Çok Fazla C vitamini Neden Yan Etkiler?

C vitamini birçok meyve ve sebzede bol miktarda bulunan çok önemli bir besindir.

Bu vitaminden yeterli miktarda yararlanılması, sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunması için özellikle önemlidir. Ayrıca, yara iyileşmesinde, kemiklerin kuvvetli kalmasını ve beyin fonksiyonunu arttırmada önemli bir rol oynar (1).

İlginçtir, bazıları, C vitamini takviyelerinin, yiyecek bulunan C vitaminden elde edilenden daha fazla fayda sağladığını iddia ediyor.

İnsanlara C vitamini takviyeleri yaptırmanın en yaygın nedenlerinden biri, soğuk algınlığının önlenmesine yardımcı oldukları fikridir (2).

Bununla birlikte, pek çok takviye vitaminin aşırı miktarda içermekte ve bazı durumlarda istenmeyen yan etkilere neden olabilmektedir.

Bu makale, fazla miktarda tüketilmesi ve büyük doz alarak potansiyel yan etkileri olup olmadığı konusunda C vitamini genel güvenliliğini araştırıyor.

Yağda eriyen vitaminlerin aksine, suda çözünen vitaminler vücutta depolanmaz.

Bunun yerine tükettiğiniz C vitamini vücut sıvıları vasıtasıyla dokularınıza taşınır ve herhangi bir ekstra idrarla atılır (1).

Vücudunuz C vitamini depolamaz veya tek başına üretmediğinden günlük C vitamini bakımından zengin gıdaları tüketmeniz önemlidir (1).

Ancak, yüksek miktarda C vitamini takviyesi, sindirim rahatsızlığı ve böbrek taşları gibi olumsuz etkilere neden olabilir.

Bunun nedeni, vücudunuzu normal dozdan fazla vitaminle aşırı yüklerseniz, birikmeye, potansiyel olarak aşırı doz semptomlarına yol açmaya başlayacaktır (3).

Çoğu insanın C vitamini takviyeleri almasına gerek olmadığına dikkat etmeniz önemlidir; çünkü kolayca taze gıdalar, özellikle meyveler ve sebzeler yiyerek kolayca yiyebilirsiniz (1).

Özet:

C vitamini suda çözünür, bu nedenle vücudunuzda depolanmaz. Vücudunuzdan daha fazla tüketirseniz, idrarla atılır.

Çok fazla C vitamini, Sindirim Semptomlarına Neden Olabilir Yüksek C vitamini alımının en yaygın yan etkisi, sindirim rahatsızlığıdır.

Genel olarak, bu yan etkiler, C vitamini içeren gıdaları tüketmekten ziyade, vitamini takviye şeklinde almaktan kaynaklanır.

Bir defada 2,000 mg'dan fazlasını tüketirseniz, sindirim belirtileri yaşayabilirsiniz. Böylece, günde 2 000 mg'lık tolere edilebilir bir üst sınır (TUL) oluşturulmuştur (1, 3, 4, 5).

Aşırı C vitamini alımının en yaygın sindirim belirtileri ishal ve mide bulantısıdır.

Bununla birlikte, kanıtı desteklemediği halde aşırı asit alımının asit reflü oluşturduğu bildirilmiştir (1, 3, 4, 5).

Çok fazla C vitamini almanızın bir sonucu olarak sindirim problemleri yaşıyorsanız, ek dozunuzu azaltmanız veya C vitamini takviyelerini tamamen önlemeniz yeterlidir (3, 4, 5).

Özet:

Günde bir kez 2000 mg C vitamini tüketilmesi ishal ve bulantı gibi belirtiler de dahil olmak üzere gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement C Vitamini, Demir Aşırı Yüklenmesine Neden Olabilir

C vitamininin demir emilimini arttırdığı bilinmektedir.

Bitki gıdalarında bulunan heme demir içermez bağlama yeteneğine sahiptir. Demir olmayan demir, vücudunuz tarafından, hayvansal ürünlerde bulunan demir türünü olan heme demir kadar etkili bir şekilde emilmemektedir (6).

C vitamini, heme demir içermez, vücudunuzun emilmesini kolaylaştırır. Bu, özellikle demirini bitki esaslı gıdalardan en fazla alan kişiler için önemli bir işlevdir (7).

Yetişkinlerde yapılan bir araştırma, bir yemekle birlikte 100 mg C vitamini aldığında demir absorpsiyonunun% 67 oranında arttığını tespit etti (8).

Bununla birlikte, hemokromatoz gibi vücutta demir birikimi riskini artıran durumdaki kişiler, C vitamini takviyeleri konusunda dikkatli olmalıdır.

