Düşük Karbonlu Diyette Yediğiniz Hızlı Gıdalar

Dışarıda yemek pişirirken düşük karbonhidratlı bir diyet uygulamak özellikle fast-food lokantalarda zor olabilir.

Bunun nedeni, bu yemeklerin genellikle ekmek, ekmek ekmeği ve diğer yüksek karbonhidratlı maddelere dayanıyor olmasıdır.

Neyse ki, çoğu fast-food lokantası düşük karbonhidratlı seçenekler sunuyor.

Buna ek olarak, düşük karbonhumlu bir yaşam tarzı için bir takım öğeler kolayca değiştirilebilir.

İşte düşük karbonhidratlı bir diyette yiyebileceğiniz 14 lezzetli fast food.

AdvertisementAdvertisement

1. Sub in a Kub

Subbamon sandviçleri karbonhidratlarda çok yüksektir. Tipik bir alt kısmı en azından 50 gram karbonhidrat içerir, bunların çoğu bunlardan oluşur.

Altınızdan hazırlanan "küvette" (bir kapta veya kapta), topuzdan ziyade sipariş vermek, 40 gramdan fazla karbonhidrat kazandırabilir.

Jersey'de Mike'ın ünlü popüler bir alt dükkanında yer alan en iyi alt küvvet seçeneklerinin bazıları için carb sayısı:

• Türkiye göğsü ve provolonu: 8 gram karbonhidrat, bunların 1 tanesi elyaftır.
• Kulüp yüce: 11 gram karbonhidrat, bunların 2'si elyaftır.
• Tavuk salatası: 9 gr karbonhidrat, bunların 3 tanesi elyaftır.
• Kaliforniya kulübü: 9 gr karbonhidrat, bunların 4'ü elyaftır.

Menülerinin tüm alt bölümleri için eksiksiz beslenme bilgileri burada bulunabilir.

"Sub in a tub" terimi Jersey Mike's kaynaklı olmasına rağmen, yemek Subway de dahil olmak üzere herhangi bir alt sandviç dükkandan, bu şekilde sipariş edebilirsiniz.

Sadece pansuman için zeytinyağı ve sirke ile bir salata olarak hazırlanmasını isteyin.

Sonuç: Protein alımını yüksek tutarken karbonatları en aza indirgemek için, en sevdiğiniz alt sandviçi "küvette" veya bir salata olarak sipariş edin.

2. KFC Izgara Tavuk

Kızarmış tavuk sağlıklı bir seçim değildir. Yeni başlayanlar için, tavuk kızartma sırasında çok miktarda yağ emiyor.

Bitkisel yağların yüksek sıcaklıklara ısıtılması zararlı bileşikler üretir.

Bu, kalp hastalığı, kanser ve diğer sağlık sorunları riskini artırabilir (1, 2).

Buna ek olarak, kızarmış tavuk orta boy parçaya göre yaklaşık 8-11 gram karbonhidrat içerir.

Izgara tavuk çok daha iyi bir seçenektir ve birçok KFC (Kentucky Fried Chicken) yerinde bulunmaktadır. Izgara edilmiş KFC tavuklarının her biri 1 gramdan daha az karbonhidrat içerir.

Yan yemekler için, yeşil fasulye başına 2 gram sindirilebilir karbonhidrat vardır ve bunlar en iyi seçenektir. Cole Lahana Salatası, sindirilebilir karbonhidratların 10 gramında.

KFC'de bulunan tüm tavuk seçenekleri ve yanları için eksiksiz beslenme bilgileri için burayı tıklayın.

Alt satır: 10 gramdan daha az karbonhidrat içeren dengeli bir yemek için yeşil fasulye ile ızgara tavuk seçin.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Kahve veya Çay veya Kremalı veya Yarım ve Yarı

Kahve ve çay, karbonsuz içecektir.

Ayrıca kafein yüksektir ve bu da etkileyici fayda sağlamaktadır.

Kafein ruh halinizi iyileştirebilir, metabolik hızınızı artırabilir ve zihinsel ve fiziksel performansı artırabilir (3, 4, 5, 6).

Kahve içerisindeki sütten hoşlanıyorsanız, kahvelerin ve fast-food yemeğinizin yarısı ve yarısı (yarım süt ve yarı krema) bulunur. Tek servis kabında yaklaşık yarım gram karbonhidrat bulunur.

Ağır krem ​​yaklaşık olarak carb içermez ve bazen de kullanılabilir. Bununla birlikte, yarım ve yarım için 20 kalori ile karşılaştırıldığında, yaklaşık 50 kalori çorba kaşığı içerir.

