Florür: İyi mi Kötü mü?
İçindekiler:
- Florür Nedir?
- Florür Kaynakları
- Florür, Dental Kaviteleri Önlemeye Yardımcı Olarak Yapılır
- Aşırı Alınan Fluorosis'e Neden Olabilir
- Florür, Zararlı Etkiler Vermiyor mu?
- Su Florürlemesi Tartışmalı mı?
- Ev Mesajı Alın
Florür, diş macununa sıkça eklenen bir kimyasaltır.
Diş çürümesini önlemek için benzersiz bir kabiliyete sahiptir.
Bu nedenle diş sağlığını iyileştirmek için su kaynaklarına florür yaygınlaştırılmıştır.
Bununla birlikte, birçok kişi fazla alımının potansiyel zarardan endişe duyuyor.
Bu yazı flüorürü derinlemesine inceliyor ve sağlığınızı nasıl etkileyebileceğini inceliyor.
Florür Nedir?
Florür, florin elementinin negatif iyonudur. Kimyasal formül F- ile temsil edilir.
Doğada, eser miktarda bulunur. Hava, toprak, bitkiler, kayalar, tatlı su, deniz suyu ve birçok gıdada doğal olarak bulunur.
Florür, kemiklerin ve dişlerin mineralizasyonunda rol oynar, bu süreç onları sert ve güçlü tutmak için şarttır.
Aslında vücudun florürün yaklaşık% 99'u kemiklerde ve dişlerde saklanır.
Florür, boşluklar olarak da bilinen diş çürüğü önlemi için de önemlidir. Bu nedenle, birçok ülkedeki topluluk su kaynaklarına eklenmiştir (1).
Alt satır: Florür elemanın florin iyonlaşmış halidir. Doğada yaygındır ve kemiklerin ve dişlerin mineralizasyonunu destekler. Florür boşlukları önlemeye de yardımcı olabilir.
Florür Kaynakları
Florlar yutulabilir veya topikal olarak dişlerinize uygulanabilir.
İşte bazı önemli florür kaynakları:
- Fluoridated su: ABD, İngiltere ve Avustralya gibi ülkeler kendi kamuya açık su kaynaklarına florür katkısı yapıyor. ABD'de, fluoridated su genellikle milyonda 0,7 ppm (ppm) içerir.
- Yeraltı Suları: Yeraltısuları doğal olarak florür içerir, ancak konsantrasyon değişir. Tipik olarak, 0,01 ila 0,3 ppm arasındadır, ancak bazı bölgelerde tehlikeli şekilde yüksek seviyeler mevcuttur. Bu ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir (2).
- Florür takviyeleri: Bunlar damla veya tablet olarak bulunur. Florür takviyeleri, boşlukları geliştirme ve floridasız alanlarda yaşama riski yüksek 6 aydan küçük çocuklar için önerilir (3).
- Bazı gıdalar: Bazı gıdalar, florürlü su kullanarak işlenebilir veya topraktaki flüorürü emebilir. Çay yaprakları, özellikle eski yemekler, diğer gıdalardan daha fazla florür içerebilir (4, 5, 6).
- Diş bakımı ürünleri: Diş Macunu ve ağız durulama gibi piyasada bulunan çeşitli diş bakımı ürünlerinde florür eklenir.
Alt satır: Florürlü su birçok ülkede florür için önemli bir kaynaktır. Diğer kaynaklar yer altı suları, florür takviyeleri, bazı gıdalar ve diş bakımı ürünleridir.
Florür, Dental Kaviteleri Önlemeye Yardımcı Olarak Yapılır
Diş çürüğü, boşluklar veya diş çürüğü olarak da bilinir; ağız hastalığıdır (7).
Onların ağzında yaşayan bakterilerden kaynaklanıyor.
Bu bakteri karbonhidratları parçalayıp, maddenin mineral bakımından zengin dış tabaka olan diş minesine zarar verebilecek organik asitler üretir.
Bu asit, mineralden mineral kaybına, yani demineralizasyon denilen bir işleme neden olabilir.
Minerallerin yeniden mineralizasyonu olarak adlandırılan mineraller, kaybedilen minerallerle yetinmeyince oyuklar gelişir.
Florür, (8) ile diş boşluğunu önlemeye yardımcı olabilir:
- Azaltılmış demineralizasyon: Florür, diş minesindeki mineral kaybını yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
- Sonsuzlaştırmayı arttırma: Florür onarım sürecini hızlandırabilir ve minerallerin emaye içine geri döndürülmesine yardımcı olabilir (9).
