Kahve, Bilim Üzerine 13 Sağlık Faydası

Kahve aslında çok sağlıklıdır.

Sağlığınızı iyileştiren antioksidanlar ve yararlı besinler ile yüklüdür.

Çalışmalar, kahve içenlerinin birkaç ciddi hastalık riski taşıdıklarını gösteriyor.

İşte kahvenin gerçek insan çalışmalarında teyit edilen ilk 13 sağlık yararı.

AdvertisementAdvertisement

1. Kahve, Enerji Seviyelerini Artırabilir ve Size Daha Akıcı Olabilir

Kahve insanları daha az yorgun hissetmelerine ve enerji seviyelerini arttırmalarına yardımcı olabilir (1, 2).

Bunun nedeni, aslında dünyada en çok tüketilen psikoaktif madde olan kafein adı verilen uyarıcı içermesi (3).

Kahve içtiğinizde, kafein kan dolaşımına emilir. Buradan beynin içine dolaşır (4).

Beyinde, kafein, adenozin adı verilen inhibitör bir nörotransmitteri bloke eder.

Bu olduğunda, norepinefrin ve dopamin gibi diğer nörotransmitterlerin miktarı aslında artar ve nöronların ateşlenmesinde artış olur (5, 6).

İnsanlarda yapılan birçok kontrollü çalışma, kahvelerin beyin işlevinin çeşitli yönlerini geliştirdiğini gösteriyor. Bu, hafızayı, ruh halini, uyanıklığı, enerji seviyesini, tepki süresini ve genel bilişsel fonksiyonu içerir (7, 8, 9).

Alt satır: Kafein beyinde inhibitör bir nörotransmitteri bloke eder, bu da uyarıcı bir etkiye neden olur. Bu, enerji düzeylerini, ruh halini ve beyin işlevinin çeşitli yönlerini geliştirir.

2. Kahve, Yağ Yanmasına Yardımcı Olabilir

Kafein hemen hemen her yağ yakıcı ekinde bulunur olduğunu biliyor muydunuz?

Bunun için iyi bir neden var … Kafein aslında yağ yakmaya yardımcı olduğu kanıtlanmış çok az sayıdaki doğal maddeden biridir. Çeşitli çalışmalar, kafeinin metabolik hızı% 3-11 artırabileceğini göstermektedir (10, 11).

Diğer çalışmalar, kafeinin yağ yakmayı özellikle obez bireylerde% 10 ve yalın insanlarda% 29 oranında arttırabileceğini göstermektedir (12).

Ancak, uzun vadeli kahve içicilerinde bu etkilerin azalması muhtemeldir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Kafein Fiziksel Performansı Oldukça Geliştirebilir Kafein, sinir sistemini uyararak vücut yağını parçalamak için yağ hücrelerine sinyal göndermesine neden olur (13, 14).

Ancak kafein, kandaki Epinefrin (Adrenalin) seviyelerini de arttırır (15, 16).

Bu, vücudumuzu yoğun fiziksel egzersiz için hazır hale getirmek için tasarlanmış "kavga veya uçuş" hormonudur.

Kafein, yağ hücrelerini vücut yağlarını parçalayıp kana serbest yağ asitleri olarak serbest bırakır ve onları yakıt olarak kullanılabilir hale getirir (17, 18).

Bu etkiler göz önüne alındığında, kafeinin fiziksel performansı ortalama% 11-12 artırabileceğini görmek şaşırtıcı değildir (20, 29).

Bu nedenle spor salonuna gitmeden yaklaşık yarım saat önce güçlü bir fincan kahve içmek mantıklı gelir.

Alt satır:

Kafein adrenalin düzeylerini artırabilir ve yağlı asitler yağ dokularından serbest bırakabilir. Ayrıca, fiziksel performansda önemli gelişmelere yol açar.

4. Kahve İçerisinde Esansiyel Besinler Var

Kahve sadece siyah sudan başka bir şey değildir. Kahve çekirdekleri içindeki besin maddelerinin birçoğu onu son içeceğe dönüştürür. Tek bir fincan kahve içeriyor (21):

Riboflavin (Vitamin B2): RDA'nın% 11'i.

Pantotenik Asit (B5 vitamini): BKİ% 6.

Manganez ve Potasyum: BKİ'nin% 3'ü.

• Magnezyum ve Niasin (B3): BKİ% 2.
• Bunun çok fazla görünmesine rağmen, çoğu insan günde bir bardak fazla içiyor. 3-4 içerseniz, bu miktarlar hızla artar.
• Alt satır:
• Kahve, Riboflavin, Pantotenik Asit, Manganez, Potasyum, Magnezyum ve Niasin gibi birçok önemli besleyici içerir.