Bazı kahvehanelerde soya veya badem sütü bulunur. Bu sütlerin şekersiz versiyonları, 2 çorba kaşığı yemekte en az karbonhidrat verir.

Sonuç: Süt veya krema ile kahve içmeyi tercih ediyorsanız, yarım, ağır krema veya susuz soya veya badem sütü isteyin.

4. Chipotle Salatası veya Kasesi

Chipotle, son derece popüler hale gelen bir fast-food Meksika restoranı.

Birçok kişi onu diğer zincirlerden daha sağlıklı görür; çünkü yüksek kaliteli malzemeler kullanır ve hayvan refahı ve sürdürülebilir tarım uygulamaları üzerinde durmaktadır.

Chipotle, düşük karbonhumlu yemekler hazırlamayı da kolaylaştırıyor.

Et ya da tavuk, ızgara sebzeler ve guakamole sahip bir salata, 8'i fiber olan 14 gram toplam karbonhidrat içerir.

Bu yemek aynı zamanda yaklaşık 30 gram yüksek kaliteli protein sağlıyor.

Yüksek bir protein ve fiber alımı, beyninize tam olduğunuzu söyleyen ve aşırı yemeyi önlemeye yardım eden bağırsak hormonları PYY ve CCK üretimini artırabilir (7, 8).

Ve salatalık mevcut olmasına rağmen, guacamole ve salsa cömert porsiyon salata sosu yapmak gereksiz hale getirir.

Buna ek olarak, Chipotle, yemeklerin karbonhidrat içeriğini tam olarak görebilmenize yardımcı olan yararlı bir online beslenme hesaplayıcıya sahiptir.

Alt satır: 6 gram sindirilebilir karbonhidrattan oluşan tatlı bir yemek için et, sebze, salsa ve guacamole içeren bir salata seçin.

AdvertisementAdvertisement

5. Marula Kavramış Burger

Marulda sarılı topuzsuz bir burger, düşük karbonhumlu, fast-food yemek standardıdır. Protein değeri yüksektir, esas olarak karbonsuzdur ve tüm fast-food burger işletmelerinde bulunur.

Kullanılabilirlik durumuna ve kişisel tercihlere bağlı olarak, aşağıdaki düşük karbonhidratlı eklemeleri veya eklemeleri ekleyerek burgerinizi daha da özelleştirebilirsiniz:

• Peynir: Dilim başına 1 gramdan daha az karbonhidrat.
• Bacon: Dilim başına 1 gramdan az karbonhidrat.
• Hardal: Çorba kaşığı için 1 gramdan daha az karbonhidrat.
• Mayo: Çorba kaşığı için 1 gramdan az karbonhidrat.
• Soğan: Dilim başına 1 gram sindirilebilir karbonhidrat.
• Domates: Dilim başına 1 gramdan daha az sindirilebilir karbonhidrat.
• Guakamole: Çeyrek fincan başına 3 gram sindirilebilir karbonhidrat.

Alt satır: Karbonsuzu en aza indirgeyerek lezzet katmak için bulgur ve ekstra soslarla topuz çörek yemeğinizi ekleyin.

Tanıtım

6. Panera Ekmek Gücü Kahvaltı Kasesi

Panera Ekmeği, sandviçler, hamur işleri, çorbalar, salatalar ve kahve içeren, kafe tarzında bir fast-food restoranıdır.

Kahvaltı ürünlerinin çoğu karbonhidratta yüksektir. Bununla birlikte, sağlıklı seçeneklerin Gizli Menüsünden iki seçme, düşük karbonhumlu bir sabah yemeğinde iyi çalışıyor.

Büfeli "Power Breakfast Egg Bowl" 2 yumurta, biftek, domates ve avokadolu. 5 gram karbonhidrat ve 20 gram protein sağlar.

"Türkiye ile Güçlü Kahvaltı Yumurtası Beyaz Kase", 7 gram karbonhidrat ve 25 gram protein için yumurta akı, ıspanak, biber ve fesleğen içerir.

Güne yüksek proteinli bir kahvaltıyla başlamak, açlık hissini teşvik eder ve açlık hormonu grelinin seviyelerini azaltarak iştahı azaltır (9, 10).

Alt satır: Karbon alımını düşük tutmak ve açlık seviyelerini kontrol etmek için et ve sebzeler içeren yumurta bazlı bir kahvaltı seçin.

AdvertisementAdvertisement

7. Buffalo Wings

Buffalo Wings, lezzetli ve eğlenceli bir yemektir.