- Bakteri aktivitesini inhibe eder: Florür bakteri enzimlerinin aktivitesine müdahale ederek asit üretimini azaltabilir. Bakterilerin büyümesini de inhibe edebilir (10).
1980'lerde, florürün doğrudan dişlere uygulandıklarında boşlukları önlemede en etkili olduğu gösterildi (11,12,13).
Alt satır: Florür, mineral emilmesi ve diş minesindeki kayıp arasındaki denge iyileştirilerek boşluklarla savaşabilir. Zararlı oral bakterilerin aktivitesini de inhibe edebilir.
Aşırı Alınan Fluorosis'e Neden Olabilir
Florür alımının uzun süre aşırı olması fluorosis'e neden olabilir.
Dental floroz ve iskelet florozu olmak üzere iki ana tip mevcuttur.
Diş Florası
Diş florosisi diş görünümünde görsel değişikliklerle karakterizedir.
Hafif formlarda, değişiklikler dişlerde beyaz lekeler olarak görülür ve çoğunlukla kozmetik bir sorundur. Daha şiddetli vakalar daha az görülür, ancak kahverengi lekeler ve zayıflamış dişlerle ilişkilidir (14).
Diş florozisi, çocukluğunda diş oluşumu sırasında oluşur, ancak en kritik zaman iki yaşın altındadır (15).
Bir süre çoklu kaynaklardan fazla miktarda florür tüketen çocuklar diş fluorozisi riskini artırır (16).
Örneğin, fluoridated diş macunu büyük miktarda yutabilir ve fluoridated su yutma ek olarak, takviyesi şeklinde çok fazla florür tüketmek.
Beslenme- lerini çoğunlukla fluoridated su ile karıştırılmış formüllerden alan bebekler hafif dental floroz gelişme riskini de arttırabilirler (17).
Alt satır: Dental fluoroz, hafif durumlarda dişlerin görünümünü değiştiren, kozmetik bir kusur olan bir durumdur. Sadece diş gelişimi sırasında çocuklarda görülür.
İskelet Fluorosis
İskelet florozu, uzun yıllar boyunca kemikte fluor birikimini içeren bir kemik hastalığıdır (18).
Erken, belirtiler sertlik ve eklem ağrısı içerir. İleri vakalar sonunda bağların değişmiş kemik yapısına ve kalsifikasyona neden olabilir.
İskelet florozu, özellikle Hindistan ve Çin gibi ülkelerde yaygındır.
Burada, öncelikle, doğal olarak oluşan florür seviyesinin yüksek veya yer yer suyun 8 ppm'den fazla (2, 19) uzun süreli tüketimiyle ilişkilendirilmesi.
Bu alanlardaki insanları florür içmek için ek yollar evde kömür yakmak ve tuğla çayı denilen belirli bir çay türünü içerir (20, 21).
İskelet florozunun, boşluğun önlenmesi için suya florür ekleyen bölgelerde bir sorun olmadığını unutmayın çünkü bu miktar sıkı bir şekilde kontrol edilir.
İskelet florozu, insanlar uzun süre çok miktarda florüre maruz kaldığında görülür.
Alt satır: İskelet florozu ağır vakalarda kemik yapısını değiştirebilen ağrılı bir hastalıktır. Özellikle, Asya'daki bazı bölgelerde, florürde yer altı sularının çok yüksek olduğu bölgelerde yaygın olarak görülür.
Florür, Zararlı Etkiler Vermiyor mu?
Florür uzun süredir tartışmalı bir konudur (22).
Birçok web sitesi, bunun kanser de dahil olmak üzere her türlü sağlık problemine neden olabilecek bir zehir olduğunu iddia ediyor.
İşte florür ile ilişkili en yaygın sağlık sorunları ve bunların arkasındaki kanıtlar.
Kemik Kırıkları
Bazı kanıtlar florürün kemikleri zayıflatabileceğini ve kırık riskini arttırdığını gösterir. Bununla birlikte, bu yalnızca belirli koşullar altında gerçekleşir (23).
Bir çalışma, Çin popülasyonlarında, doğal olarak oluşan florür düzeylerini değiştiren kemik kırıklarına baktı. Kırılma oranları, insanlar çok düşük ya da çok yüksek seviyelerde flüorüre maruz kaldıklarında arttı (24).
