Alkol ve Kolesterol: İçme İçiniz Kalpte Sağlıklı Kalabilir mi?

İşten sonra birkaç içki kolesterolünüzü etkiliyor mu? Her ne kadar alkol karaciğerinizden süzülmüşse de, kolestrolün yapıldığı yerde, kalp sağlığınıza etkisi, ne sıklıkta ve ne kadar içtiğinize bağlıdır.

Kolesterol ve alkol

Kolesterol vücudunuzun ürettiği mumlu bir maddedir, ancak yiyeceklerden de elde edebilirsiniz. Düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolestrol veya "kötü" kolestrol olarak adlandırılan kolestrol türü, atardamarlarınızın iç kısmında birikir ve plaklar oluşturur. Bu plak vücudunuzun diğer bölümlerine kan akışını kısıtlayabilir ve tıkanıklıkların veya plak parçalarının kalp krizi veya inmesine neden olabilir.

advertisingAdvertisement

Ulusal Sağlık Enstitülerine (NIH) göre toplam kolesterol seviyeniz ideal olarak 200 mg / dL'nin altında olmalıdır. 240 mg / dL'nin üstünde herhangi bir şey yüksek kabul edilir. LDL kolesterolü 100 mg / dL'nin altında olmalıdır. Yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) olarak da bilinen "iyi" kolesterol, 60 mg / dL'nin üzerinde olmalıdır. Trigliseridler, kandaki yağın, toplam kolesterolünüze katkıda bulunan başka bir yağ formudur. LDL kolesterolü ile olduğu gibi, trigliserid seviyeleri yüksek olduğu için kalp rahatsızlığı riski artar.

Vücudunuz ihtiyacınız olan her şeyi ürettiği için diyetinizden kolesterol almanıza gerek yoktur. Bununla birlikte, yüksek kan kolesterol sayısında diyetiniz önemli bir rol oynayabilir. Neyse ki, alkol herhangi bir kolesterol içermez - en azından saf, bira, şarap ve içki biçimindedir. Bununla birlikte, onunla ne karışırsınız, ne kadar ve ne kadar içtiğiniz, kalp sağlığınızı etkileyebilir.

Bira ve kolesterol

Bira kolestrol içermez. Ancak karbonhidrat ve alkol içerir ve bu maddeler trigliserid düzeylerinizi yükseltebilir.

Ayrıca bira içinde bitki sterolleri bulacaksınız. Bunlar, kolesterole bağlanan ve vücudun dışına iten bileşiklerdir. Ancak bunu biranın kolesterolünüz için iyi olduğunun bir kanıtı olarak düşünmeden önce tekrar düşünün. Araştırmalar, ortalama soğuk algınlığınızdaki sterol seviyelerinin o kadar düşük olduğunu ve tam tahıllı bir biranın bile kolestrolü olumlu şekilde etkilemeyeceğini gösteriyor.

Likör ve kolesterol

Viski, votka ve cin gibi sert sıvı da kolestrol içermez. Bununla birlikte, şekerle tatlandırılmış viskilerin yeni eğilimi gibi bazı karışımlar, kolesterol düzeylerini etkileyebilecek ekstra şekerler içerebilir. Aynı şey genellikle yüksek şeker içeriği olan bileşenleri içeren diğer kokteyller ve karışık içecekler için de geçerlidir. Hem alkol hem de şeker, trigliserid düzeylerini artırabilir.

AdvertisementAdvertisement

Şarap ve kolesterol

Şarap, yetişkin kalbi söz konusu olduğunda alkollü içkilerden en iyi üne sahiptir.Bu, kırmızı şarapta bulunan resveratrol adı verilen bir bitki sterolunun sayesinde. Araştırmaya göre resveratrol, kısa sürede iltihaplanmayı azaltmaya ve pıhtılaşmayı önlemeye yardımcı olabilir. Bu, "iyi" kolestrol seviyesinin yükselmesine katkıda bulunabilir.

Bununla birlikte, Resveratrol'un olumlu etkileri uzun sürmez. Bu bitki sterolünün kalp komplikasyonları riskini azalttığı fikrini desteklemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Ne kadar ve ne kadar sıklıkla içiyorsunuz

Bira, likör ve şarabın hepsinin kolesterol düzeyleriniz üzerinde farklı etkileri olmasına rağmen, kalbiniz içki içeceğinizin miktarı ve sıklığından sizin seçtiğinizden daha fazla etkilenir İçecek.

NIH'nin kadınlar için günde bir içki, erkekler için iki içki içeceği olarak tanımladığı ılımlı içme, kalp üzerinde koruyucu etkisi olduğu düşünülen alkol miktarıdır. Büyük çalışmalar, ılımlı içenlere içki almayan insanlara kıyasla kalp krizi geçirme oranının önemli derecede düşük olduğunu ortaya koymuştur. Ve her gün içen erkekler haftada bir veya iki kez içenlere kıyasla daha düşük bir risk taşıyordu.

Araştırmalar, ılımlı alkol tüketiminin proteinlerin vücut yoluyla taşınma hızlarını arttırarak "iyi" kolesterol düzeylerinizi artırabileceğini gösteriyor. Bununla birlikte, ılımlı kabul edilenden daha fazla içilmesi, ters bir etkiye sahiptir çünkü hem kolesterolü hem de trigliserit seviyelerini artırabilir.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

İçmek sizin için ne kadar güvenlidir doktorunuzla görüşmeniz gereken birçok faktöre bağlıdır. Fakat doktorunuz sana bir iki kadeh içki ısmarladıysa, aşağıdakileri göz önünde bulundurun.

Jüri hala alkollü içeceğin kolestrolünüz için en iyisi olduğu konusunda dışarıda. Ancak, ne kadar ve ne sıklıkla içeceğinize gelince, net bir kazanç vardır: Hafif ya da orta dereceli içki, kolestrolünüzü - ve kalbinizi - sağlıklı tutmak için daha iyidir.