Pizza hazırlandıkları yere bağlı olarak pizza yerleri ve spor barlarında düşük karbonhidratlı seçenekler de olabilir.

Geleneksel olarak, Buffalo kanatları, sirke ve sıcak kırmızı biberden yapılmış acılı kırmızı bir sosla kaplıdır.

Bu Buffalo kanatlarının sırası genelde servis başına 0-3 gram karbonhidrat içerir.

Aksine, diğer soslar, özellikle barbekü, teriyaki ve baldan yapılan herhangi bir şey gibi tatlı türde, karbonhidrat miktarını önemli ölçüde arttırabilir.

Bazen kanatlara kemiksiz kanatlar için ortak olan ekmek veya hırpalanmış ve kızartılmış. Bu nedenle, kanatların nasıl hazırlandığını sorduğunuzdan emin olun ve sizin ekmek veya meyilli olmayan siparişi verin.

Buffalo kanatlarına genellikle havuç, kereviz ve çiftlik sosu ile servis yapılır.

Karbonhidratlar diğer pek çok sebzeden daha yüksek olmasına rağmen havuç az miktarda yemeye dahildir. Bir yarım fincan havuç şeridi yaklaşık 5 gram net karbonhidrat içerir.

Sonuç: Geleneksel karbon sosta, kereviz ve birkaç havuç şeritleri ile birlikte filizlenmiş Buffalo kanatlarını 10 gram net karbonhidratın altında seçin.

8. Domuz pastırması veya sucuk ve yumurta

Bazen pastırma veya sosis ve yumurta gibi en basit kahvaltı seçeneği en iyi olabilir.

Bu geleneksel kahvaltı kombinasyonu çoğu fast-food lokantasında bulunur ve az miktarda karbonhidrat içerir.

Dahası, yumurta saatlerce dolup rahatlamaya yardımcı olabilir (11, 12).

Az kilolu genç kadınlarla yapılan bir çalışmada, kahvaltıda sosis ve yumurta yiyerek iştah azaltıldı. Ayrıca düşük proteinli, yüksek karbonhidratlı kahvaltıya kıyasla, öğle yemeğinde kalori alımını azaltarak kan şekeri ve insülini düşürdü (13).

Sonuç: Birkaç kez karbonhidrat veren, açlığı azaltan ve saatlerce dolu hissetmenize yardımcı olan bir kahvaltı için yumurta içeren pastırma veya sucuk seçin.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Arbi'nin Ekmek veya Ekmeksiz Sandviç

Arby's, ABD'deki en büyük fast-food sandviç zincirlerinden biridir.

"Roast Beef Classic" sandviçi orijinal ve en popüler ürün olmasına rağmen, Arby's'in brisket, biftek, jambon, tavuk ve hindi dahil olmak üzere birçok başka seçeneği var.

Bunlardan herhangi biri, lezzetsiz düşük karbonhumlu, yüksek proteinli bir yemek için ekmek olmadan sipariş edilebilir.

Şirket web sitesi, Chipotle's'e benzer bir beslenme hesaplayıcısı sağlar; bu nedenle, karbonhidratlarınızı hedef aralıklarınızın içinde tutmak için siparişinizi özelleştirebilirsiniz.

Örneğin, Gouda peyniri, sos ve 5 gram sindirilebilir karbonhidrat ve 32 gram protein için bir salata ile Smokehouse Brisket'i seçebilirsiniz.

Alt satır: Arby'nin beslenme hesaplayıcısını, hedef karboksil aralığında yüksek proteinli bir yemek inşa etmek için kullanın.

10. Antipasto Salatası

Fast food İtalyan restoranları, pizza, makarna ve sürahiler gibi yüksek karbonhidratlı gıdalar için en iyi bilinir.

Neyse ki meze salatası lezzetli, düşük karbonhidratlı bir alternatif sunuyor.

Bu salata, geleneksel olarak çeşitli etler, peynirler, zeytinler ve zeytinyağı bazlı pansumanlarla kaplı sebzelerden oluşan bir meze olarak servis edilir. Ancak, bir antre olarak daha büyük bir porsiyon boyutunda sipariş edilebilir.

Antipasto salatası antre boyutunda sunulur ve zengin protein içerir ve 10 gramdan daha az sindirilebilir karbonhidrat içerir.

Alt satır: İtalyan fast food restoranında düşük karbonhumlu bir yemek için meze salatası tercih edin.