Bu şartlar altında aşırı miktarda C vitamini almak demirin aşırı yüklenmesine ve kalp, karaciğer, pankreas, tiroid ve santral sinir sistemine ciddi hasar verebilir (9, 10, 11).

Demir aşırı alımının, demir absorpsiyonunu arttıran bir şartınız yoksa çok düşük olasılıklı olduğu söyleniyor. İlaveten aşırı demir ek formda tüketildiğinde demir aşırı yüklenmesi daha olasıdır.

Özet:

C vitamini demir emilimini artırdığından çok fazla tüketmesi vücutta demir birikimine neden olan koşulları olan kişiler için bir endişe kaynağıdır.

Yüksek Dozlarda Takviye Edilmesi Böbrek Taşlarına Yol Açabilir Fazla C vitamini vücuttan vücuttan atılan oksalat olarak atılır.

Oksalat genellikle idrarla vücuttan çıkar. Bununla birlikte, oksalat, bazı durumlarda, minerallerle bağlanarak böbrek taşlarının oluşumuna neden olabilecek kristaller oluşturabilir (12).

Çok fazla C vitamini tüketimi, idrarda bulunan oksalat miktarını artırma potansiyeline sahiptir, böylelikle böbrek taşı geliştirme riski artar (13).

Yetişkinlerin altı gün süreyle günde iki kez bir, 000 mg C vitamini takviyesi yaptırdığı bir çalışmada, atılan oksalat miktarı% 20 arttı (13).

Yüksek C vitamini alımının idrar oksalatının fazla miktarı ile ilişkili olmadığı gibi, özellikle 2 mg'dan büyük miktarlarda tüketirseniz de böbrek taşlarının gelişimi ile bağlantılıdır (6, 14).

Böbrek yetmezliği raporları, günde 2 mg'dan fazla alınan insanlarda da rapor edilmiştir. Bununla birlikte, özellikle sağlıklı insanlarda bu çok nadirdir (15).

Özet:

Çok fazla C vitamini tüketimi, böbrek taşlarına neden olma potansiyeline sahip böbreklerindeki oksalat miktarını artırabilir.

AdvertisementAdvertisement Ne Kadar C Vitamini Çok fazla mı?

C vitamini suda çözünür ve vücudunuz tükettiğinizden birkaç saat sonra aşırı miktarda atılım yaptığından, çok fazla tüketmeniz oldukça zor.

Aslında diyetinizden çok fazla C vitamini almanız neredeyse olanaksızdır. Sağlıklı insanlarda önerilen günlük miktarda tüketilen ekstra C vitamini, vücuttan atılır (16).

Perspektiften bakarsak, alımınız tolere edilebilir üst sınıra (17, 18) ulaşmadan önce 29 portakal veya 13 biber tüketmeniz gerekir.

Bununla birlikte, insanlar C vitamini aşırı dozda alınmaları, takviyeleri alırken daha yüksektir ve bazı durumlarda vitaminin çok fazla tüketilmesi mümkündür.

Örneğin demir aşırı yüklenme riskini artıran veya böbrek taşlarına eğilimli olan koşullara sahip olanlar, C vitamini alımıyla temkinli olmalıdır (6, 10, 19).

Sindirim sistemi rahatsızlığı ve böbrek taşları da dahil olmak üzere C vitamininin tüm istenmeyen etkileri, insanlar 2 000 mg'dan (20) fazla mega dozda aldığında ortaya çıkmaktadır.

C vitamini takviyesi almayı seçerseniz, günlük ihtiyaçlarınızın% 100'ünden fazlasını içermeyen birini seçmek en iyisidir. Bu erkekler için günde 90 mg, kadınlar için günde 75 mg'dır (21).

Özet:

Gıdalardan çok fazla C vitamini tüketmek neredeyse imkansızdır. Bununla birlikte, eğer bu vitamini destekliyorsanız, bir erkeğinizin günde en fazla 90 mg, kadın olmanız durumunda ise günde 75 mg alarak fazla alım riskini en aza indirebilirsiniz.

Advertisement The Bottom Line

C vitamini çoğu insan için genellikle güvenlidir.

Bu, takviyeleri yerine gıdalardan almanız durumunda özellikle geçerlidir.

C vitamini takviyesi şeklinde vitamin C almak için çok fazla tüketen ve en sık görülen sindirim belirtileri olan yan etkiler görme riski daha yüksektir.

Bununla birlikte, demir aşırı yükü ve böbrek taşları gibi daha ciddi sonuçlar, aşırı miktarda C vitamini almasıyla da ortaya çıkabilir (3).

Neyse ki, bu potansiyel yan etkileri önlemek kolaydır - sadece C vitamini takviyelerini önler.

Sağlıklı insanlarda nadiren görülen bir C vitamini eksikliğiniz yoksa, muhtemelen bu vitaminin büyük dozlarını almanız gereksizdir.