AdvertisementAdvertisement

5. Kahve Tip II Diyabet Riskinizi Düşürebilir Tip 2 diyabet şu anda dünya çapında yaklaşık 300 milyon kişiyi etkileyen büyük bir sağlık sorunudur.

İnsülin direnci bağlamında yüksek kan şekeri veya insülin salgısızlığı ile karakterizedir.

Nedense, kahve içenlerinin tip 2 diyabet geliştirme riski önemli ölçüde azalmıştır.

Çalışmalar, en fazla kahveyi içen kişilerin bu hastalığa yakalanma riski% 23-50 daha düşük olduğunu, bir çalışmanın ise% 67 gibi yüksek bir düşüş olduğunu gösteriyor (22, 23, 24, 25, 26).

Toplam 457, 922 kişi ile yapılan 18 araştırmadan elde edilen verilere bakıldığında, günlük her fincan kahve 2 şeker hastalığının gelişme riskinde% 7 azalma ile ilişkilendirildi (27).

Sonuç:

Birkaç gözlemsel çalışma, kahve içenlerinin halihazırda dünya çapında yaklaşık 300 milyon kişiyi etkileyen ciddi bir hastalık olan tip II diyabet almak için daha düşük bir riske sahip olduğunu göstermektedir.

Tanıtım

6. Kahve Alzheimer Hastalığından ve Kişilikten Koruyabilir Alzheimer hastalığı, dünyadaki en yaygın nörodejeneratif hastalık ve öksürük sorununun önde gelen nedenidir.

Bu hastalık genellikle 65 yaşın üzerindeki insanları etkiler.

Ne yazık ki, Alzheimer için bilinen bir tedavi yoktur.

Ancak, hastalığın başta ortaya çıkmasını önlemek için yapabileceğiniz birkaç şey var.

Buna sağlıklı beslenme ve egzersiz yapma gibi olağan şüpheliler dahildir, ancak kahve içmek de inanılmaz derecede etkili olabilir.

Birçok çalışma, kahve içenlerinin Alzheimer hastalığına yakalanma riskini% 65'e kadar azalttığını gösteriyor (28, 29).

Sonuç:

Kahve içenlerinin dünya çapında demansın önde gelen nedenlerinden biri olan Alzheimer hastalığına yakalanma riski çok düşüktür.

AdvertisementAdvertisement

7.Kafein, Parkinson'un Riskini Düşürebilir Parkinson hastalığı, Alzheimer'ın hemen ardından ikinci sırada görülen nörodejeneratif hastalıktır.

Beyindeki dopamin üreten nöronların ölümüne neden olur.

Alzheimer hastalığına benzer, önlemeye odaklanmak çok daha önemli hale getiren bilinen bir tedavi yöntemi bulunmamaktadır.

Çalışmalarda kahve içenler Parkinson hastalığına yakalanma riski daha düşük olup, risk% 32-60 arasında değişmektedir (30, 31, 32, 33).

Bu durumda, etki yaratan kafeinin kendisi gibi görünüyor. Kafeinsiz içecek alanların Parkinson hastalığına yakalanma riski daha düşüktür (34).

Sonuç:

Kahve içenlerinin ikinci en yaygın görülen nörodejeneratif bozukluk olan Parkinson hastalığına yakalanma riski% 60 daha düşüktür.

8. Kahve, Karaciğer Üzerinde Koruyucu Etkileri Görüyor

Karaciğer, vücutta yüzlerce önemli fonksiyonu yerine getiren inanılmaz bir organdır. Çeşitli yaygın hastalıklar, hepatit, yağlı karaciğer hastalığı ve diğerleri gibi karaciğeri öncelikle etkiler.

Bu hastalıkların birçoğu karaciğere büyük ölçüde yara dokusu ile yer değiştiren siroz adı verilen bir duruma neden olabilir.

Bu kahve, siroz karşı koruyabilir çıkıyor. Günde 4 veya daha fazla bardak içen kişilerin% 80 daha düşük bir riski vardır (35, 36, 37).

Sonuç:

Kahve içenlerinin karaciğeri etkileyen çeşitli hastalıklardan kaynaklanabilen siroz gelişme riski çok daha düşüktür.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Kahve Depresyonla Mücadele Edebilir ve Daha Mutlu Olabilirsiniz Depresyon, önemli ölçüde yaşam kalitesinin düşmesine neden olan ciddi bir zihinsel bozukluktur.

