Her Günde Aynı Gıdaları Kesecek İyi mi Kötü mi?

Victoria Beckham muhtemelen şimdi öğle yemeğinde ızgara bir somon salatası karıştırarak ya da sabah tostunda eğleneceği somonu hayal ederek bazı somon suşi rulolarını hazırlıyor.

Bu aşırı ses çıkabilir, ancak Becks her gün somon yiyor. Doğru. Her. Tek. Gün. Kadın temelde somon endüstrisini ayakta tutuyor; balık yiyen diyetiyle deri parlıyor.

advertisingAdvertisement

Belki de sizin için somon değil, yulaf ezmesi, salata veya ızgara tavuk. Aynı gıdaları günden güne yiyen en azından teorik olarak gerçekten akıllı bir fikir gibi görünüyor. Kilonuz tutarlı kalır ve her hafta reçete malzemeleriyle mağazaya koşmak konusunda endişelenmeniz gerekmez.

Öte yandan, işler gerçekten sıkıcı, çok hızlı olabiliyor (somon için suç değil, mahi-mahi ya da orkinosun nesi yanlış?).

Bunu göz önüne alarak, her gün aynı şeyi yemenin sağlık yararları olup olmadığını öğrenmek isterdik; ya da sadece bademle meşrubat tutan bir efsane olsaydı. Gerçeği öğrenmek için artıları ve eksileri daha derinlemesine araştırdık.

Reklam

Artıları

Kalorileri kontrol et

Kilo vermeye çalışıyorsanız, kalori sayımı son derece yararlı olabilir, ancak basit aritmetikten çok roket bilimi gibi görünebilir.

Sürekli aynı yemeği veya birkaç farklı yemekleri yiyen kalorilerinizi kolayca izlemenize yardımcı olabilir. Bir kez sayın ve onunla birlikte yapın. Ne kadar kaloriyi aramak yok artık bir çorba kaşığı pişirme yağı her porsiyona eklendi.

AdvertisementAdvertisement

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kurun

Daha iyi yemek ister misiniz, ancak nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz? Her gün aynı yemek ya da atıştırma yemek, ne yemek gerektiğini anlama stresine girmeden sağlıklı beslenme alışkanlıkları yaratmanıza yardımcı olabilir.

Ayrıca, bir şeyi ne sıklıkla yerseniz bilinçli bir seçim yerine o kadar çok alışkanlık haline gelir. Elmanın bir gün birkaç hafta sonra ayak uydurması daha kolaydır!

Yemek planlama ve hazırlama bir esintidir

Sepetinize giderek tarifi yapmaktan içeri giren şey, sık sık aynı şeyi yiyip yemek planlamak için gereken süre kısalır. Aynı zamanda hazırlık ve pişirmeyi kolaylaştırabilir.

Öğle yemeğiniz her zaman aynı mı? Pazar günü bir haftalık bir yemek pişirebilir ve onunla birlikte yapılabilirsiniz. Yoğun bir işin bittiğinde, yoğun bir günün sonunda bir şeyler almayı ya da yemek pişirmeyi denemek yerine daha sağlıklı yemekler yapmaya hevesli olabilirsiniz.

Daha az seçenek = daha iyi seçimler

Karar yorgunluğu işyerinde bir şey değildir - masadaki tercihlerinizi de etkiler. Gün boyunca yapmak zorunda olduğunuz daha çok seçenek, ne yemek yemeniz de dahil olmak üzere iyi olanları yapmakta zorlanır.

AdvertisementAdracement

1 018 üniversite öğrencisi üzerine yapılan bir araştırmada, yüksek bir bilişsel yükü olan veya zihinsel olarak vergilendirilmiş ve yorgun olanların sağlıklı gıdaları seçme olasılığının düşük olduğu bulundu. Zihinsel olarak bitkin olan öğrenciler, tavsiye edilen meyve veya sebze porsiyonlarını, vergilendirilmemiş eşlerden daha az her gün yemeye daha az yatkınlardı.

Masadan ne yemeye karar verin. Diyetinizi ve üretkenliğinizi iyileştirmek için gün boyunca veya haftada ne yiyeceğinizi bilin.

Fast food tuzaklarından ve akşam yemeği panikten kaçının

Dondurulmuş pizza bölümünde ayakta iken telefonunuzdan bir yemek tarifi almak için yarı-yürekten ilerleyin. Bir sonraki yemek için bir planınız olduğu zaman fast food gibi hızlı ve kolay bir şeyler kapmak daha az cezbedici olabilir. Bir sonraki yemek hazırlanmışsa ve gitmeye hazır bile olsa daha da iyi.

Reklam

Kilo kaybı

Her gün aynı şeyi yiyin veya haftada yemekler ve malzemeler yineleyerek ağırlık kaybetmenize veya diyetinize yapışmanıza yardımcı olabilir.

Araştırma, daha fazla diyet çeşidinin yağla ve vücut ağırlığının artmasıyla ilişkili olduğunu göstermiştir. Bu, insanlara sadece bir tanesinin yerine çeşitli yiyecekler verildiğinde özellikle geçerlidir. Yardım edemeyiz ama birazcık ya da çok şey var. Araştırmacılar, farklı tat ve dokuların aşırı yemeyi teşvik edeceğine inanıyorlar. Çalışmanın katılımcılarına tek bir aperitif seçeneği verildiğinde, daha az yemek yemeye yöneldiler.

