabii ki güvende olmak istiyorsun. Bebek ton balığı vermek için uygun olup olmadığını ve hangi yaşta olmasını merak ediyor olabilirsiniz? Genel olarak pediyatristler, anne-babalar yaklaşık 6 aylıkken ton balığı sunmaya başlayabileceğini söylüyor.

advertisingAdvertisement

Nasıl hazırlanacağı konusunda uzmanlardan gelen ipuçları da dahil, bebeğinizin diyetine ton balığı dahil etme hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Sağlık Faydaları

Tuna, doymuş yağ içeriği yüksek olmayan protein sunar. Omega-3 yağ asitleri ve B vitaminleri de yüksektir.

Kaliforniya merkezli bir diyetisyen olan Ilana Muhlstein, R. D. "Bebekler ve küçük çocuklar, doğru büyüme ve gelişme için balıkta bulunan DHA gibi omega-3 yağ asitleri gerektirir" diyor. "Konserve ton balığı minimum düzeyde işlenir ve iyi beslenme ve basit maddelerle doldurulur. “

advertising

Balıklarda bulunan Omega-3, bebeklerde ve çocuklarda beyin gelişimine yardımcı olur. Yağ asidi, yüksek tansiyon riskini azaltarak kalbi korumaya yardımcı olur.

B vitamini, yeterli folat almamak doğum kusurlarıyla bağlantılıdır. Vitamin erken omurilik gelişiminde önemlidir. B vitaminlerinin ayrıca vücudun kalp hastalığından ve bazı kanserlerden korunmasına yardımcı olduğu düşünülmektedir.

advertisingAdvertisement

Riskler

Bebeğin ton balığı beslenmesi ile ilgili en büyük endişe civa maruziyetidir. Cıva, doğal olarak bulunan ve bazı imalat süreçlerinin bir ürünü olarak bulunan bir metaldir. Havadaki cıva parçacıkları veya buharı suyun içine girdiğinde ve bakterilerle temasa girdiğinde, o suda yaşayan balıklar tarafından emilebilen bir maddedir.

İnsanlar daha sonra balıkları yiyip kendileri emer. Sisteminizde fazla cıva olması nörolojik sorunlara neden olabilir.

Federal Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) kaçınılmasını önerir:

• köpek balığı
• kılıç
• kral uskumru
• kül balığı

Yukarıdaki balıkların cıva içeriği en yüksektir. Ancak çocuklar için, FDA, haftada 2-3 civarı, cıva altı bir balık kaynağının yaşa uygun iki porsiyonunun güvenli olması gerektiğini söylüyor.

Orkinosun farklı türleri vardır ve bazıları diğerlerinden daha cıvalıdır. Örneğin, albacore veya "beyaz orkinos" daha yüksek cıva seviyesine sahiptir. Çevre Koruma Ajansı (EPA), konserve hafif orkinosları düşük cıva içeriğine sahip bir balık seçeneği olarak listeliyor. Bebeğinize ton balığı sunuyorsanız, konserve hafif ton balığı en iyi seçimdir.

AdvertisementAdvertisement

Alerjiler

Bebeğinize yeni bir yiyecek kattığınızda, alerjik reaksiyona dikkat edin. Balık da istisna değildir. Bu nedenle bir gıda alerjisinin belirtilerini bilmek önemlidir, böylece hemen tedavi alabilirsiniz.

"Daha geleneksel ilkeler, ilk yıl deniz ürünlerinin ve balıkların kullanılmamasını önerdi. Yeni öneri, diyetin başında balıkların sokulmasının alerjilere karşı koruyucu olabileceğidir "diyor Austin merkezli bir çocuk doktoru Dr. Timothy Spence. "Ton balığı özellikle alerjiyle ilişkili bir yiyecek değildir. Çoğu deniz ürünü alerjisi, karides veya kabuklu deniz hayvanlarıyla ilişkilidir.

Bir gıda alerjisi bulguları şunlardır:

Reklam

• kovanlar (kırmızı, kaşıntılı çarpmalar)
• kızarıklıklar (egzama alerjiler tarafından tetiklenebilir)
• şişme (dudaklar, gözler etrafında dil) < 999> ağrı kesici
• boğaz sızdırmazlığı
• hapşırma
• üzgün mide
• atma
• ishal
• baş dönmesi veya baş dönmesi hissi
• Çocuğunuzun bunlardan herhangi birine sahip olması durumunda hemen doktorunuzu arayın semptomlar. Gıda alerjileri çok ciddi olabilir ve tedavi edilmediği takdirde ölümcül olabilir.

