Kahve Neden İyi Mi? Kahve bir zamanlar sağlıksız olarak kabul edilen 7 Sebep Mi?

Kahve sadece sıcak ve enerjik değil aynı zamanda sizin için son derece iyi olabilir.

Son yıllarda ve on yıllarda, bilim adamları kahvenin sağlığın çeşitli yönleri üzerindeki etkilerini inceledi ve sonuçlarında şaşırtıcı bir şey olmadı.

Burada, kahvenin gerçekte gezegendeki en sağlıklı içeceklerden biri olmasının 7 nedeni vardır.

AdvertisementAdvertisement

1. Kahve sizi daha akıcı hale getirebilir

Kahve sadece sizi uyanık tutmaz, kelimenin tam anlamıyla sizi daha akıllı hale getirebilir.

Kahve içerisindeki etkin madde, dünyada en çok tüketilen psikoaktif madde olan uyarıcı olan kafeindir.

Beyindeki Kafeinin ana mekanizması, Adenozin adı verilen bir inhibitör nörotransmitterin etkilerini engelliyor.

Adenozinin engelleyici etkilerini bloke ederek, kafein beyindeki nöronal ateşlemeyi ve dopamin ve norepinefrin gibi diğer nörotransmitterleri serbest bırakır (1, 2).

Pek çok kontrollü deneme, kafeinin beyn üzerindeki etkilerini incelemiş ve kafein ruh halini, reaksiyon süresini, hafızayı, uyanıklığı ve genel bilişsel işlevini geliştirebildiğini göstermiştir (3).

Sonuç: Kafein, beyindeki inhibitör bir nörotransmitteri potansiyel olarak bloke ederek net uyarıcı etkiye neden olur. Kontrollü çalışmalar, kafeinin hem ruh halini hem de beyin işlevini geliştirdiğini göstermektedir.

2. Kahve, Yağ Yakmasına Yardımcı Olabilir ve Fiziksel Performansı Artırır

Ticari yağ yakıcı takviyelerin çoğunda kafeini neden bulacağınız konusunda iyi bir neden var.

Kısmen merkezi sinir sistemindeki uyarıcı etkisinden dolayı kafein, hem metabolizmayı arttırır hem de yağ asitlerinin oksidasyonunu artırır (4, 5, 6).

Kafein ayrıca, yağ dokularından yağlı asitlerin harekete geçirilmesi de dahil olmak üzere çeşitli mekanizmalarla atletik performansı artırabilir (7, 8).

İki ayrı meta-analizde, kafeinin ortalama egzersiz performansını% 11-12 oranında artırdığı bulundu (9, 10).

Alt satır: Kafein, metabolik hızı artırır ve yağlı asitlerden yağ dokularına mobilizasyona yardımcı olur. Ayrıca fiziksel performansı artırabilir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Kahve Tip II Diyabet Riskinizi Aşırı Düşürür

Tip II diyabet, birkaç on yıl içinde 10 kat artış göstererek ve şu anda 300 milyon insanın ölümüne neden olan, yaşam tarzıyla ilişkili bir hastalıktır.

Bu hastalık, insülin direncine veya insülin üretememe özelliğine bağlı yüksek kan şekeri seviyeleri ile karakterizedir.

Gözlemsel çalışmalarda, kahve art arda diyabet riski taşımaktadır. Risk azalması% 23'ten% 67'ye kadar değişir (11, 12, 13, 14).

Büyük bir gözden geçirme makalesi, toplam 457.922 katılımcının katıldığı 18 araştırmaya baktı. Günde eklenen her fincan kahveyi diyabet riskini% 7 oranında düşürdü. Daha fazla kahve içtiğinde riskleri azalır (15).

Alt satır: İçki kahvesi, tip II diyabet riski önemli derecede azalır. Günde birkaç bardak içen insanlar diyabetik olma ihtimalleri en düşüktür.

4. Kahve, Alzheimer ve Parkinson'un Riskini Azaltabilir

Kahve kısa sürede sizi daha akıllı kılmakla kalmaz, aynı zamanda yaşınızı beyninde de koruyabilir.

Alzheimer hastalığı, dünyadaki en yaygın nörodejeneratif bozukluk ve bunamanın önde gelen bir nedenidir.

Prospektif çalışmalarda, kahve içenler Alzheimer ve demans riskini% 60'a kadar azaltmaktadır (16).

Parkinson, beyinde dopamin üreten nöronların ölümü ile karakterize, ikinci en yaygın nörodejeneratif bozukluktır. Kahve parkinson riskini% 32-60 oranında düşürebilir (17, 18, 19, 20).

