Yaban mersini 10 kanıtlanmış Sağlık Faydaları Yaban mersini 10 kanıtlanmış Sağlık Faydaları <[SET:descriptiontr]Yaban mersini son derece besleyici ve dünyanın en güçlü antioksidan kaynağı arasında yer almaktadır.

Yaban mersini tatlı, besleyici ve çılgınca popüler.

Genellikle "superfood" etiketli, onlar düşük kalorili ve sizin için inanılmaz iyi.

Çok lezzetli ve kullanışlıdırlar; birçoğu, onları en sevdikleri meyve olarak görür.

Burada yaban mersineğilerinin araştırma tarafından desteklenen 10 sağlık faydası vardır.

AdvertisementAdvertisement

1. Yaban mersini, kalorileri düşük, ancak besin maddelerinde yüksek

Yaban mersini, mavi-mor renkte olan ve yaban mersini olarak da bilinen meyveler üreten çiçekli bir çalıdır.

Kızılcık ve huckleberries üreten benzer çalılar ile güçlü bir şekilde ilişkilidir.

Yaban mersini küçük, yaklaşık 5-16 milimetre (0,2-0,6 inç) çapında ve sonunda alevli taç var.

İlk önce renk yeşil, daha sonra olgunlaştıkça mavi-mor renge dönüşürler.

Bu iki en yaygın türüdür:

1. Highbush yaban mersini, ABD'de en yaygın yetiştirilen türlerdir.
2. Lowbush yaban mersini genellikle "vahşi" yaban mersini olarak anılır. Genellikle bazı antioksidanlarda daha küçük ve daha zenginlerdir.

Yaban mersini, besleyici yoğun çilek arasında yer alır. (148 gram) yeşilliklerle hizmet veren 1 fincan, (1):

• Elyaf: 4 gram içerir.
• C vitamini: BKİ'nin% 24'ü.
• K vitamini: BKA'nın% 36'sı.
• Manganez: BKİ'nin% 25'i.
• Daha sonra az miktarda çeşitli besin maddeleri içerir.

Ayrıca yaklaşık% 85 su, ve bütün bir fincan sadece 84 kaloriye, 15 gram karbonhidrat içerir.

Kalori için kalori, bu onları birkaç önemli besleyici maddenin mükemmel bir kaynağı yapar.

Alt satır: Yaban mersini çok popüler bir meyvandır. Kalorisi düşük, lif, C vitamini ve K vitamini yüksek.

2. Yaban mersini Antioksidan Gıdaların Kralıdır

Antioksidanlar önemlidir.

Vücudumuzu, serbest radikallere, hücresel yapılara zarar verebilen ve yaşlanmaya ve kanser gibi hastalıklara katkıda bulunan dengesiz moleküller tarafından hasar görmelerine karşı koruyorlar (2, 3).

Yaban mersini, yaygın olarak tüketilen meyve ve sebzelerin hepsinde en yüksek antioksidan kapasitesini içerdiğine inanılmaktadır (4, 5, 6).

Yaban mersineğindeki ana antioksidan bileşikleri, flavonoidler olarak adlandırılan geniş bir polifenol ailesine aittir.

Özellikle bir grup flavonoid, antosiyaninlerin faydalı sağlık etkilerinin çoğundan sorumlu olduğu düşünülmektedir (7).

Vücuttaki antioksidan düzeylerini doğrudan arttırdığı gösterilmiştir (8, 9).

Alt satır: Yaban mersini, yaygın olarak tüketilen meyve ve sebzelerin en yüksek antioksidan kapasitesine sahiptir. Flavonoidler başlıca antioksidan bileşikler gibi gözükmektedir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3.Yaban mersini, Yaşlanma ve Kansere Karşı Korunmaya Yardımcı Olabilecek DNA Hasarını Azaltır

Oksidatif DNA hasarı, günlük yaşamın bir parçasıdır.

Vücudun her tek hücresi, 'da günde onbinlerce kez meydana geldiği söyleniyor (10).

DNA hasarı, büyümemizin nedenlerinden biridir ve kanser gibi hastalıkların gelişiminde de önemli bir rol oynamaktadır (11).

Yaban mersini antioksidanları yüksek olduğu için, DNA'nıza zarar veren bazı serbest radikallerin nötralize edilmesine yardımcı olabilirler.

