Laktoz intolerans: Tipleri, Belirtileri ve Tedavisi

Laktoz intoleransı laktoz adı verilen bir çeşit doğal şekeri parçalamamanın yetersizliğidir. Laktoz süt ve yoğurt gibi süt ürünlerinde yaygın olarak bulunur. İnce barsağı yeterince yapımını durdurduğunda bir kişi laktoza tolerans göstermez … Laktoz intoleransı laktoz adı verilen bir doğal şeker tipini yıkamamanın yetersizliğidir. Laktoz süt ve yoğurt gibi süt ürünlerinde yaygın olarak bulunur. İnce bağırsak laktozu özümsemek ve parçalamak için laktoz enziminden yeterince yararlanmayı bıraktığında, bir kişi laktoza toleranssız hale gelir. Bu gerçekleştiğinde, sindirilmeyen laktoz geniş bağırsağa doğru hareket eder. Normalde kalın bağırsakta bulunan bakteri, sindirilmemiş laktoz ile etkileşime girer ve şişkinlik, gaz ve diyare gibi semptomlara neden olur. Bu durum laktaz eksikliği olarak da adlandırılabilir.

Laktoz intoleransı erişkinlerde, özellikle Asya, Afrika, Yerli Amerikalı veya Akdenizli soy ailesinde oldukça yaygındır. Mayo Clinic'e göre, 20 yaşın üzerindeki yaklaşık 30 milyon Amerikalı laktoza tahammül edici değil. Durum ciddi değil, ancak tatsız olabilir.

Laktoz intoleransı, süt veya laktoz içeren diğer süt ürünlerini yuttuktan sonra yaklaşık 30 dakika ila iki saat arasında genellikle gazı, şişkinliği ve diyare gibi gastrointestinal semptomlara neden olur. Laktoz intoleransı olan insanlar, bu ürünleri yememekten kaçınabilir veya bunu yapmadan önce laktaz enzimini içeren ilaçları alabilir.

laktoz intoleransı üç ana türü, farklı nedenleri ile her vardır>:

Birincil laktoz intoleransı (Yaşlılık Normal Sonucu)

Bu en yaygın olduğu laktoz intoleransı türü.

Çoğu insan yeterli laktazla doğar. Anne sütünü sindirmek için bebeğin enzime ihtiyacı vardır. Kişinin yaptığı laktaz miktarı zamanla azalabilir. Çünkü insanlar yaşlandıkça daha çeşitli bir diyet yiyorlar ve sütüne daha az güveniyorlar.

Laktazdaki düşüş kademeli. Bu tip laktoz intoleransı, Asya, Afrika, Yerli Amerikalı veya Akdenizli soy ailesinde daha yaygındır.

İkincil Laktoz intoleransı (Hastalık veya Yaralanma Nedeniyle)

Çölyak hastalığı ve inflamatuvar bağırsak hastalığı gibi bağırsak hastalıkları veya ince bağırsakta cerrahi veya yaralanma da laktoz intoleransına neden olabilir. Altta yatan bozukluk tedavi edilirse, laktaz seviyeleri iyileştirilebilir.

Konjenital veya Gelişimsel Laktoz Toleransızlığı (Durum İle Doğan)

Çok ender durumlarda laktoz intoleransı kalıtsaldır. Kusurlu bir gen ebeveynlerden bir çocuğa geçebilir, bu da çocuğun laktazının tamamen yokluğuna neden olur.Buna doğuştan laktoz intoleransı denir.

Bu durumda, bebeğiniz anne sütünden hoşgörüsüz olacaktır. İnsan sütü veya laktoz içeren bir formül verilir girmez ishale sahip olacaklar. Erken tanı alıp tedavi edilmezse, durum hayati tehlike oluşturabilir. Diyare dehidrasyona ve elektrolit kaybına neden olabilir. Bebeğe süt yerine laktoz içermeyen bir bebek formülü vererek durum kolayca tedavi edilebilir.

Gelişimsel Laktoz Toleransızlığı

Bazen bir bebek erken doğduğunda, gelişimsel laktoz intoleransı denilen bir tip laktoz intoleransı oluşur. Bunun nedeni bebekte laktaz üretiminin hamilelikte en geç 34 hafta sonra başlamasıdır.

Laktoz Tolerasyonunun Belirtileri Nelerdir?

Laktoz intoleransı semptomları tipik olarak bir süt veya süt ürününü yedikten veya içtikten sonra 30 dakika ile iki saat arasında görülür ve şunları içerebilir:

karın krampları

şişkinlik

gaz

• diyare
• bulantı
• Belirtiler hafif ila şiddetli olabilir. Şiddet, laktozun ne kadar tüketildiğine ve kişinin ne kadar laktaz yaptığına bağlıdır.
• Laktoz Tolerans Tanısı Nasıl Tanıtıldı?
• Süt içtiğinizde, süt ürünlerinin içip yediğinizde kramp, şişkinlik ve ishal yaşıyorsanız, doktorunuz sizi laktoz intoleransı için test etmek isteyebilir. Doğrulayıcı testler vücuttaki laktaz aktivitesini ölçer. Bu testler şunları içerir:

Laktoz Tolerans Testi

Bu kan testi vücudunuzun yüksek laktoz seviyeleri içeren bir sıvıyla reaksiyonunu ölçer.