11. Subway Çift Kişili Tavuk kıyılmış salatası

Subway, dünya çapında en popüler fast-food sandviç mağazasıdır.

Son yıllarda, zincir, seçtiğiniz protein ve sebzelerle özelleştirilebilecek doğranmış salatalar sunuyor.

En doyurucu ve besleyici seçeneklerden biri "Avokado ile Çift Tavuk kıyılmış salata" dır. Toplam karbonhidrattan 10 gram içerir, bunların 4'ü elyaftır.

Ayrıca, 36 gramlık protein sunar.

Avokado, kalp-sağlıklı tekli doymamış yağ ve lif açısından zengindir. Onları öğle yemeğinde yemeniz bir sonraki yemekten sonra daha düşük kaloriyi almanıza neden olabilir (14, 15).

Metroda sunulan salataların bir listesini, eksiksiz beslenme bilgileri ile birlikte burada bulabilirsiniz.

Sonuç: Lezzetli ve doyurucu bir metro yemeği için çift et, sebze ve avokad içeren bir salata ısmarlayınız.

Tanıtım

12. Burrito Bowl

Birçok kimse börekleri en sevdiği yemek olarak görüyor.

Burrito genellikle et, sebze, pirinç ve fasulye büyük bir un tortilla sarılır içerir. Bu, kolayca 100 gramdan fazla karbonhidrat içerebilecek bir yemekle sonuçlanır.

Bununla birlikte, hemen hemen her Meksika restoranı, tortilla ve diğer yüksek karbonhidratlı maddeleri bırakarak düşük karbonhumlu bir versiyon yaratmanıza izin verecektir.

Bu bir börek çanağı veya "çıplak" börek olarak bilinir.

Et, ızgara soğan, biber ve salsa ile hazırlanmış börek kasesinde 10 gramdan daha az sindirilebilir karbonhidrattan oluşan lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Sonuç: Biraz börekle geleneksel börek tadının harika bir lezzeti için bir börek ocağı veya "çıplak" börek seçin.

13. Ekmeksiz McDonald's Kahvaltı Sandviçi

McDonald's, dünyadaki en popüler fast-food zinciridir ve 2015 itibarıyla dünya çapında 35.000'den fazla restorana sahiptir.

Her ne kadar Big Mac ve Çeyrek Pounder gibi burgerler, Yumurta McMuffin ve Sausage McMuffin kahvaltı sandviçleri de çok popüler.

Bu kahvaltı toplulukları, bir yumurta, bir dilim Amerikan peyniri ve jambon veya sosis içeren bir İngiliz çörekten oluşur.

Her sandviç, 29 gram karbonhidrat içerir. Bununla birlikte, bu öğelerden herhangi birini çöreksiz sipariş etmek carb içeriğini 2 gram veya daha düşük bir seviyeye indirir.

Her biri sadece yaklaşık 12 gram protein temin edecek gibi, iki düşük karbonhumlu sandviç sipariş etmek de iyi bir fikirdir.

Alt satır: 4 gram veya daha az karbonhidrat ve 24 gram protein içeren tatmin edici bir yemek için eklemesiz iki Yumurta veya Sucuk McMuffini sipariş edin.

14. Arby'nin Kızartması Türkiye Çiftlik Evi Salatası

Yukarıda belirtildiği gibi, bun-less Arby'nin sandviçini sipariş etmek, düşük karbonhidratlı bir seçenektir.

Ayrıca, Arby's, kızartılmış hindi, pastırma, peynir, karışık yeşillikler ve domatesleri içeren "Kızartılmış Türkiye Çiftliği Salatası" sunmaktadır.

Sadece 8 gram karbonhidrat içerir; bunların 2'si lif, 22 gram protein içerir.

Sadece çıtır tavuk çiftlik salatası ile karıştırmamaya dikkat edin, ki bu tavuk, tava ve kızartılmış tavuk içermektedir. 26 gram toplam karbonhidrat içerir.

Altı Satırı: 6 gıdalık sindirilebilir karbonhidrattan oluşan harika bir lezzet ve doku kombinasyonu için Arby's Roast Turkey Farmhouse Salad'ı seçin.

Reklam

Ev Mesajı Alın

Sadece bir menüde yüksek karbonhidratlı maddeler görseniz bile, basit lokantaları yaparak çoğu fast-food lokantasında lezzetli düşük karbonhumlu bir yemek hazırlanabilir.

Fast food kesinlikle evde hazırlayabileceğiniz gıdaya göre sağlıklı değilse de, tek seçenek olması halinde ne sipariş vermeniz iyi olur.