Bu inanılmaz derecede yaygın ve yaklaşık% 4'ü ABD'de bulunan kişilerin şu anda klinik depresyon ölçütlerini karşılıyor.

2011'de yayınlanan bir Harvard araştırmasında, günde 4 veya daha fazla bardak su içmiş kadınların depresyon riski% 20 daha düşüktü (38).

208, 424 kişiyle yapılan bir başka araştırmada, günde 4 veya daha fazla bardak içenlerde% 53 daha az intihar olasılığı bulundu (39).

Alt satır:

Kahve, depresyon gelişme riskini düşürmekte ve intihar riskini önemli ölçüde azaltmaktadır.

10. Kahve İlacı Bazı Kanser Türleri Altındaki Risk Altında

Kanser dünyanın önde gelen ölüm nedenlerinden biridir ve vücuttaki kontrolsüz hücrelerin büyümesi ile karakterizedir. Kahve iki çeşit kansere karşı … karaciğer kanseri ve kolorektal kansere karşı koruyucu gibi görünüyor.

Kolorektal kanser dördüncü sırada (40), karaciğer kanseri dünyadaki kanser ölümlerinin üçüncü önde gelen sebebidir.

Çalışmalar, kahve içenlerinin karaciğer kanseri riski% 40 daha düşük olduğunu gösteriyor (41, 42).

489, 706 kişiden oluşan bir çalışmada günde 4-5 bardak kahve içenlere kolorektal kanser riski% 15 daha düşük bulundu (43).

Sonuç:

Karaciğer ve kolorektal kanser, dünyadaki kanser ölümlerinin 3. ve 4. önde gelen nedenidir. Kahve tiryakileri her ikisi için de daha düşük bir risk taşır.

11. Kahve Kalp Hastalığına Neden Olmaz ve İnme Riski Azaltabilir

Sıklıkla kafeinin kan basıncını artırabileceği iddia edilir.

Bu doğrudur, ancak etki küçüktür (3-4 mm / Hg) ve düzenli olarak kahve içerseniz (44, 45) ortadan kaybolur.

Bununla birlikte, bazı insanlarda etki devam edebilir, bu nedenle yüksek tansiyonunuz varsa bunu aklınızda bulundurun (46, 47).

Bununla birlikte, araştırmalar Kahve'nin kalp rahatsızlığı riskini arttırdığı iddiasını desteklemiyor (48, 49).

Aslında kahve içen kadınların kalp rahatsızlığı riski düşüktür (50).

Bazı çalışmalarda, kahve içenlerinin inme riski% 20 daha düşük olduğunu da gösteriyor (51, 52).

Alt satır:

Kahve, genellikle zamanla küçülen tansiyonda hafif artışlara neden olabilir. Kahve tiryakileri kalp rahatsızlığı riski taşımaz, ancak inme riski biraz daha düşüktür.

Tanıtım

12. Kahve, daha uzun yaşama yardımcı olabilir

Kahve içenlerinin birçok hastalığa yakalanma ihtimali düşük olduğu için, kahvenin daha uzun yaşamanıza yardımcı olabileceği mantıklıdır.

Aslında, kahve içenlerinin ölüm riski daha düşük olduğunu gösteren birkaç gözlemsel çalışma bulunmaktadır.

İki çok büyük çalışmada, kahve içmek, 18-24 yıllık bir süre zarfında erkeklerde ölüm riskini% 20 ve kadınlarda ölüm riskini% 26 azalttı (53).

Bu etki, tip II diyabetiklerde özellikle güçlü gibi gözüküyor. Bir çalışmada, kahve içen şeker hastalarının, 20 yıllık bir çalışma döneminde% 30 daha düşük bir ölüm riski vardı (54).

Sonuç:

Birçok çalışma, kahve içenlerinin daha uzun yaşamakta ve prematüre ölüm riski daha düşük olduğunu göstermektedir.

13. Kahve, Batı Diyetinde Antioksidanların En Büyük Kaynağıdır

Standart bir Batı diyetini yiyenler için kahve aslında diyetin en sağlıklı yönü olabilir. Çünkü kahve çok miktarda antioksidan içerir.

Aslında araştırmalar, insanların çoğunun, hem meyve hem de sebzeden daha fazla antioksidan aldığını gösteriyor … (55, 56, 57).

Kahve gezegende en sağlıklı içeceklerden biridir. Dönemi.