Hidrojen Nefes Testi

Bu test, laktozda yüksek bir içki tükettikten sonra nefesinizdeki hidrojen miktarını ölçer. Vücudunuz laktozu sindiremiyorsa, bağırsakta bulunan bakteri bunun yerine parçalayacaktır. Bakterilerin laktoz gibi şekerleri parçalama süreci fermantasyon olarak adlandırılır. Fermantasyon, hidrojen ve diğer gazları serbest bırakır. Bu gazlar emilir ve sonunda ekzalandırılır. Laktozu tam olarak sindirmiyorsanız, hidrojen nefes testi nefesinizde normalden daha yüksek hidrojen miktarını gösterecektir.

Taburganlık Testi

Bu test bebekler ve çocuklar için daha sık yapılır. Bir dışkı örneğindeki laktik asit miktarını ölçer. Laktik asit, bağırsaktaki bakteri, sindirilmemiş laktozu fermente edince birikir.

Laktoz Tolerans Nasıl Tedavi Edilir?

Şu anda vücudunuzun daha fazla laktoz üretmesini sağlayacak herhangi bir yol yok. Laktoz intoleransı tedavisinde süt ürünlerinin diyetten düşürülmesi ya da tamamen ortadan kaldırılması gerekir.

Laktoz tolere edici olmayan birçok kişi halen herhangi bir semptom yaşamadan 1/2 bardak süt içebilir. Laktoz içermeyen süt ürünleri, çoğu süpermarkette de bulunabilir. Ve bütün süt ürünleri pek çok laktoz içermez. Hala kaşar, İsviçre ve Parmesan gibi bazı sert peynirleri veya yoğurt gibi kültürlü süt ürünlerini yiyebilirsiniz. Düşük yağlı veya yağsız süt ürünleri tipik olarak daha az laktoza sahiptir.

Süt ürünlerini tüketmeden önce alması için reçetesiz laktaz enzimi kapsül, hap, damla veya çiğneme biçiminde bulunur.Damlalar bir kutu süte eklenebilir.

Laktoz bağımlılığı olmayan ve süt veya süt ürünlerini tüketmeyen insanlar kalsiyum, vitamin D, riboflavin ve protein açısından yetersiz kalabilir. Kalsiyum takviyeleri almak ya da doğal olarak kalsiyum bakımından yüksek olan ya da kalsiyum katkılı gıdalar tüketmek önerilir.

Uzun Vadeli: Laktozsuz Diyet ve Yaşam Tarzına Ayarlama

Diyetten süt ve süt ürünleri çıkarıldığında belirtiler kaybolacaktır. Laktoz içerebilecek içeriği tespit etmek için gıda etiketlerini dikkatli bir şekilde okumayı öğrenin.

peynir altı suyu veya peynir altı suyu proteini konsantresi

kazein veya kazeinatlar

kabuklu yemişler

• peynir
• tereyağı
• yoğurt
• gibi sütten türetilen içerikler için dikkatli olun. margarin
• kuru süt katıları veya tozu
• nuga
• Sütü almayı beklemeyeceğiniz birçok gıdalar aslında süt ve laktoz içerebilir. Örnekler arasında şunlar sayılabilir:
• salata sosları
• donmuş Gofretler

Kozher olmayan öğle etleri

• soslar
• kuru kahvaltılık tahıllar
• pişirme karışımları
• birçok anlık çorba
• Süt ve süt ürünleri işlenmiş gıdalara eklenir. Hatta bazı kaymağız ötesi ilaçlayıcılar ve ilaçlar süt ürünleri ve laktoz içerebilir.
• Laktoz intoleransı önlenemez. Laktoz intoleransının belirtileri daha az süt tüketerek önlenebilir. Az yağlı veya yağsız sütü içmek de belirtilerin azalmasına neden olabilir. Badem, keten, soya veya pirinç sütü gibi süt süt alternatiflerini deneyin. Laktoz çıkarılan süt ürünleri de mevcuttur.
• Jacquelyn Cafasso

tarafından yazıldı 29 Ocak 2016'da Natalie Butler, RD, LD

Madde Kaynakları:

Heyman, M. B. (2006) tarafından tıbbi olarak incelendi. Bebekler, çocuklar ve ergenlerde laktoz intoleransı.

Pediatri, 118 (3),

1279-1286. // pediatrics'den alındı. aappublications. org / content / 118/3/1279

• Laktoz intoleransı. (2011). // benim adresimden alındı. clevelandclinic. org / bozukluklar / lactose_intolerence / hic_lactose_intolerance. aspx Mayo Kliniği Çalışanları. (2012). Laktoz intoleransı. // www. Adresinden alındı. MayoClinic. com / sağlık / laktoz-hoşgörüsüzlük / DS00530 / DSECTION = Yaşam Tarzı ve Evde Çareleri Bu sayfa faydalı oldu mu? Evet Hayır
• E-posta
• Yazdır

Hisse