Yin Yang Beslenme

Genel Bakış

Özellikler

1. Geleneksel Çin tıbbı (TCM), binlerce yıldır Çin'de gelişen bir tıp formudur.
2. TCM uygulayıcıları, insanların sağlık için "serin" ve "sıcak" yiyeceklerden veya "yin" ve "yang" gıdalardan oluşan bir dengeyi yemeleri gerektiğine inanıyorlar.
3. Yin gıdaları kalori bakımından düşük ve potasyum açısından zengin olma eğilimindedir; yang gıdaları kalori ve sodyum açısından yüksek olma eğilimindedir.

Kötü beslenmenin getirdiği tüm risklerle, birçok insan sağlıklı yemenin yollarını arıyor. Bazıları cevaplar için geleneksel Çin tıbbına (TCM) yöneliyor. TCM, binlerce yıldır Çin'de gelişen bir ilaç türüdür.

Geleneksel batı beslenme alanları, içerdiği kaloriler, karbonhidratlar, proteinler, yağlar ve diğer besinler dahil olmak üzere gıdayı kimyasal bileşimi açısından sınıflandırır. TCM yiyeceklerin enerji özelliklerine odaklanır. TCM'ye göre, "serin" ve "sıcak" gıdalar veya "yin" ve "yang" gıdaları dengesi, sağlık için esastır.

TCM uygulayıcıları, gıdanın yalnızca güçlendirip enerjilendirmek değil, aynı zamanda iyileşme gücüne sahip olduğuna inanmaktadır. Onlar qi - telaffuz "çerez" - inanıyorum tüm doğa boyunca akan yaşam zorunluğu. Vücudunuzun, zihininizin ve qi'nizin uyumunu sağlamak için, yin-yang dengeli gıdaları yemenin önemini vurgularlar. Yin ve Yang'ın, sağlığı da dahil olmak üzere, evrendeki her şeyi şekillendiren enerjik nitelikler olduğu söylenir.

Yin gıdaların serin olduğuna ve vücudunuzu nemlendirdiği düşünülüyor. Yang gıdaların sıcak ve kurutulduğına inanılıyor. Belli bir gıdanın yin veya yang özelliklerinin, gerçek sıcaklık veya nem seviyesi ile ifade edilen enerji özelliklerinden ve vücudunuz üzerindeki etkilerinden daha az bir şey olması gerekir. "Soğuk" veya yin gıdalar genellikle kalorisinde düşük ve potasyum açısından yüksektir. Sıcak havalarda tavsiye edilirler "Sıcak" veya yang gıdalar kalori ve sodyumda daha yüksek olma eğilimindedir. Vücudunuzu ısıtmak için soğuk aylarda önerilirler.

TCM uygulayıcıları, çok fazla yin veya yang gıdası yediklerinin vücudunuzun dengesini atacağı ve olumsuz sağlık etkilerine neden olacağına inanıyor. Bazı bozuklukları, aşırı miktarda yin, yang veya her iki gıdaya bağlarlar.

Reklam

Yiyecek çeşitleri

Yin ve yang gıdaların çeşitleri

TCM uygulayıcıları, dengeli bir diyet için yemeklerin iki bölümünde yang ve üç kısım yang içeren gıdalar bulunduğuna inanıyor.

Yin gıdalar şunları içerir: tofu ve soya fasulyesi filizi

gibi bazı sofralıklar, örneğin karpuz ve yıldız meyvesi

sebzeler gibi yengeç ve ördek

meyveleri, salatalık, havuç ve lahana

• soğuk içecekler ve su
• Yaygın yang gıdalar şunları içerir:
• yağ, protein, kalori ve sodyum
• yüksek gıdalar tavuk, domuz eti, ve sığır eti
• tarçın, hindistan cevizi ve zencefil

yumurta, yapışkan pilav, susam yağı, bambu ve mantar

• alkollü içecekler
• gibi sıcak baharatlar, TCM uygulayıcılarına göre, iyi beslenme restorasyon gerektirir Yin ve yang dengesi yediğiniz gıdalar aracılığıyla. Bu gıdaların, uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmenizi sağlayan bir dengeyi bozarak veya yeniden kurarak, sonuçta sağlığınızın durumunu belirlediğine inanılıyor.