Multiple Sclerosis and Diet: Yiyecekler Nasıl Etkiler mi?

Dikkatli olun ve Bakım

Çoklu sklerozunuz (MS) varsa, muhtemelen semptomlarınıza yardımcı olabilecek yeni bir diyet veya ek hakkında çelişkili iddialar duymuşsundur. Artık, beslenmenin MS hastalarını nasıl etkileyebileceğini incelemek için daha fazla çalışma yapılmaktadır. Bununla birlikte, birçok sonuç çelişkilidir ya da sonuçsuzdur.

Bazı diyet planları sağlığınızı tehlikeye atabilir ve besin maddelerini atlayabilir. Lif, renkli meyve ve sebzelerle dolu, dengeli, az yağlı bir diyet yemek muhtemelen başlamak için en iyi yerdir. Herhangi bir diyet planına başlamadan önce gerçekleri öğrenmek için doktorunuzla konuşun.

MS ve diyet konusunda yeni araştırmalar yapmak için okumaya devam edin.

Advertisement Advertisement

Düşük Yağlı

İyi Sağlık İçin Düşük Yağ

Ulusal Çoklu Scleroz Derneği'ne göre, birçok nörolog, optimal sağlık sağlamak için düşük yağlı, yüksek lifli bir diyet önermektedir. Bu, doymuş yağ ve trans yağ kaçınarak ve sağlıklı mono- ve zeytin yağı, fındık ve avokado bulunanlar gibi çoklu doymamış yağ yemek içerir. Doymamış yağlar miyelin ve sinir sistemi dokusunun önemli yapı taşlarıdır.

ılımlılığın anahtar olduğunu unutmayın. Günlük kalorinin% 30'dan azı herhangi bir yağdan gelmelidir.

Swank Diet

Swank Diyet - Karışık Sonuçlar

Dr. Roy Swank, 1980'lerde MS hastaları için çok katı, düşük yağlı bir diyet geliştirdi. Swank diyetinde, yağlar kısıtlıdır. Balık yağlarına izin verilir. Swank MS Foundation göre, yağdan genel kalori az 30 günlük alım yüzdesi veya toplam yağın 65 gram günde maksimum olmalıdır.

, Swank araştırma grubu yaptığı diyet takip MS'li insanlar daha az bozulma ve daha düşük ölüm oranları gördüğünü bildirdi. Bununla birlikte, bazı araştırmacılar iddialarını desteklemek için yeterli miktarda veri olduğuna inanmıyorlar. Swank diyetinin veya diğer düşük yağlı diyetlerin MS'li insanlar için önemli fayda sağlayıp sağlamadığını belirlemek için çalışmalar devam etmektedir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

PUFAs

PUFA Promise

Çoklu doymamış yağ asitleri (PUFAs) alımının artmasının MS'li hastalara yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bu doymamış yağlar hayvan çalışmalarında anti-inflamatuar etkilere sahiptir.

Bir omega-6 yağ asidi olan linoleik asit, omega-3 yağ asitleri gibi diğer besinlerle birlikte, relaps hızlarını azalttı ve bir klinik araştırmada hastalık ilerlemesini yavaşlattı. Bununla birlikte, diğer çalışmalar hiçbir etki göstermemektedir.

Genel olarak, araştırmacılar henüz bir MS tedavi rejimine PUFAlar ile takviyesi eklemek için değerli olup olmadığından emin değiliz. Çalışmalar sonuç vermez ve araştırma devam etmektedir.

Vitamin D

Beslenme ve Diyetetik Akademisi Dergisinde yayınlanan araştırmalar, yeterli D vitamini seviyesinin MS gibi otoimmün hastalıkların gelişimini önleyebileceğini gösteriyor.Nörolojik Bozukluklarda Terapötik Gelişmeler Dergisinde yayınlanan araştırmalar, D vitamininin relaps hızını ve MR görüntülerinde görülen lezyonların sayısını da etkileyebileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, kesin kanıt için hala daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir.

Birçok nörolog, kan seviyesi düşükse takviyesi önermektedir. Önerilen günlük alım 600 IU'dur. Bununla birlikte, düşük D vitamini olan hastalar birkaç ay boyunca 50.000 IU kadar alır. Çok fazla D vitamini toksik olabilir, bu nedenle herhangi bir takviye almadan önce doktorunuzla konuşun.

AdvertisementAdvertisement

Gluten

Gluten Kötüleri

Glutensiz bir diyetin MS üzerindeki etkileri çelişkilidir. İsrail'den yapılan araştırmalar, MS'li bazı kişilerin, normalde çölyak hastalığı, glutene karşı alerji ile ilişkili antikorlara sahip olduklarını ileri sürüyor. Gluten, buğdayda ve diğer bazı tahıllarda bulunan bir proteindir. Bu antikorların varlığı glutene karşı bağışıklık intoleransı ile MS gibi otoimmün hastalıklar arasında bir bağlantı olduğunu düşündürmektedir.

Bununla birlikte, diğer araştırma bulguları ve bazı nörologlar, gluten antikorları ile MS arasında bir bağlantı olmadığını önermektedir. Kesin sonuçlar çıkartmak için daha fazla çalışma yapılmalıdır.

Reklam

Antioksidanlar

Serbest radikaller, MS lezyonlarının oluşumu sırasında oluşan hasarların bir kısmını yapar. Serbest radikaller oksidatif strese neden olur ve vitamin A, C, E, beta karoten, lutein, likopen ve selenyum gibi antioksidanlar tarafından nötralize edilebilir. Yeni yapılan bir araştırmada, MS'li kişilerin tükürüklerinde antioksidan düzeyleri ve oksidatif stres seviyeleri önemli derecede azalmıştı.

Saldırı sırasında ortaya çıkan kronik iltihap, vücudun antioksidan seviyelerinde eksikliklere neden olabilir. Destek, bu önemli besin maddelerinin seviyelerini geri yükleyebilir. Bununla birlikte, yüksek dozların MS hastaları üzerinde incelenmemiş diğer etkileri olabilir.

AdvertisementAdvertisement

Devam Eden Araştırmalar

Araştırmacılar, MS'in beslenmesinin rol oynayabileceğini araştırıyor ancak birçok soru kalmış durumda. D vitamini, MS'in ilerlemesini yavaşlatmada vaat ediyor. Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri sinir sağlığının korunmasında değerli olabilir. Probiyotik gibi antioksidanlar ve diğer besinler bir tedavi rejiminde değerli roller oynayabilir. Bağırsak mikrobiyomu veya bağırsak bakteri popülasyonu, nörodejeneratif hastalıkları nasıl etkiliyor araştırmada yeni bir sınırdır. Erken yapılan araştırmalar bağırsak bakterilerinin iyileştirilmesinin bağırsak permeabilitesi riskini azaltabileceğini, MS semptomlarını iyileştirebileceğini ve hastalığın ilerlemesini yavaşlattığını gösteriyor.

Şimdilik, yağ oranı düşük, lif açısından zengin ve meyve, sebze ve tahıl gıdalarından zengin bitki gıdalarından zengin bir diyet - bir MS hastasının en iyi uzun vadeli sağlık için en delil temelli diyet gibi gözüküyor. Bununla birlikte, kullanımlarının net yararlarını gösterecek yeterli kanıt henüz yok.