IBS: Ben kazandıklarında neler oldu Mandıra

İki yıl önce, insanlığın bildiği en büyük peynir bağımlııyım. Aslında, orta adımı "Cheese" olarak değiştirirsem arkadaşlarımın şaşkına döneceğini sanmıyorum. "

Yaşar, yedim ve nefes aldım. Kahvaltı için peynir, öğle yemeği için peynir ve akşam yemeği için peynir. Her çeşit peynir yeterli olacaktır; Gouda, çedar, camembert, Edam. Ben telaşlı değildim. Günlük mandıra düzeltmemi elde ettiğim sürece içerikteydim.

Ama ben aynı zamanda, 14 yaşından beri hayatımı mahvetmiş olan irritabl bağırsak sendromum (IBS) ile büyük problemler yaşıyordum. 21 yaşına kadar anlayamadım neden hala üzerinde tutunmadığım. Kesinlikle yıllar sonra farklı ilaçlar çalışırken, bir şey benim sık sık tuvalet gezileri kontrol ve karın ağrısı agonizing yardımcı olmalıdır?

Son bir çare olarak, hoşgörüsüzlük test kiti gönderdim, bir laboratuara geri göndermek için bir kan örneği hazırladım ve sonuçlarımı bekledim. Büyük bir kırmızı bayrak geriye geldiğinde, gastro sorunlarının potansiyel ana nedeni olarak inek sütünü özetlediğimde sürprizimi (ve şokumu) düşünün. Sevdiğim bu kadar çok şey nasıl olabilirdi? Elbette bir hata yaptıklarını mı?

Ama sonra bir yiyecek ve semptom günlüğü tutmaya başladım ve peynir, süt, tereyağı ve kremayı tüketirken yeterince kırmızı bayrak oluşmaya başladı.

Sonra benzer günlerdeki anılar bana sel sızmaya başladı. İşyerindeki ilk günüm öğle tatilimde sevimsiz bir pizza içtim ve önümüzdeki birkaç saati tuvalete ve sırtına acele ederek harcadım, umutsuzca yeni iş arkadaşlarımdan hiçbirinin farkına varmamasını sağlamaya çalıştım.

Daha önce nasıl görmemiş olabilirim?

Bir gecede bir beslenme uzmanıyla istişarede bulunduktan sonra sevgili sütten vazgeçme kararı aldım. Plan, üç aylık bir süre boyunca yargılanmak ve iyileştirmeleri izlemekti.

Sadece birkaç hafta içinde işler çok farklıydı. İki yıl geçti, hâlâ bir zamanlar gözde yemek grubumun ısırıklığına ya da düşüşüne dokunmadım. Ve işte bana şu sekiz yolu değişti:

1.

u denemek zorunda kalmadan 33 lira kaybettim. Sütü kesmek için temel motivasyonum kilo vermemek için daha iyi hissetmekti - ama hoşça vakit geçirmek güzel bir bonusdu. Daha doğrusu korkunçtu, bana daha önce ne kadar süt yemem gerektiğini ve bedenimi ne kadar etkilediğini gösterdi. Bir yılın bir döneminde sadece 33 kilo vermeyi gerçekten denemeden birileri için oldukça merak uyandırıcıdır. Tüm bu süt açıkça bizim bel için iyi değil!

2. Ne kadar gizli süt var olduğunu anladım

Sütü kesmeden önce, safça bedenime neye girdiğime gerçekten hiç bakmadım.Elbette, kalori miktarını gözden geçiririm, aşırı derecede aşırı olmadığını kontrol etmek için, ancak içeriklerine asla ikinci bir bakış atmazdım. Şimdi, malzemeler listesine dikkat etmeliyim. Sütün ne sıklıkta sevdiğimiz günlük gıdalara girdiğine ve ne kadar gerçekten yediğimize şaşıracaksınız. İnsanlar daha sıklıkla, alerji duyar ve "Ah evet, tamam, ben de kendim fazla süt tüketmem" deyin. "Fakat muhtemelen sandığından çok daha fazla yiyeceksin. Gül şarabı? Sık sık yağsız süt tozu var. Tuz ve sirke Pringles? Tahmin ettiniz, süt!

Pekâlâ, bu akşam, @wearezizzi'nin pizza üzerinde sütsuz peynir sunduğunu keşfettim, yani artık karbonsuz fırsatı istemiyorum artık! Bütün bu şeyleri yeme dışında akşamını, yeni bahar menüsünün sanata dönüştüğünü gören inanılmaz İstikametine bakarak geçirdim! Pizza, Sanat, Kokteyl, Instagram. Çarşamba akşamları bundan daha iyi olamaz! #ZizziCreates

Scarlett London (@scarlettlondon) tarafından 5 Nisan 2017'de 1: 12'de PDT

3'te paylaşılan bir yayın oluşturun. Meşru gücümü yeniden tahliye ettim

Burada tamamen dürüst olacağım: Süt bırakmadan önce kesinlikle sıfır gücüm vardı. Bir genç olarak, gidip gelen her diyetten (tavsiye etmem bir şey) geldiğimi söylemek çok yazık çünkü kimsenin sahip olmadığı köpek yağını umutsuzca kaybetmek istemiştim. Ancak bu diyetler hiç çalışmadı çünkü birkaç hafta sonra vazgeçtim. Ben yeterince istemedim. Ancak, sağlığınız ve esenliğiniz kadar motivasyonunuz kadar önemli bir şeyiniz olduğunda, tüm fark yaratır. Kendime ne kadar irade gücüyle şaşırdım!