4 haftalık bir çalışmada, 168 katılımcının, her gün 1 litre (34 ons) bir yaban mersini ve elma suyu karışımı içirmeleri talimatı verilmiştir.

Çalışmanın sonunda serbest radikallere bağlı oksidatif DNA hasarı% 20 azaldı (12).

Bu bulgular aynı zamanda taze veya toz haline getirilmiş yaban mersini kullanan daha küçük çalışmalarda da desteklenmiştir (13, 14).

Sonuç: Çeşitli çalışmalar, yaban mersini ve yaban mersini suyunun, yaşlanmanın ve kanserin önde gelen bir sürücüsü olan DNA hasarına karşı koruyabileceğini göstermiştir.

4. Yaban mersini, kanda bulunan kolesterolün hasar görmesini önler

Oksidatif hasar, hücrelerimiz ve DNA'larımız ile sınırlı değildir.

Dolaşımdaki LDL lipoproteinlerimiz ("kötü" kolesterol) okside olduğunda da sorun yaratır.

Aslında, LDL'nin oksidasyonu kalp hastalığı sürecinde çok önemli bir adımdır.

Neyse ki bizim için, yaban mersini içerisindeki antioksidanlar azaltılmış oksidize LDL düzeyleriyle güçlü bir şekilde bağlantılıdır (15).

Yaban mersini günlük 50 gram porsiyon, sekiz haftalık bir süre sonrasında obez katılımcılarda LDL oksidasyonunu% 27 düşürdü (16).

Başka bir araştırma, ana yemek ile birlikte 75 g yaban mersiniğinin LDL lipoproteinlerin oksidasyonunu önemli ölçüde azalttığını gösterdi (17).

Sonuç: Yaban mersineğindeki antioksidanlar, kalp hastalığına giden yolda önemli bir adım olan oksidatif hasardan LDL lipoproteinlerini ("kötü" kolestrol) korumaktadır.

AdvertisementAdvertisement

5. Yaban mersini, kan basıncını düşürebilir

Yaban mersini, dünyanın önde gelen katillerinin bazıları için büyük bir risk faktörü olan yüksek tansiyonlu kişiler için önemli fayda sağladığı görülüyor.

Bir çalışmada, sekiz hafta boyunca (18), günde 50 gram yaban mersini tükettikten sonra, kalp rahatsızlığı açısından yüksek risk altındaki obez bireyler, kan basıncında% 4-6 azalma olduğunu belirttiler.

Diğer çalışmalar, özellikle post-menopozal kadınlara bakıldığında benzer etkiler bulmuştur (19, 20).

Yüksek tansiyonun kalp krizi ve felçlerin önde gelen nedenlerinden biri olduğu düşünüldüğünde bunun etkileri potansiyel olarak büyüktür.

Sonuç: Düzenli yabanmersini alımının çok sayıda çalışmada kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir.

Tanıtım

6. Yaban mersini, kalp hastalığını önlemeye yardımcı olabilir

Yine yaban mersini yemek, kan basıncını düşürebilir ve LDL'yi oksitleyebilir.

Bununla birlikte, bunların gerçek hastalıklar değil risk faktörleri olduğunu anlamanız önemlidir.

Gerçekten bilmek istediğimiz, yaban mersini, dünyanın en büyük katili olan kalp krizi gibi sert bitiş noktalarını önlemeye yardım edip etmediğidir (21).

2013'te 93, 600 hemşire üzerinde yapılan araştırmada, bol miktarda antosiyanin (yaban mersini ana antioksidan) yiyen kalp krizi riski% 32 daha düşüktü (22).

Bu gözlemsel bir çalışmaydı, bu nedenle yaban mersini 'un riskinde azalmaya neden olduğunu ispatlayamıyor, ancak muhtemelen bilinen risk faktörleri üzerindeki yararlı etkileri göz önüne alındığında görülüyor.

Sonuç: Normal yabanmersini tüketiminin kalp krizlerini önlemeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar bulunmaktadır.

AdvertisementAdvertisement

7. Yaban mersini, Beyin Fonksiyonunu Koruma ve Belleği Geliştirmeye Yardımcı Olabilir

Oksidatif stres, beyin fonksiyonunu olumsuz yönde etkileyerek beynin yaşlanma sürecini hızlandırabilir.

Hayvan çalışmalarına göre, yaban mersini içerisindeki antioksidanlar beyin zekası için gerekli olan alanlarda birikmeye meyillidir (23, 24).