Balık, birçok sağlık yararı ve konserve hafif orkinos bebeğinizin diyetinin güvenli bir parçası olabilir. Ancak, konserve beyaz albacore ve taze ton balığı, potansiyel olarak daha yüksek seviyelerde cıva nedeniyle daha dikkatli olmayı gerektirir. Karen Richardson Gill, MD

Bebek için Tarifler

Kendi bebeğinizi hazırlamak isterseniz orkinos blendera koyun. Bir püresi yoğurt benzeri bir kıvama koyabilirsiniz. Başka bir seçenek, ton balığı avokado gibi bir tabanıyla püre yapmaktır. Ancak aklınızda bulundurun: Bebeğiniz her bir bileşene tek tek tanıtıldıktan sonra, çoklu içerik reçetelerini denemelisiniz.

AdvertisementAdracement

Beslenme uzmanlarından ve blog yazarlarından bebeğinizin diyetine orkinos ekleme hakkında bazı tarifi fikirleri.

Avokado Teknesinde Servis Edilen Yoğurtlu Ton balığı Salatası

Muhlstein tarafından yaratılan bu karışım orkinosun tanıtımının yanı sıra diğer gerekli besin maddelerini de sunmaktadır. 4 bebek porsiyonu ya da 2 porsiyon porsiyon yapar.

Malzemeler

Reklam

1 düşük sodyum azotlu ton balığı, çekilmiş ve püresiz

• 1/4 fincan organik tam yağlı süt (mevcutsa çim besleme) sade yoğurt
• 1 yemek kaşığı. taze doğranmış ya da kurutulmuş maydanoz
• isteğe bağlı eklentiler: 1/2 çay kaşığı Dijon hardal, sarımsak tozu, 1 çorba kaşığı. rendelenmiş soğan
• 1 olgun, orta avokado
• Yol Tarifi

Birinci bölüme 3 bileşenleri bir kapta birleştirin ve birlikte iyice karıştırın.

1. İstediğiniz eklentileri ekleyin.
2. Bebeklerin ton balığı karışımını saklayıp yutmasını sağlamak için püre haline getirin.
3. Ton balığı karışımının 1 / 4'ü bir avokadoya 1/4 oranında doldurun ve küçük kaşıkları bebeğe gönderin.
4. Ton balığı kekleri

Bebek yeşili Fikirler Bethany'den gelen bu ton balığı kekleri kısa bir hazırlık süresine sahiptir ve tüm aile tarafından beğenisine sunulabilir.

Reklam İlanı

İçindekiler

1 büyük tuna (12 oz.) Orkinos

• ekmek kırıntısı yapmak için bir şeyler (bir bisküvi / çörek kullandım)
• 1 yumurta
• 2 küçük patates veya 1 büyük bir
• 1 çay kaşığı. Worcestershire sos
• 1/2 çay kaşığısoğan gevreği (veya 1/2 küçük soğan doğranmış)
• Yol Tarifi

Patatesleri yaklaşık 20 dakika kaynatın.

1. Patatesleri bir kabın içinde maşlayın (veya bir gıda işlemcisi veya blender kullanarak).
2. Bisküvi'nizi ekmek kırıntılarına çevirin: Sadece bir gıda işlemcide toz haline getirin!
3. Bir kapta tüm malzemeleri karıştırın.
4. Bir tava üzerinde orta ateşte biraz tereyağı (veya yağ, ama tereyağı seviyorum) ısıtın. Bir yanda 6-8 dakika pişirmeli, sonra diğer tarafta 3-4 yemek pişirmeliyiz.
5. Kolay Humus Balıklı Pastalar

Bu tarifi, Peanut Diaries adlı blog'dan ediniyor. Blogcu, onun 7 aylık en sevdiği yemeklerden biri olduğunu söylüyor. Tarifi altı ila sekiz kek yapar.

Malzemeler

1 yemek kaşığı. Humus (mağaza tarafından satın alınır, ev yapımı veya sadece nohut)

• 1 çorba kaşığı. orkinos
• 1-2 çorba kaşığı. un
• fesleğen (ya da elinizde olan herhangi bir bitki)
• karabiber
• isteğe bağlı limon suyu çizgisi
• Yol Tarifi

Tüm malzemeleri bir kaba ekleyin ve iyice karıştırın. Humus, doymuş olduğunda un almayı bıraktığı için çok fazla unluk katamazsınız.

1. Karışımı ılık bir tencereye koyun (isterseniz bir damla yağ kullanabilirsiniz); Çerez hamurunun tutarlılığı olmalıdır.
2. Güzel görünene kadar birkaç kez dönün.