Sağlıklı Yeme Dinamit için

Genel Bakış

Sağlıklı bir vücudun anahtarlarından biri doğru yiyecek tercihlerini yapmaktır. Meyve, sebze, tahıl, baklagiller, az yağlı süt ürünleri ve yağsız et, kümes hayvanları ve balık bakımından zengin bir diyet yemek fiziksel sağlık sorunlarınız riskini azaltmak için uzun bir yol olabilir.

Besleyici gıdaların zihinsel sağlığınızı da koruyabileceğini biliyor muydunuz? Her ne kadar tek bir besin veya yemek planı depresyonu tedavi edemezse de, genel olarak iyi beslenme zihinsel refahınız için gereklidir. Gerekli vitaminler, mineraller, kompleks karbonhidratlar, protein ve yağ asitlerinden zengin gıdaları yiyin, beyninizi iyi çalışır durumda tutmanın anahtarıdır.

Vitaminler ve mineraller

Vitaminler ve mineraller beyninizin sağlığında önemli bir rol oynamaktadır. Beyniniz için özellikle önemli vitaminler şunlardır:

C vitamini

vitamin D

B vitaminleri

• Beyniniz düzgün çalışabilmesi için, minerallere, örneğin
• magnezyum
• selenyuma da bağımlıdır.

çinko

• Kompleks karbonhidratlar
• Karbonhidratlar beyninizi beslerken birkaç amaca hizmet eder. En temel seviyede, beyniniz enerji için glukoza bağlıdır. Bu basit şeker, diyetinizdeki karbonhidratlardan elde edilir. Karbonhidratlar da beyninizin iyi hissede iyi nörotransmitter serotonin üretimini teşvik etmesine yardımcı olur.

Şekerlemelerde ve işlenmiş tanelerde çerezlemeden ziyade, karışık karbonhidratları seçin, örneğin:

meyve ve sebzeler

tahıl gıdaları

baklagiller

• Vücudunuz bu karbonhidratları, işlenmiş şekerlerde ve tahıllarda bulunan basit karbonhidratlardan daha yavaş glikoza çevirir. Sonuç olarak, karmaşık karbonhidratlar beyne daha dengeli ve tutarlı bir yakıt akışı sağlar.
• Amino asitler
• Amino asitler proteinin yapı taşlarıdır. Beyninizin nörotransmitter üretiminde çok önemli. Bunlar, sinir hücreleriniz arasında sinyaller taşıyan bir tür kimyasal haberci.

Örneğin serotonin, memnuniyet duygularından sorumlu olan bir nörotransmitterdir. Triptofandan amino asitten yapılır. Dopamin, motive hissetmenize yardımcı olan bir nörotransmitterdir. Bu amino asit fenilalaninden türemiştir. Vücudunuz bu amino asitleri diyetteki gıdalardan absorbe eder.

Yağ asitleri

Yağ asitleri beyninizin sağlığı için de kritik öneme sahiptir. Beyninizin büyük bir kısmı omega-3 ve omega-6 yağ asitleri gibi yağdan oluşur.Vücudunuz bu esansiyel yağ asitlerini kendiliğinden üretemez. Bunun yerine onları yediğiniz yiyeceklerden emer.

Diyetinizde eşit miktarda omega-3 ve omega-6 yağ asitleri elde etmek en iyisidir. Maalesef, tipik Batı diyeti aşırı miktarda omega-6 yağ asitleri ve yetersiz miktarda omega-3 yağ asitleri içerir.

Su

Beyniniz için son bir önemli besin sudur. Beyin kütlenin çoğunu oluşturuyor. Hafif dehidrasyon bile sinirlilik ve konsantrasyon kaybı gibi zihinsel sağlık semptomlarına neden olabilir.

Reklam

Yiyecekler

Yiyecekler

Beyninizin düzgün çalışmasına yardımcı olmak için, gerekli besin maddelerinden zengin çeşitli gıdaları tüketin:

C vitamini: narenciye, yapraklı Yeşil sebzeler ve diğer meyve ve sebzeler

D vitamini: somon, morina, karides, yumurta ve tokmak süt, meyve suyu ve tahıl ürünleri

B vitaminleri: kırmızı et, balık, yumurta, süt ürünleri, ve yapraklı yeşil sebzeler

• magnezyum, selenyum ve çinko: fıstık, tohum, kepekli tahıl, yeşil sebze ve balık
• kompleks karbonhidratlar: tam tahıllı ekmek ve tahıllar, kahverengi pirinç, kinoa, darı, baklagiller ve nişastalı sebzeler,
• fenilalanin: yağsız kırmızı et, tavuk, yumurta, süt ürünleri, soya fasulyesi ve tohumları
• omega -3 yağ asitleri: somon, alabalık, orkinos, fasulye, ceviz, brokoli, karnabahar, ıspanak, kantalopo, chia ve kenevir tohumları ve kanola ve keten tohumu yağı
• omega-6 yağlı asitler: tavuk, yumurta, tahıl ve bitkisel yağlar
• Reklam Reklamı
• Sakınılması gereken gıdalar
• Gıdalar kaçınılmalıdır
• Bu gıdalar ve içeceklerden kaçının veya sınırlandırmaya çalışın:

çay gibi kafeinli içecekler, kahve ve alkolsüz içecekler

alkollü içecekler

şekerli gıdalar

kızarmış yiyecekler

• rafine edilmiş ve işlenmiş gıdalar
• Pek çok rafine edilmiş ve işlenmiş gıdalar, şekerli gıdalar ve kızartılmış gıdalar kalori ve beyin-sağlıklı besinlerde düşük. Bunların çoğunu yiyerek fiziksel ve zihinsel sağlık sorunlarınız riskini artırabilirsiniz.
• Advertisement
• Takeaway
• Takeaway

Sağlıklı beslenme yalnızca fiziksel sağlığınız için değil zihinsel refahınız için de önemlidir. Diyetinize çok çeşitli meyve, sebze, tahıl, az yağlı süt gıdaları ve yağsız et, kümes hayvanları ve balık konulması, sağlıklı ve enerjik kalmanıza yardımcı olabilir. Düzenli olarak egzersiz yapmak ve yeterli uyku sağlamakla birlikte, dengeli bir diyetle yemek zihinsel refahınız için harikalar yaratabilir.