Alt satır: Kahve, bunama riski çok daha düşüktür ve Alzheimer ve Parkinson hastalığının nörodejeneratif bozuklukları ile ilişkilidir.

AdvertisementAdvertisement

5. Kahve, Karaciğeriniz İçin Son derece İyi Olabilir

Karaciğer, vücutta yüzlerce hayati fonksiyonu olan dikkat çekici bir organtır.

Alkol ve fruktoz aşırı tüketimi gibi modern hakaretlere karşı çok savunmasızdır.

Siroz, karaciğer dokusunun büyük oranda yara dokusu ile yer değiştirdiği alkolizm ve hepatit gibi hastalıkların sebep olduğu karaciğer hasarının son aşamasıdır.

Birden fazla çalışma, kahvenin siroz riskini günde 4 veya daha fazla bardak içenlere en güçlü etkinin% 80'i kadar düşürebileceğini göstermiştir (21, 22, 23).

Kahve aynı zamanda karaciğer kanseri riskini yaklaşık% 40 oranında düşürebilir (24, 25).

Sonuç: Kahve karaciğer rahatsızlıklarına karşı koruyucu görünmekte ve karaciğer kanseri riskini% 40, sirozu ise% 80 azaltmaktadır.

Tanıtım

6. Kahve, Erken Ölüm Riski Azalabilir

Birçok kişi hâlâ kahvenin sağlıksız olduğunu düşünüyor görünmektedir.

Ancak, şaşırtıcı değil, çünkü geleneksel bilgeliğin asıl çalışmaların söyledikleriyle tam olarak orantılı olması çok yaygındır.

İki büyük prospektif epidemiyolojik çalışmada, içki içilen kahve, her türlü nedenden ötürü ölüm riskini azalttı (26).

Bu etki tip II diyabetlilerde özellikle derin bir sonuçtur; bir çalışmada, kahve içenlerinin 20 yıllık bir süre boyunca% 30 daha düşük bir ölüm riski bulunduğunu gösteriliyor (27).

Sonuç: Kahve tüketimi, muhtemelen tip II diyabetiklerde prospektif epidemiyolojik çalışmalarda daha düşük ölüm riskiyle ilişkilendirilmiştir.

AdvertisementAdvertisement

7. Kahve, Besin Öğeleri ve Antioksidanlar İle Yüklenir

Kahve sadece siyah su değildir.

Kahve çekirdekleri içindeki besin maddelerinin birçoğu onu nihai bir içeceğe dönüştürür, bu da aslında iyi miktarda vitamin ve mineral içerir.

Bir fincan kahve aşağıdakileri içerir (28):

• Pantotenik Asit (Vitamin B5) için BKİ
• % 6 Riboflavin için BKİ'nin% 11'i
• Potasyum için BKİ'nin Niasin (B3) ve Thiamin
• (B1) % 3'ünde BDA'nın% 2'si ve Manganez Pek fazla gibi görünmeyebilir, ancak günde birkaç fincan kahve içeriyorsanız bu hızla artar.

Fakat hepsi bu değil. Kahve aynı zamanda çok miktarda antioksidan içerir.

Aslında, batı diyetinde kahve en büyük antioksidan kaynağıdır ve hem meyve hem de sebzeleri

kombine 'ı geçti (29, 30, 31). Alt satır:

Kahve, uygun miktarda birçok vitamin ve mineral içermektedir. Ayrıca modern diyette antioksidanların en büyük kaynağıdır. Ev Mesajı Alın

Kahve orta miktarda olsa da,

çok fazla içmeyi yine de zararlı olabilir. Yukarıdaki çalışmaların birçoğunun epidemiyolojik olduğunu da belirtmek isterim. Bu tür çalışmalar yalnızca ilişkiyi gösterebilir, kahvenin etkilere neden olduğunu kanıtlayamazlar.

Sağlık yararlarını korumak için kahveye şeker veya sağlıksız bir şey koymayın! Uykunuzu etkilemek eğilimi gösteriyorsa öğleden sonra 2'den sonra içmeyin.

Günün sonunda, kahvenin olduğu gibi yapıldığı kötü bir şey olmadığından oldukça emin görünüyor.

Eğer kahve varsa, kahve gezegende en sağlıklı içecek olabilir.

Kahve hakkında daha fazlası:

13 Kahve ile Bilim Üzerine Sağlık Faydaları

• Bilim Teyit Ediyor: Daha Çok Kahve, Daha Uzun Kalıp Vereceksiniz
• Bilim: Kahve, Antioksidanlarda Dünyanın En Büyük Kaynağıdır < Kahve Süper Sağlıklı Olunması 8 Yolları
• Kafeinsiz Kahve: İyi mi Kötü mü?