4. Cildim iyileşti

Kuşkusuz daha önce hiç kaba tenim olmadı. Fakat cinsten vazgeçtikten sonra cildimdeki parlaklıkta büyük bir değişiklik varmış gibi görünüyordu, bu da alaycı değilim bile inkar edemedi. Arkadaşlar nasıl "parlak" aradığım üzerine yorum yaptı ve aile "parlıyor" dedi. "Yeni bir saç kesimi alıp içemeyeceklerini mi yoksa yeni bir elbise satın alıp almadığımı mı sorduklarını. Ancak gerçekleşen tek şey, sütümü kesip derimin donuk gri tonlamasına artık sahip olmadığımydı. Yanlış krem ​​miktarını çok fazla uyguladığımda oluşan kızarıklık ve kızgınlık da azaldı.

5. Midem şişkinlik yapmayı bıraktı

Sütü kesmek için başlıca sebebim sindirim sistemimin sağlığını iyileştirmekti. Ancak sanırım benim için en şaşırtıcı şey şişkinlik olmamasıydı. Daha önce, midemin balonun normal olup olmadığını sorgulamak yerine, kotumu büyük bir yemekten sonra açmak zorunda kalacağım umuyordum. O kadar kötü olur ki, gardırobumda aynı anda iki veya üç farklı elbise boyutu olurdu, çünkü kendimi tüm şişkinliklerin yaşandığı bir şeye sıkıştırabilir miydim bilmiyordum. Artık geçmişte kaldığım bir şey var ve bir elbise boyutuna sadık kalabilirim.

6. Sosyal yaşamlarımızın ne kadarının gıdaları çevrelediğini anladım

Sadece gıda etrafındaki davranışımıza derinlemesine bakmaya başladığımızda, hayatımızın bu çevrede ne kadarının etrafında döndüğünü anladım.Bir sonraki kişiye kadar gıdaya bayılırım, ancak yemek planlarımın etrafında günlük hayatımı dayadığıma inanamadım. Hayata yemekten daha fazla şey var. Etkin tarihler ve etkinlikler planlamak zihin için çok daha iyidir - ve arkadaşlarınızı bir araya getirmek, ilişkilerinize başka bir boyut katabilir!

7. Özlem duymaktan vazgeçtim

İlk haftası oldukça zor olsa da, gelişmeler ortaya çıkmaya başladığında, giderek motive oldum ve süt arzusunu durdurdum. Artı, ben bu korkunç belirtilere süt satmaya başladım ve oldukça zevksizleşti. O geveleyici çikolatalı kek, onu tüketmeniz gereken beş dakika boyunca şaşırtıcı olabilir, ancak tuvalet ve gözyaşı uyandıran mide kramplarının üzerinde oturma saatleriyle ilişkilendirildiğinde istek açıktır.

8. Tatla daha maceracı oldum

Kremalı, sevimsiz yemekler sizin için bir menü olduğunda, diğer tariflerle yaratıcılık kazanmaya ve lezzetle deneme yapma zamanı geldi. İki yıl önce bana bir ömür boyu peynir tedarik etsem bile, muhtemelen bir domates yememiş olurdum. Sadece meraklı değildim. Ama makarna yemeklerime domates ve diğer sebzeleri tanıtmaya başladım ve onları akşam yemeğinde kavurdum, üstte otlar ve baharatlar ekledim ve artık günlük yemeklerimin zımbalanıyorlar.

Açıkçası diyetinizden bir şey kestiğinizde, bu besinleri başka yerlere götüreceğinizden emin olmalısınız. Değişiklik yaparken sağlıklı bir yemek planı izlemenizi sağlamak için bir beslenme uzmanının görüşünü öneririm.

Benim durumumda, süt kesmenin faydaları, onsuz yaşayacağınızı merak eden ilk haftanın kesinlikle ötesine geçti. Çünkü yakında neden başta onun korkunç yan etkilerini bıraktığını merak edeceksin.

Scarlett Dixon, U. K.'ye dayalı bir gazeteci, yaşam tarzı blog kullanıcısı ve YouTuber, blogcular ve sosyal medya uzmanları için Londra'da ağ etkinlikleri düzenliyor. Tabu olarak nitelendirilebilecek herhangi bir şey hakkında konuşmaya ve uzun bir kova listesine çok merak ediyor. O da keskin bir gezgin ve IBS'nin hayatı boyunca geri almak zorunda olmadığı mesajını paylaşmaktan tutkulu! Web sitesini ziyaret edin ve @Scarlett_London 'ı tweet edin!