Kolayca Yağmalanmayan 22 Sağlıklı Gıdalar

Sağlıklı doğal gıdalar ile ilgili bir sorun, kolayca yağmalanma eğiliminde olmasıdır.

Bu nedenle, sağlıklı beslenme, bakkalda sık sık gezilerle ilişkilidir.

Buzdolabına dokunmadan seyahat ederken de sorun olabilir.

Ancak, doğru sıcaklık ve nem koşullarına sahip olduğunuz sürece birçok sağlıklı gıdalar bozulmadan uzun vadeli depolanabilir.

İşte kolayca bozulmayan 22 sağlıklı gıdalar.

AdvertisementAdvertisement

1. Fındık

Fındık, seçim için pek çok seçeneğin yanı sıra çok çeşitli protein, yağ ve lif kaynağıdır.

Cevizlerin çoğu, yaklaşık bir yıl sürer; donmuş haldeyken daha uzun sürebilir.

2. Konserve Etler ve Deniz Ürünleri

Pek çok durumda, konserve etler ve deniz ürünleri 2-5 yıl sürebilir.

Mükemmel bir protein kaynağıdır ve konserve balıklarda harika bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Kuru Tahıllar

Tahıllar kuru oldukları ve sıkıca kapatılmış oldukları sürece, genellikle yıllarca depolanabilirler.

Glutensizseniz pirinç, karabuğday ve glutensiz yulafları düşünün.

4. Koyu Çikolata

Serin ve kuru bir yerde depolanan karanlık çikolata, etiketinde "en iyi" tarihinden 4-6 ay sonra sürebilir.

Fiber, magnezyum ve diğer önemli besin maddeleri için mükemmel bir kaynaktır.

AdvertisementAdvertisement

5. Konserve Meyve ve Sebzeler

Fermente veya turşu konulmuş sebze ve meyveler, hava geçirmez kaplarda satılmaktadır.

Çünkü genellikle asidik bir solüsyonla paketlenirler, yıllarca sürebilirler.

Tanıtım

6. Kuru Meyve

Kurutulmuş meyve, lif gibi çeşitli besin maddeleriyle yüklenir. Bununla birlikte, yüksek şeker ve kalorilik içeriğinden dolayı sadece ılımlılıkla tüketilmelidir.

Dehidrasyon işlemi meyvenin kolaylıkla dökülmesini önleyecektir.

AdvertisementAdvertisement

7. Konserve Hindistan Cevizi Sütü

Hindistan cevizi sütü doymuş yağda yüksektir, ancak bu yağ türü dengeli olma eğilimindedir ve kolayca kokarumsu gitmez.

Konserve edilmiş hindistan cevizi sütü düzgün şekilde kapatılmışsa, bir yıldan uzun süredir bozulmaya direnir.

8. Kurutulmuş Fasulye

Fasulye, uzun vadeli depolamak için en kolay protein kaynaklarından biridir. Nem içeriği doğal olarak düşüktür ve yıllarca sürebilir.

Buna ek olarak, fasulye, yiyebileceğiniz en besleyici gıdalardır. Bunlar, protein, lif ve magnezyum gibi çeşitli önemli minerallerle yüklenir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Jerky

Kurutulmuş fasulye gibi, yüksek proteinli seçeneklere ihtiyacınız olması durumunda sarsıntılılık harika bir seçim olabilir.

Hemen hemen her et, hava geçirmez ambalajda muhafaza edildiği sürece kurutulabilir veya dehidrate edilebilir ve bir yıla kadar veya daha fazla süreyle depolanabilir.

10. Protein Tozları

Peynir altı suyu proteini gibi protein tozlarını düşünmemiş olabilirsiniz. Bunlar, 5 yıla kadar sürebilen kolay depolanabilen protein kaynaklarıdır.

11. Kurutulmuş Süt

Protein tozuna benzer şekilde, kurutulmuş süt tozu kolayca depolar ve daha uzun süre veya 10 yıla kadar dayanır.

Tanıtım

12. Bal

Bal, yüksek şeker ve şaşırtıcı derecede düşük nem içeriğinden dolayı doğal bir antibiyotiktir.

Eğer bir tatlandırıcı kullanmak istiyorsanız, bal balmumu şekerden önemli ölçüde "daha az" kötüdür. Bununla birlikte, sadece hafifçe tüketilmesi gerekir.

13. Balmumu İçinde Sabit Peynir

Sert peynir mumlu bir dış kaplamayla kapatıldığında, yağmaya başlamadan 25 yıla kadar sürebilir.

14. Ghee

Ghee temizlenmiş tereyağı olup yağsız katıların hepsinden uzaklaştırılmıştır.

Zengin doymuş yağlardan oluştuğu için, iyi kapatılmışsa oda sıcaklığında çok uzun sürebilir.

Tanıtım

15. Hindistancevizi Yağı

Ghee'ye benzer şekilde, hindistancevizi yağı fazlasıyla doymuş yağ içeriğine sahiptir ve oda sıcaklığında rafta yıllarca sürebilir.

Sağlıkla ilgili çeşitli nedenlerden dolayı saklanmanız da çok yararlı.

16. Sızma Zeytinyağı

Zeytinyağı, hindistancevizi yağı gibi karanlık ve serin bir yerde saklandığında bir yıl veya daha fazla süreyle tutabilir. Ayrıca birçok etkileyici sağlık faydası vardır.

17. Konserve Zeytinler

Zeytinler, sağlıklı bir yağ kaynağıdır ve düzgün konduğunda bir yıldan fazla sürebilir.

18. Tohumluk

Bir çok çeşit tohum küçük bir protein, biraz yağ ve elyaf sağlar. Çeşitli çeşitleri için keten, chia, ayçiçeği ve kabak çekirdeğini deneyin.

19. Sirke

Sirke yalıtılmış olduğu sürece hafif bir asittir, çünkü teorik olarak sınırsız sürebilir.

Elma sirkesi serin, kuru bir yerde saklandığı sürece sonsuza kadar sürer.

20. Kırmızı Şarap

Çoğu durumda, birkaç yıldır yaşlandıktan sonra şaraplar en iyi tadını çıkarır. Kırmızı şarap durumunda, ılımlılıkla tüketildiğinde etkileyici sağlık yararları da gösterebilir.

Raf ömrü, nasıl üretildiğine bağlı olarak değişebilir. Ticari olarak şişelenmiş şarapların çoğu 1-3 yıl boyunca rafta bulunur, ancak iyi şarap genellikle on yıllardır sürebilir.