Mutfağınızın ustalık seviyesine bakılmaksızın, her şefin ihtiyaç duyduğu 10 küçük mutfak aleti,
İçindekiler:
- 1. Şefin bıçağı
- 2. Microplane
- 3. Elle sıkacağı
- 4. Joule sous vide
- 5. Pille çalışan biber değirmeni
- 6. Deniz tuzu
- 7. Daldırma blenderleri
- 8. Mini gıda işleyicisi
- 9. Mini fırça
- 10. Mutfak makasları
Eski deyiş "İyi şeyler küçük paketlerde", mutfak aletlerine mükemmel bir şekilde uygundur. Bazen tek ihtiyacınız olan şey, en sevdiğiniz yemeği çırpmanıza yardımcı olmak için güçlü bir yumruk içeren küçük bir araçtır.
Linda Spiker'in felsefesidir zaten. Yemek kitabı yazarı ve The Organic Kitchen'ın yaratıcısı, tüm deneyim düzeylerinin şefleri için mükemmel olan en sevimli şık mutfak araçlarını paylaşıyor.
AdvertisementAdvertisement1. Şefin bıçağı
Her aşçı, malzemeyi hızlıca hazırlamak için iyi keskin bir bıçağa ihtiyaç duyar. Wüsthof Klasik Ikon Şefin Bıçağı rahat bir tutamla dolu bir tang bıçağına sahiptir. Keskin bıçak bir ömür boyu garanti ile gelir, bu yüzden tek ihtiyacınız olan şey işi bitirmektir.
2. Microplane
Microplane, şimdiye kadarki en hesaplı ve çok yönlü mutfak araçlarından biridir! Narenciyi kızıştırmak, sarımsağı rendelemek ve makarnalarda serpmek için en güzel parmesanı yapmak için kullanın.
3. Elle sıkacağı
Narenciye suyunun tazeliğini seviyorum, fakat tohumları tutmaya çalışmanın zorluğundan nefret ediyorsunuz? Elde ettiğiniz suyu sıkıştıktan sonra yaşayamazsınız! Bu kullanışlı alet ile tohumsuz lezzetli kireç ve limon suyunun tadını çıkarın. Bunu Zulay Mutfak'tan seviyorum.
advertisementAdvertisement4. Joule sous vide
Aşırı pişirme riski olmaksızın en yumuşak eti yapın - ve hacimli makine kullanmayın! Joule sous vide, her zaman ihtiyaç duyduğunuzu bilmediğiniz araçtır. Artı, ChefSteps'in sunduğu bu şık, her mutfak çekmecesine kolayca sığar.
5. Pille çalışan biber değirmeni
Bir çanakta taze olarak öğütülmüş karabiber gibi hiçbir şey yoktur, ancak öğütme işlemini yapmak için her zaman iki eliniz yoktur. Eukein'in pil ile çalışan biber değirmeni bu nedenle kesin bir cankoyrektir. Artı, çiğ eti tek el ile idare edebilir ve çapraz bulaşmayı ve aşırı el yıkamayı önleyen diğeriyle mevsimlik yapabilirsiniz.
AdvertisementAdvertisement6. Deniz tuzu
Tuzsuz olan biber nedir, değil mi? Özellikle yemeklerimin üstünde deniz tuzu tadı seviyorum. Bu bir alet olmamasına rağmen, kesinlikle mutfaktaki en sevdiğim oyuncaklardan biri. Yemek pişirmek ve bitirmek için mükemmel olan Maldon'un deniz tuzu pullarını deneyin.
7. Daldırma blenderleri
Daldırma blenderleri, çorbalar karıştırmak, patates püresi veya ev yapımı mayoyu yapmak için ve kolayca temizlenmek için çok kullanışlıdır! Bu çok amaçlı araç sizin için yeni bir yemek dünyası yaratacaktır. Benim favorim, Cuisinart Smart Stick'tir.
Tanıtım8. Mini gıda işleyicisi
İster tezgah alanınızda azlığınız olsun ister küçük bir alet istersiniz, mini yiyecek işlemcisi küçük işler için mükemmeldir. Kuruyemişleri kesmeyi, küçük bir pesto yığını yapmayı deneyin veya büyük gıda işlemcisini boşa çıkarmadan bebek mamalarını karıştırın!
AdvertisementAdvertisement9. Mini fırça
Biliyorum, küçük bir fırfır biraz aptalca gözüküyor. Ancak ne sıklıkta kullanacağınıza şaşıracaksınız! Örneğin, yumurtaları fırçalamak, ev yapımı salata soslarını emülsize etmek ve küçük bir kapta her şeyi kamçılamak için kullanıyorum. Norro tarafından bu mini fırlatmayı deneyin.
Tanıtım10. Mutfak makasları
İster bir tavuk kesirken veya parşömen kağıdını boyutlandırırken, mutfak makası için zaman ve tekrar ulaştığınızı göreceksiniz. Vremi'nin mutfak makası mutfakta çok önemli!
AdvertisementAdvertisementBu ürünler, ürünlerin kalitesine göre seçilir ve her birinin artıları ve eksileri sizin için en iyisini hangisinin belirleyeceğinizi belirlemenize yardımcı olmak için listelenir. Linda Spiker, bu ürünleri satan bazı şirketler ile ortaktır; bu, yukarıdaki bağlantıları kullanarak bir şeyler satın aldığınızda gelirlerin bir kısmını alabileceği anlamına gelir.
Linda Spiker, tarifi yaratan, yemek kitabı yazarıymış ve The Organic Kitchen 'un kurucusudur. Burada, sağlıklı yemek tarifleri, pişirme teknikleri, gurme yemek kitapları ve sağlık ve sağlıklı yaşam bilgileri bulacaksınız. Okurlarına sadece yemek pişirmeyi öğretmekle kalmayıp onlara nasıl iyi yemelerini öğretmeyi umuyor. Instagram 'da takip edin.