Yaşlanma nöronlarıyla doğrudan etkileşimde görünürler, bu da hücre sinyallemesinde iyileşmelere neden olur.

İnsan çalışmaları da umut verici sonuçlar verdi.

Bu çalışmaların birinde, hafif bilişsel bozukluğu olan 9 yaşlı katılımcı her gün yaban mersini suyu tüketiyor. 12 hafta sonra, beyin fonksiyonlarının çeşitli belirteçlerinde iyileşme görmüşlerdir (25).

16, 010 yaşlı katılımcıların altı yıllık bir çalışması, yaban mersini ve çileklerin bilişsel yaşlanmanın gecikmesine 2. 5 yıl kadar yakın olduğunu keşfettiler (26).

Sonuç: Yaban mersini içerisindeki antioksidanlar beyin için fayda sağlıyor, beyindeki fonksiyonların iyileşmesine ve yaşla ilişkili gerilemenin erimesine yardımcı oluyor gibi görünüyor.

8. Yaban Mersini'ndeki antosiyaninler Anti Diyabetik Etkilere Sahip Olabilir

Yaban mersini, diğer meyvelerle karşılaştırıldığında şeker konusunda ılımlıdır.

Bir fincan, küçük bir elma veya büyük turuncuye denk 15 gram içerir.

Ancak, yeşillikler içindeki biyoaktif bileşikler, kan şekeri kontrolü söz konusu olduğunda şekerin olumsuz etkilerinden daha ağır görünüyor.

Araştırmalar, yaban mersini cinsindeki antosiyaninlerin insülin duyarlılığı ve glikoz metabolizması üzerinde yararlı etkileri olabileceğini önermektedir. Bu anti-diyabetik etkiler, hem yaban mersini suyu hem de özüt ile gösterilmiştir (27, 28, 29).

İnsülin direnci olan 32 obez hastayı içeren bir çalışmada, bir yabanmersini smoothie insülin duyarlılığında önemli gelişmelere neden oldu (30).

Geliştirilmiş insülin duyarlılığı, şu anda dünyanın en büyük sağlık sorunları olan metabolik sendrom ve tip 2 diyabet riskini düşürmelidir.

Sonuç: Yaban mersini, diyabetik olmayan etkilere sahip olduğunu, insülin duyarlılığını artırmaya ve kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olduğunu gösteren birçok çalışma yaptı.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Bunlardaki İdrar Yolları Enfeksiyonlarında Mücadele Yardımcı Olabilir Maddeler

Üriner sistem enfeksiyonları kadınlarda sık görülen bir sorundur.

Kızılcık suyunun bu tür enfeksiyonlardan korunmasına yardımcı olduğu iyi bilinmektedir.

Yaban mersini, kızılcık ile oldukça yakından ilgilidir ve kızılcık suyu ile aynı aktif maddelerin birçoğunu içerir (31).

Bu maddelere anti-yapışkanlar denir ve E gibi bakterileri önlemeye yardımcı olur.coli 'yı mesanenin duvarına yapıştırmaktan kurtarır.

Yaban mersini bu amaç için fazla çalışılmadı, ancak şans onlar kızılcık gibi benzer etkilere sahip olmasıdır (32).

Sonuç: Kızılcık gibi, yaban mersini de bazı bakterilerin idrar torbasının duvarına yapışmasını önleyen maddeler içerir. Bu idrar yolu enfeksiyonlarının önlenmesinde yararlı olabilir.

10. Yorucu Kızırgan Egzersiz Sonrası Kas Hasarını Azaltmaya Yardım edebilir

Yorucu egzersiz, kas ağrısına ve yorgunluğa neden olabilir.

Bu, kısmen kas dokusunda lokal inflamasyon ve oksidatif stres tarafından yönlendirilir (33).

Yabanmersini takviyesi, kas performansında azalma ve acıyı en aza indirgeyerek moleküler düzeyde meydana gelen hasarı azaltabilir.

10 kadın sporcuyu içeren küçük bir çalışmada, yorucu bacak egzersizlerinden sonra yaban mersini kas oluşumunu hızlandırdı (34).

Ev Mesajı Alın

Yaban mersini inanılmaz derecede sağlıklı ve besleyici olduğu açıktır.

Tatlı, renkli ve taze ve dondurulmuş tadını çıkarabilmeleri, lezzetli bir bonus.