AdvertisementAdracement

Bu, çeşitliliğin otomatik olarak beline inç katacağı anlamına gelmez. Vücudunuzu desteklemek ve sağlığınızı iyileştirmek için çeşitli meyve ve sebzeler hayati önem taşır. Ancak her gün aynı şeyi yiyerek ezici miktarda sağlıksız veya daha az yıldızlı öğütme veya yemek seçenekleri kesilebilir.

Eksileri

Sıkıntı

Tekrarlanan yemekler gerçek bir erteleme olabilir. İlkokulda her gün öğle yemeğinde fıstık ezmesi ve jöle sandviği yiyen birine sorun.

Ne yediğini sabırsızlıkla beklemelisin! Bu paketin alınması ve muazzam pizza dilimleri anlamına gelmediği halde tabağınızdaki yiyeceklerin tadını çıkarmalısınız. Bundan nefret edersen, bir diyetle süslemeyeceksin - hatta daha sağlıklı yemekler.

Reklam

Beslenme yetersizlikleri

Çocuğunuz her yemek için yalnızca tavuk nuggets ve makarna ve peynir yiyince çocuk doktorları sinirlenmenin bir nedeni var.

Vücudunuzun ihtiyacınız olan makro besin ve vitaminleri almanızı sağlamak için çok çeşitli meyve, sebze, protein ve tam tahıl gerekir. Ne yediğinize bağlı olarak, birkaç yemek veya bir avuç gıdaya şiddetle sınırlandırarak beslenme yetersizliği olabilir.

AdvertisementAdvertisement

Kilo Kaybı

Yeni, sağlıklı gıdalar eklemek, kısıtlayıcı diyetleri daha ilginç hale getirmek için harika bir yoldur. Bir çalışma, sağlıklı gıdaların çeşitliliğini artırmanın aşırı kilolu veya obez yetişkinlerin kilo ve yağ kaybına neden olabileceğini buldu.Anahtar burada sağlıklı gıdalar 'dır. Pişmiş ürünler, tuzlu atıştırmalıklar ve basit karbonhidratlar gibi birçok farklı sağlıksız gıdayı yemek vücut yağı ile ilişkilidir.

2002'den bu yana 59.000 kadınla yapılan bir araştırmada, diyetlerinde 16 ila 17 sağlıklı gıdayı döndüren kadınların, düzenli olarak sıfırdan sekiz sağlıklı gıdayı yediği kadınlardan daha uzun yaşayacakları bulundu. Her sağlıklı gıda, ölüm riskini yüzde 5 azalttı. Bu pek fazla gibi görünmeyebilir, ancak hızlı bir şekilde toplanıyor!

Metabolik hastalık riski

2015 çalışması, düşük miktarda hipertansiyon, HDL kolesterol ve bel çevresinde aşırı yağ dahil olmak üzere, besleyici yoğundur gıdaların çeşitli karışımını yemenin metabolik sağlığınızı iyileştirebileceğini bulmuştur. Artı, zengin, besleyici yoğun bir diyet sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sadık kalmanıza yardımcı olabilir.

Sağlık yararları konusunu gözden kaçırın

Özellikle kırmızı, turuncu, sarı, yeşil, mor ve beyaz meyve ve sebzelerden hoşlanıyorsanız, gökkuşağı renkli yiyecekler sizin için kesinlikle çok iyi. Her gün aynı yemekleri yapıştırmak, önemli sağlık yararları ile yüklü yiyecekler bırakabilir.

İyi bakteri ve bağırsak sağlığını yitirin

Gıdaları geniş yelpazede yiyerek yediğinizi döndürerek bağırsaklardaki sağlıklı bakterilerin çeşitliliğini artırmaya yardımcı olur. Bu iyi bakteri sadece genel sağlık için değil, aynı zamanda kilo vermede önemlidir. 2016 yılındaki bir araştırma, düşük bakteri çeşitliliğinin obezite ve abdominal yağ ile ilişkili olduğunu bulmuştur.

Sonuç: Karıştırın!

Her yemekte aynı şeyi her gün yemeniz sizin için iyi değil. Fakat bu, sağlıklı yemekler için bir plan hazırlayamaz ya da sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kolaylaştırmak için aynı temel yemek formülünü kullanamazsınız anlamına gelmez.

Öğle yemeğinde her gün bir salata yiyin, özellikle de protein ve diğer maddeleri günlük veya haftalık olarak karıştırırsanız harika olur. Yemeklere gitmek için yapılan küçük değişiklikler bile büyük fark yaratabilir. Bağırsakta iyi bakterileri artırmak için kimchi, Yunan yoğurt, kefir veya lahana turşusu gibi fermente gıdalarla günde en az bir kez yemek eklemeyi deneyin.

Sıklıkla benzer yemek yeme sağlıklı olabilir, ancak sebze gibi besleyici-yoğundur gıdalarla dolu iyi dengeli yemek yemenizi sağlamak önemlidir. Bir gıdaya saplanırsanız, önemli besin maddelerini atlamak çok kolaydır.

Benzeri yemekleri ve atıştırmalıkları kaybetmeksizin faydaları elde etmek için onları aynen aynı tutmak yerine tercih edin. Ve gökkuşağının her rengini en az günde bir kez yemeyi unutma.

Mandy Ferreira, San Francisco Körfezi Bölgesinde yazar ve editör. Sağlık, zindelik ve sürdürülebilir yaşam hakkında tutkulu. Şimdilik koşu, olimpik kaldırma ve yogayla takıntılı olduğu halde o da yüzüyor, dönüyor ve elinden gelen her şeyi yapıyor. Onun blogunda (az da olsa hafifçe com) ve Twitter'da (@ mandyfer1) takip edebilirsiniz.