Öte yandan, yaklaşık 1 ppm'lik floridli içme suyu, kırık riskinde azalma ile bağlantılıydı.
Alt satır: İçme suyu yoluyla çok düşük ve çok yüksek florür alımları, uzun süre tüketildiğinde kemik kırığı riskini artırabilir. Daha fazla araştırma gereklidir.
Kanser Riski
Osteosarkom, nadir bir kemik kanseri tipidir. Genellikle vücuttaki daha büyük kemikleri etkiler ve genç bireylerde, özellikle erkeklerde daha sık görülür (25, 26).
Birden fazla çalışma, fluoridated içme suyu ve osteosarkom riski arasındaki bağlantıyı araştırdı. Çoğu net bir bağlantı bulamadı (27, 28, 29, 30, 31).
Bununla birlikte, bir çalışma, çocukluk çağında florid maruziyeti ile kızlar için değil genç erkekler arasında kemik kanseri riski arasında bir ilişki olduğunu bildirmiştir (32).
Kanser riski genel olarak hiçbir ilişki bulunamamıştır (33).
Sonuç: Oksijenli suyun, osteosarkom denen nadir bir kemik kanseri veya genel olarak kanser riskini arttırdığını gösteren kesin bir kanıt bulunmamaktadır.
Bozuk Beyin Gelişimi
Florürün gelişmekte olan insan beynini nasıl etkilediği konusunda bazı endişeler var.
Bir gözden geçirme, daha çok Çin'de yapılan 27 gözlemsel çalışmayı inceledi (34).
Florlu suda yüksek miktarda bulunan bölgelerde yaşayan çocuklar düşük konsantrasyonlu alanlarda yaşayanlara kıyasla IQ puanları daha düşüktü (34).
Bununla birlikte, etki, yedi IQ puanına eşdeğer olarak nispeten küçüktü. Yazarlar, incelenen çalışmaların yetersiz kalitede olduğunu belirttiler.
Alt satır: Çoğunlukla Çin'den yapılan gözlemsel çalışmaların bir gözden geçirişi, yüksek miktarda florür içeren suyun çocukların IQ puanlarını olumsuz etkilediğini ortaya koymuştur. Bununla birlikte, bu daha fazla incelenmelidir.
Su Florürlemesi Tartışmalı mı?
Kamu içme suyuna florür ilavesi boşlukları azaltmak için yıllarca süren, tartışmalı bir uygulamadır (35).
1940'larda ABD'de su fluoridasyonu başladı ve ABD nüfusunun yaklaşık% 70'i şu anda fluoridated su alıyor.
Florürasyon Avrupa'da nadirdir. Birçok ülke, güvenlik ve etkinlik kaygılarından dolayı içme suyuna florür eklemeyi durdurmaya karar vermiştir (36, 37).
Birçok kişi, bu müdahalenin etkinliği hakkında kuşkuludur. Bazıları, diş sağlığının "toplu ilaç" ile ele alınmaması gerektiğini iddia ederken, bireysel düzeyde ele alınmalıdır (36, 38).
Bu arada, bir çok sağlık kuruluşu suyun fluoridasyonunu desteklemeye devam ediyor ve bunun diş boşluğunu azaltmanın maliyet-etkin bir yol olduğunu söylüyor.
Alt satır: Su fluoridasyonu tartışmaya konu olan kamu sağlığı müdahalesidir. Birçok sağlık kuruluşu bunu destekliyor olsa da, bazıları bu uygulamanın uygun olmadığını ve "toplu ilaç" e eşit olduğunu savunuyor.
Ev Mesajı Alın
Diğer birçok besin maddesi gibi, florür kullanıldığında ve uygun olduğunda tüketildiğinde etkili ve güvenilir gibi görünüyor tutarlar.
Çukurları önlemeye yardımcı olabilir, ancak içme suyu yoluyla çok miktarda sindirerek ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Bununla birlikte, bu, Çin ve Hindistan gibi suda doğal olarak yüksek florür seviyesine sahip ülkelerde esas olarak bir sorundur.
Florür miktarı bilerek içme suyuna ekleyen ülkelerde sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir.
Bazı halk sağlığı müdahalesinin arkasındaki etiği sorgularken, florürlü topluluk suyunun ciddi sağlık sorunlarına neden olması muhtemel değildir.